Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.
Это самый распространеный и любимый рецепт соленой капусты в Грузии. Готовится быстро, легко, да и не требует затрат.
Нам понадобится (продукты берутся на глаз)
Капуста (желательно стукнутая морозом...как звучит!!
[показать] )
Свекла
Сельдерей
Острый красный перец
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Вода
[показать]
[показать]Все знают эти известные символы, но их значение не всегда истолковывается правильно. 10 символов, значение которых многие понимали неправильно Вашему вниманию.
1.
[641x700]
[показать]Многие дети да и, чего греха таить, взрослые, очень любят сок. Но в магазинных очень много вредных примесей, поэтому мы часто отказывает себе и малышам в удовольствии.
Хачапури по-мегрельски – грузинские лепешки с сыром, которые получаются невероятно вкусными и сытными. Их обычно подают с красным вином и, сидя у камина, наслаждаются прекрасным ужином. Тесто получается очень нежным и воздушным. А начинка – пальчики оближешь! Казалось бы, просто сыр, но какой он вкусный после запекания.
Сегодня остеохондроз по праву считают «болезнью века». Этим недугом чаще всего страдают люди, работа которых не требует повышенной двигательной активности.
В большинстве случаев изменения хрящей и костной ткани наблюдается у людей трудоспособного возраста — до 40 лет.
Как бороться?
Профилактика прежде всего!

[показать]
[показать]
[785x469] Бига - холодная итальянская опара 100% пекарской влажности, т.е. в ней одинаковое количество воды и муки.
Эту закваску используют при выпечке хлеба, булок, пиццы. Приготовить ее несложно. Она долгоиграющая, т.к. все время бродит в холодильнике, может храниться в холодильнике до 2-х недель. Она всегда под рукой, т.е. каждый раз брать из холодильника, сколько надо для выпечки.
Можно поставить бигу на один раз, а можно поставить и побольше с расчетом, чтобы хватило на несколько выпечек.
