• Авторизация


Курица с рулетиками в духовке 19-08-2018 06:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с рулетиками в духовке

Я постоянно готовлю курицу. Но нам, уже слегка приелся вкус обычной жареной, тушеной, отварной курятины. Хочется новых кулинарных впечатлений.   И вот, гуляя по просторам интернета, я наткнулась на такую идею: совместить курицу с рулетиками из теста .
 
В нашей семье этот рецепт полюбился всем, потому что он вкусный, сытный и продукты на его приготовление есть на каждой кухне. Итак...
 
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в духовке - вкусный ужин для всей семьи 16-08-2018 18:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке - вкусный ужин для всей семьи

Читать рецепты запеченных котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные грудки в тесте 15-08-2018 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные грудки в тесте

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_698944

Куриные грудки в тесте! (604x357, 205Kb)
 
Ингредиенты:
масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка куриная - 1 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканские блинчики 15-08-2018 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Марокканские блинчики

4b50156062ff92e3bae066400bcfce44 (700x525, 425Kb)

Удивительные блины родом из Марокко
Есть у этих бледных с виду, но таких аппетитных блинов свое название — Beghrir. На исторической родине их принято подавать с соусом, приготовленным из топленого масла с мёдом.
 
Для теста понадобится:
манка — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
теплая вода — 2 стакана;
яйцо — 1 шт.;
масло растительное — 1 ч. л.;
по 1 ч.л. сахара и сухих дрожжей;
соль — щепотка;
сода или разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Для соуса понадобится:
масло сливочное — 70 гр;
мёд — 6 ст. л..
 
6328ab257f9f6834ccdba2852433730c (700x393, 338Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный мед. Рецепт приготовления 15-08-2018 11:41

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Тыквенный мед. Рецепт приготовления

 Тыквенный мед. Рецепт приготовленияТыквенный мед. Рецепт приготовления

Все с праздником Медового Спаса! Мои поздравления можно увидеть здесь!

Это настоящий бальзам для вашей печени. А еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием. 

Принимать тыквенный мед рекомендуется при ожирениях, болезнях почек и мочевого пузыря.

Поскольку получить этот продукт от пчел в необходимом количестве очень сложно, люди научились его готовить самостоятельно. 

Чтобы сделать тыквенный мед нужно:

  • Взять тыкву, срезать с нее верхушку и вынуть все внутренности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно 15-08-2018 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Матафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно

В переводе с франкопровансальского (его еще называют арпитанским) языка, когда-то распространенного в Савойе, matafan означает «убить голод» — что-то вроде нашего «заморить червячка».

Это старинная крестьянская еда, которая упоминается еще у Рабле, т.е. в XVI веке. Не следует буквально воспринимать шутливое имя блюда: савойские крестьяне, заморив им червячка, работали затем до позднего вечера, обходясь без какой-либо дополнительной еды. В наше время я бы скорее рекомендовала матафан на ужин – с простым зеленым салатом изрядный кусок матафана — вполне самостоятельное блюдо.

Ведь с давних времен к нам пришло это чудо.
Простое крестьянское сытное блюдо!
Идея возникла в Французской стране,
ее упомянет почтенный Рабле.
Еду в переводе шутливо назвали,
а может быть просто савойцы не знали,
чтоб голод убить было наверняка,
по- русски звучит "заморить червячка".
Сыр, бекон и лук зеленый,
в нежном тесте запеченный!
Вкусно, очень необычно!
Для стола вполне прилично!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ПЬЯНЫЙ» ЧЕРНОСЛИВ С ЧЕСНОЧНОЙ МОРКОВЬЮ — ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАКУСКА! 15-08-2018 11:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

«ПЬЯНЫЙ» ЧЕРНОСЛИВ С ЧЕСНОЧНОЙ МОРКОВЬЮ — ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАКУСКА!

4121583_original (700x392, 63Kb)

Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом.

В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая кухня - национальные рецепты 15-08-2018 11:29

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Турецкая кухня - национальные рецепты

Турецкая кухня

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухслойный пирог с грецкими орехами 12-08-2018 06:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Двухслойный пирог с грецкими орехами

(500x375, 99Kb)

Когда мне в очередной раз показалось, что в моей жизни не меняется никогда и ничего, наши зрители и читатели косвенно напомнили мне о том, насколько на самом деле быстро и кардинально, но незаметно всё изменяется. Это произошло, когда мы стали обсуждать в комментариях тему выпечки. Были ведь времена совсем недавно, когда я пекла что-то новое КАЖДЫЙ ДЕНЬ! А потом незаметно время расписалось по минутам настолько плотно, что выпечка была почти полностью вытеснена из жизни. А жаль! Ведь выпечка - это самый душевный процесс, который может происходить на кухне. А для нас он вдвойне важен, потому что всеми душевными рецептами, которые мы открываем у себя на кухне, мы делимся со всем миром. Поэтому сейчас я особенно ценю время, отведённое на выпечку. Сегодня у нас потрясающий ореховый пирог - вкуснейший, ароматнейший, необычный, двухслойный и простой в исполнении.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофельных вареников 12-08-2018 06:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка из картофельных вареников

(500x375, 99Kb)

Друзья дорогие, меня не ругайте!
А вместе попробуем блюдо давайте!
Не спорю, простейший, ленивый рецепт!
Но выручит точно на ужин, в обед!
Вареники знаем с картофелем мы!
По новому их подадим для семьи!
И может идея кому пригодится!
Вот я в запеканку успела влюбиться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить суставы с помощью меда и желатина? 12-08-2018 06:29

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

Как вылечить суставы с помощью меда и желатина?

[5x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски 12-08-2018 06:28

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски

 

Куриные грудки по-французски

 

Сочное и очень вкусное!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые спасают при высоком давлении 12-08-2018 06:27

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

Продукты, которые спасают при высоком давлении

[5x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная капуста с курицей по-болгарски ("Пиле с прясно зеле") - себе капусту, мужу курицу 11-08-2018 06:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушеная капуста с курицей по-болгарски ("Пиле с прясно зеле") - себе капусту, мужу курицу

"Пиле с прясно зеле"- блюдо болгарской кухни. Бюджетное и не сложное в приготовлении и в тоже время вкусное и сытное.
 
313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в вине - это чудо что такое! Основательно, просто, неизбито, необычно! 11-08-2018 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в вине - это чудо что такое! Основательно, просто, неизбито, необычно!


Если вы никогда не готовили мясо в вине, вы многое потеряли. Ну, может, и не многое, но огромную часть кулинарной жизни - точно. Серьезно - вы даже не представляете, каким интересным и богатым на вкус может стать обычное и привычное мясо, если протушить его в красном вине. Алкогольные пары полностью уходят, зато на их место приходит тонкий фруктовый привкус, небольшая карамельная тягучесть, прекрасная насыщенность. 

Мясо в вине - это чудо что такое! В общем, если вы хотите чего-то основательного, простого и в тоже время необычного, неизбитого и нового, готовьте непременно. Этот рецепт стоит затраченных сил и времени.

Coconut_cake_with_plums_20 (700x466, 239Kb)


Хотя.... времени-то особо и не понадобится. Чтобы приготовить мясо в вине, активных усилий нужно на 10 минут максимум, остальное за вас сделает плита и газ. Кстати, этот же рецепт можно реализовать и в мультиварке. Удачи!  


Из книги "Советы молодой хозяйке":Если вы хотите, чтобы любое овощное блюдо было вкуснее, просто добавьте мясо.

 


myaso (98x75, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто для пиццы как в пиццерии 11-08-2018 06:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для пиццы как в пиццерии

После очередного похода в пиццерию, выложив при этом солидную сумму за небольшую пиццу, которая представляла собой пресную лепешку, смазанную кетчупом, с разбросанными на ней несколькими кусочками колбасы и посыпанную сыром, мое самолюбие не выдержало. Ну как так, дома ведь готовишь дрожжевое тесто на молочке, добавляешь яйца, масло. Ведь так вкуснее, не правда ли? Да и в начинку положишь солидную порцию колбасы, щедро присыплешь сыром. И в итоге слышишь, что в пиццерии вкуснее. Но понимаю, что на самом деле так оно и есть. Вот я и решила поискать и попробовать рецепт теста для пиццы как в пиццерии.
 

drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-kak-v-piccerii-11 (700x466, 235Kb)
 
Первым моим удивлением был тот факт, что готовится оно
совершенно без добавления сдобы, на воде. Таким образом, проделав нехитрые манипуляции с тестом, через час семья уже наслаждалась вкусной пиццей. И наконец-то я услышала долгожданное: “Ну вот теперь как в пиццерии!”

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с картошкой - это всегда вкусно и сытно 11-08-2018 06:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой - это всегда вкусно и сытно

Тефтели я готовлю по-своему - сразу с гарниром, потому что на их приготовление таким способом тратится меньше времени..

85022 (500x650, 290Kb)

Из фарша можно сделать много вкусных и быстрых блюд, одно из которых я предлагаю вам приготовить сегодня. Мясные шарики, тушеные в томатном соусе с картофелем и специями - пальчики оближешь. Отличный вариант для будничного обеда или ужина.

313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИМНАСТИКА ДЛЯ СОСУДОВ: варикоз, лимфаденит, тромбофлебит, нарушение кровообращения 11-08-2018 06:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ГИМНАСТИКА ДЛЯ СОСУДОВ: варикоз, лимфаденит, тромбофлебит, нарушение кровообращения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харчо - варианты приготовления супа 11-08-2018 06:35

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Харчо - варианты приготовления супа

Харчо

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остроумные одностишья Haтальи Резник 11-08-2018 06:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Остроумные одностишья Haтальи Резник

3925311_Ostroymnie_odnostishya_Hatali_Reznik (600x360, 157Kb)
* Как жаль, я Вам теперь не по карману…
 
* Ты шкаф большой, но антресоль пустая.
 
* Вы с этим умным видом даже спите?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии