[528x397]

Лето — это самое подходящее время, чтобы перейти с «рационального питания » на «функциональное питание», то есть подсчитывать не калории, белки, жиры и углеводы, а количество витаминов, минералов и клетчатки…

Иногда для того, чтобы укрепить стенки сосудов, в организме человека сгущается кровь. Количество фибрина в ней увеличивается. Поэтому при повреждении вены образуется тромб. Когда кровь чрезмерно густа, жир, соли кальция и сгустки оседают на стенках артерий, способствуя развитию атеросклероза. 

Писто - это очень вкусное испанское овощное рагу. Готовится оно преимущественно из томатов, лука, баклажанов, цуккини, зеленого и красного перца, и обязательно на оливковом масле. Если приготовить писто на растительном масле, вкус у него будет уже совсем иной))) Овощи для для этого рагу можно нарезать произвольного размера, крупно или мелко, кому как нравится. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. Кстати, писто можно подавать и как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе))) Если будете подавать его как самостоятельное блюдо, то обязательно со свежим хлебом и поджаренным яйцом сверху. Яйцо можно поджарить отдельно, или в конце вбить сверху на овощи и накрыв крышкой поджарить, или же разложив писто по керамическим-глиняным формочкам, вбить яйцо и поставить минут на 10 в горячую духовку,чтобы оно запеклось. 

[показать]

С огромным удовольствием хочу поделиться с вами замечательным рецептом. Время приготовления минимальное, а удовольствия и наслаждения "море".

[показать]

Суп готовится элементарно и быстро. Ингредиентов не много: 100 гр. Хамона (можно заменить не жирной вяленой ветчиной), 150 гр. серого деревенского хлеба, 4зубчика чеснока, 1л. говяжьего бульона (можно заменить куриным или овощным, но самый вкусный суп именно с говяжьим), 3 ст. ложки топлёного свиного сала (можно заменить растительным без запаха), 1 ст. ложка паприки молотой и зира. 

[800x450]

Испечь блин, казалось бы просто. Но в любом, даже самом простом деле, есть свои хитрости. И, чтобы ваши блины получились тонкими, вкусными, ажурными, воздушными и таяли во рту, нужно знать секреты их приготовления!

Надеюсь, наши советы пригодятся и начинающим, и опытным хозяюшкам!

ЗАПОМНИТЕ ПРАВИЛО : БЛИНЫ ПЕКУТСЯ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА!

Дрожжевое тесто — это для оладьев;
Кефир, простокваша, сыворотка — для оладушек, блинчиков и блиночков.
И уж конечно, никакой соды, она бездадёжно изменит вкус и испортит консистенцию. В блине всё должно быть натуральным. Только тогда блины можно будет есть на завтрак, обед и на ужин!

ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАЙТЕ МУКУ!

Мука для блинов берётся пшеничная, первого, а лучше — второго сорта (высший сорт оставим для пирогов).
И уж ни в коем случае не блинная. Блинная мука для лентяек и неумех. К тому же, в неё уже добавлена сода и, значит, блины из блинной муки не могут получиться по определению.

РЕЦЕПТ ТЕСТА

Hа каждую литровую банку муки — столовая ложка сахара и чайная соли. Перемешали, вбили яйцо. Одного яйца на полкило муки вполне хватит, а то блины получатся слишком сдобными и начнут крошиться прямо на сковороде.

Hа литровую банку муки требуется около полулитра молока. Когда молоко кончится, продолжаем доливать воду, до тех пор, пока тесто не станет достаточно жидким. Оно легко стекает с ложки, и в нём совершенно не должно быть комочков. Только из такого теста можно испечь по-настоящему тонкий блин.
Последним в тесто доливаем немного подсолнечного масла — ложку или две, размешиваем, и ставим на огонь сковороду.

КАК СДЕЛАТЬ ТЕСТО БЕЗ КОМКОВ?

Танцы от плиты и до компа !

[показать]

Очень люблю я всякие мучные изделия, независимо от того, из чего они сделаны. Хотя возни с ними, иногда, получается многовато. Сегодня покажу возню с вот этими продуктами:

[показать]

Ленивые вареники блюдо, как мне кажется, всегда актуальное и многими любимое. Уверена, что многим как и мне иногда просто не под силу сидеть и лепить обычные вареники, а ведь так хочется....... И именно поэтому такой рецептик очень даже выручает))) Просто, быстро и вкусно!!! А что еще нужно?! Угощаемся!!! 

[320x231]

API (ЭйПиАй, либо АПИ в обиходе) - программная спецификация, которая была разработана для пользователей и описывает основные способы доступа к свойствам программных объектов.

Anchor (Анко'р) - одно, несколько слов, которые находятся внутри мета-тега гиперссылки <a>Anchor</a>.

Applet (А'плет)— небольшое Java-приложение, выполняющееся в браузере пользователя после загрузки с сервера. Можно просмотреть действие апплета и в специальных программах, не имеющих отношения к Web-браузерам.

Avatar (А'ватар)— изображение, ассоциирующееся с пользователем определенного аккаунта. Служат для представления пользователей в интернет среде.

Account (Э'каунт) - учетная запись пользователя на форумах, чатах, в играх и тому подобное.

[показать]