Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ореховые котлеты
Нежные и аппетитные ореховые котлеты привлекают едоков удивительным ароматом, интересным нетрадиционным вкусом. Они полезны, такое угощение разнообразит повседневное меню и позволит немного «отдохнуть» от мяса. Перед обжаркой мы советуем обсыпать их измельченными сухарями, тогда котлетки покроются изумительной хрустящей корочкой.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
23 восхитительно вкусных блюда, которые надо попробовать в Китае
Китай — огромная страна, в которой придумали многие ароматные, насыщенные и вкусные блюда. Здесь есть базовые блюда, которые можно встретить по всей стране, однако кухня меняется в зависимости от региона. В Шанхае едят сяо лун бао (пельмени), а в Пекине — утку по-пекински. Но что еще вкусного можно попробовать в Китае?
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Элитные блюда из дешевых продуктов
Кошелек показывает дно, несмотря на то, что вы последовали уже всем нашим советам по оптимизации своих расходов в кризис? Вы не один: падение курса рубля заставляет многих россиян начать экономить на всем, включая еду.
Если питаться в кафе и покупать готовую кулинарию вам больше не по карману, начните готовить сами. С этими шестью простыми и дешевыми блюдами справится даже новичок и, при этом, ими не только семью накормить не стыдно, но и подать к столу гостям.
[показать]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТУШЕНОЕ МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОВОЩАМИ
Приготовить мясо с черносливом, используя не жирную свинину — не сложно. Мясо и овощи предварительно обжариваются, затем тушатся с томатом. И в самом конце готовки добавляется замоченный чернослив, который обеспечивает блюду тот вкус, чем-то похожий на соус-барбекю.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Турецкая погача
На одном из кулинарных сайтов увидела в комментариях слово "погача". Хм.. на слух знакомо, а вспомнить, что это такое - не могу. Обратилась к всезнающему Гуглу и он с готовностью объяснил, что погача - это маленький хлеб, соленая лепешка, которую я частенько покупаю в турецкой булочной. Масляно-слоистое, нежное тесто, тающее во рту, рассыпчатая нижняя корочка и солоноватый творог в середине.. ах!.. любители турецкой выпечки меня поймут.. Но в заветную булочную раньше выходных добраться не получится, что ж делать-то? Правильно! испечь эти вкуснючие лепёшки самой.
Всё тот же Гугл любезно предложил мне турецкий сайт со множеством рецептов, из которых я выбрала один, потому что на фото были именно мои любимые булочки. Одноклассница сына перевела текст на знакомый мне язык.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крестьянский суп "Затируха"
[показать]Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня "выходной" на кухне, не растерялась от радости и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз). Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп".
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Панкейки а-ля "Такос"
[показать]Пикантные кусочки курицы с остро-сладкими овощами под сырной шапочкой, и все это подано не в традиционной кукурузной лепешке, а в нежных кукурузных панкейках. Блюдо получается очень вкусным и очень сытным.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречка с печенью в медовом соусе
Блюда из печени очень полезны, вкусны и бюджетны, существует множество рецептов её приготовления. Печень по этому рецепту получается очень нежная и сочная, с тонким ароматом меда. Готовится очень быстро и прекрасно подходит к рассыпчатой варёной гречке.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Балкарские хычины
Тесто:
200гр подсоленной, теплой воды +1 ч.л. сахара,
примерно 500 гр муки(чтобы тесто не прилипало к рукам, но и не было очень крутым).
Накрыть его крышкой и оставить отдохнуть.
Начинка:
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Casseruola di patate – запеканка из картофеля. Чаще всего её готовят с мясным фаршем. Но вариант с грибами мне нравится больше. Думаю, что рыбная или овощная начинка сюда тоже подойдёт. Это несложное блюдо. Если вам нравятся картофельные зразы, то касэроль – почти то же самое, только без добавления муки и запекается в духовке под сырной корочкой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и изюмом
[показать]Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Моя семья в восторге!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденные слоеные тонкие лепешки с зеленью
Сделать лепешки с зеленью можно быстро: рецепт очень обалденный и моментальный. Лепешки в итоге получаются тонкими и слоеными, к тому же, их можно приготовить на сухой сковороде или поджарить на масле: сегодня поделюсь с вами этими способами, а вы уже выбирайте, какой вам ближе.
Приготовление лепешек с зеленью занимает совсем мало времени, а ингредиенты для них самые доступные. Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем — вкус у них просто обалденный.
[показать]Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Луковый пирог
[показать] Время приготовления 30 минутЭто цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ЗНАКОМЬТЕСЬ, ЭТО КРУТОЙ ДЕСЕРТ "ГАТА"
1.
[589x453]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Курица в Кальсонах
Кальцоне по этому рецепту приготовила .Но ...нижеприведенный текст рецепта оставила авторский !! Думается он дался автору-кулинару очень непросто – была изведена гора продуктов, пока на выходе не получился именно такой результат, который автор решил гордо назвать «Курица в кальсонах». Если встретите в фешенебельных ресторанах мира что-то подобное, но с названием «Кальцоне с Курицей», то знайте, что ниже рассматриваемому блюду оно приходится дальним родственником, ибо в этом случае применяются местные продукты, интенсивная работа мозга и фантазия. Так что блюдо называется именно «Курица в кальсонах», а это вам не «Петух в гамашах» и не какая-нибудь «Утка в трико»!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО.