[показать]Сыр — неотъемлемый ингредиент многих блюд, которые мы так любим. Аппетитная паста с пармезаном, изысканный салат с козьим сыром, брынзой или фетой, запеканка с золотистой корочкой, десерты с мягким сыром — все не перечесть. А сколько оригинальных закусок можно приготовить! Минимум потраченного времени и максимум удовольствия. Закуски с сыром понравятся всем домашним и вашим гостям. Давайте готовить вместе! Смотрите новую подборку рецептов!

Октябрь... На носу первые заморозки, природа замирает, почти все фрукты-ягоды уже отошли. Значит, приготовление вкусных настоек и ликёров придется отложить до весны? Как бы не так! Делать любимые алкогольные вкусняшки можно и из сухофруктов – в ряде случаев напитки на них получаются даже лучше и уж точно оригинальней, чем на свежих плодах, и настойка из кураги – живое тому доказательство!
Танцы от плиты и до компа !!
Искала рецепты по сети. Нашла ,то ли хачапури, то ли лепешки.В итоге поглядела, что есть в наличии в холодильнике.
Потребуется :Кефир -500 мл, мука -800 гр (примерно) ,дрожжи прессованные -50 гр,мало сливочное - 100 гр,( 50 грамм в тесто,50 гр в начинку) ,масло растительное -50 мл , соль -1чл, сахар -2 стл. яйца -2шт, (желтки на обмазку, белки в начинку).В начинку по желанию можно добавить ветчину или колбасу.

1.
[700x525]
Иду сегодня с работы, настроение, не смотря на погоду, ничего себе так, на неплохом уровне. Одна забота печалит чело : - чё бы пожрать повкуснее, но что б особо не заморачиваться с готовкой.
Если у вас в холодильнике есть немного слоеного теста, то обязательно приготовьте вкусные булочки из слоеного теста с яблоками и изюмом или как называют их по другому - французские кармашки.
[показать]
[700x511]Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 2 яйца
- 80 гр панировочных сухарей
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 чайные ложки петрушки (сухой)
- 0,5 чайной ложки соли
- специи
Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.
Духовку включить нагреваться до 180 С.
Куриное филе нарезать ломтиками.
Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.
Смешать сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.
Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложить на противень (застеленный пекарской бумагой), запекать 15 минут.
[600x400]Вкусное и сытное блюдо для полноценного обеда или ужина из доступных продуктов. Благодаря сырной заливке, курица и картофель получаются очень нежными и просто тают во рту. Такую запеканку обязательно захочется повторить.
Доброго времени!