• Авторизация


Десять способов приготовления яиц 30-01-2018 19:56

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Десять способов приготовления яиц

22102623-5084270698_9414e7c6a5_b-630x472_thumb[13]

Каждый раз, когда вы готовите обычную яичницу или варите яйца всмятку или вкрутую, вы теряете возможность попробовать этот полезный продукт по-новому. А ведь можно получить такое же количество белка, но при этом попробовать оригинальное, вкусное блюдо, к тому же эстетичное на вид. Вот 10 новых способов приготовить яйца и разнообразить свою трапезу…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бешамель – знаменитый французский белый соус 30-01-2018 19:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Бешамель – знаменитый французский белый соус

Читать рецепты соуса "Бешамель"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Говядина для бутербродов 28-01-2018 18:05

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина для бутербродов

[показать]

Замечательное мясо! Плотное, мягкое, ароматное, прекрасно нарезается очень тонкими ломтиками. На бутерброды, сэндвичи, просто так, в любимые салаты - просто отлично! Готовить долго, но без непосредственного участия хозяйки в процессе. Рецепт с сайта SimplyRecipes.com
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель" 28-01-2018 18:04

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"

(500x375, 99Kb)

Давно являюсь поклонницей творчества Гордона Рамзи. Наряду с сложными блюдами высокой кухни в его арсенале есть и простые доступные рецепты. На один из таких наткнулась в сети. Предлагаю вам приготовить запеканку с соусом бешамель от Гордона Рамзи. Запеканка получается нежная с насыщенным сливочным вкусом!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Горяченькие штучки" 28-01-2018 18:04

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель "Горяченькие штучки"

(500x375, 99Kb)

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, и оно станет Вашим любимым!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из мякоти лопатки 28-01-2018 18:04

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Буженина из мякоти лопатки

(500x375, 99Kb)

Очень люблю этот способ маринования мяса и птицы, а когда муж принес отменный кусок лопатки, то тут уж, сам бог велел, как говорится!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкие паровые булочки в сковороде 28-01-2018 18:03

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Немецкие паровые булочки в сковороде

[показать]

Готовится просто - результат бесподобный... Булочки на пару – это популярная выпечка в Германии, можно подавать вместе со сладкими джемами. Хотя если готовить булочки без сахарной заливки (чтобы не было карамельной корочки), то они будут отличной заменой обычному хлебу. Это традиционно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная курица, запечённая в духовке 28-01-2018 18:02

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Сочная курица, запечённая в духовке

(500x375, 99Kb)

До чего же получилась нежная и ароматная курочка, не передать. Не могли дождаться, когда же она приготовится, чтоб попробовать. Букет разных специй и трав в дополнении к соевому соусу, сделали курочку невероятно вкусной и сочной.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной грудки 28-01-2018 18:02

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из куриной грудки

(500x375, 99Kb)

Давайте приготовим сегодня паштет из куриной грудки - вкусный и сытный. У него простой рецепт, который легко воплотить в жизнь в домашних условиях. этот куриный паштет отлично подойдет для бутербродов, в качестве перекуса это тоже отличный вариант, также таким паштетом можно начинить тарталетки, а можно наполнить блины. Готовиться паштет будет из курной грудки, добавим обязательно овощей, специй и сливочного масла. Если желаете, паштет можно приготовить из куриных окороков. Всегда можно сделать вкус готового паштета под себя, к примеру, можно добавить немного грибов, а можно добавить к курице грецкие орехи, любую зелень, пряности. Непременно попробуйте приготовить этот паштет, уверяю, он вам точно понравится, вы теперь сможете сделать свои перекусы разнообразнее.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мучкалица 28-01-2018 18:01

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Мучкалица

(500x375, 99Kb)

Недавно я побывал в Белграде. Впечатления столица Сербии оставляет весьма двоякие, но за еду она получает жирный плюс. Вкусная, щедрая, богатая яркими цветами и ароматами сербская кухня берет не экзотикой, а понятными и милыми славянскому сердцу вкусами. Мне часто доводилось слышать оды “простой, но очень вкусной” еде, но по-настоящему такая нашлась только в Сербии.
Одним из тех блюд, которые хочется повторить сразу по возвращению домой, для меня стала мучкалица – мясо, тушеное с овощами. Рецепт так же прост, как и его описание, а родился он, как считается, в городе Лесковац на юге Сербии, где некий шеф-повар пытался найти применение остывшему шашлыку из свинины. Из уважения к его изобретению мясо для мучкалицы часто готовят на гриле, но мы сделаем проще и обжарим его на сковороде, где затем оно будет медленно тушиться. Вкусное, сытное домашнее блюдо прямиком с Балкан.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный картофель "Орешки" 28-01-2018 18:01

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Жареный картофель "Орешки"

(500x375, 99Kb)

Рецепт простой до безобразия. И тем не менее, такую картошечку не стыдно приподнести гостям. А чтобы еще больше удивить друзей и любимых, мы замаскируем наш картофель под... орешки! Поджарим его прямо в шкурке. Известно, что содержание витаминов и других ценных веществ в шкурке намного выше, чем в самом клубне. Заходите ко мне в гости, будем готовить вместе!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из кислой капусты с черносливом 28-01-2018 18:00

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Щи из кислой капусты с черносливом

(500x375, 99Kb)

Щи из кислой капусты (или квашеной) обычно называют «кислые щи». Между тем, еще не так давно кислые щи означали совсем другое - не суп щи из квашеной капусты, а напиток, который готовили из смеси гречневой и пшеничной муки с добавлением солода. Напитку давали забродить, разливали по бутылкам, и в результате получалось что-то наподобие кислого шипучего кваса. Со временем о напитке забыли, а кислыми щами стали называть щи с добавлением квашеной капусты.
В нашем рецепте щи из кислой капусты с черносливом готовятся на мясном бульоне. В результате суп получаются вкусными, наваристыми и очень сытными, с кислинкой квашеной капусты и едва заметным послевкусием чернослива. Варить щи из кислой капусты нужно заранее, чтобы они настоялись хотя бы несколько часов и набрали вкус.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробуйте и вы обалдеете как это вкусно! Закусочный пирог 28-01-2018 18:00

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Попробуйте и вы обалдеете как это вкусно! Закусочный пирог

(500x375, 99Kb)

Хотите порадовать себя вкусняшкой из печени, тогда это то, что Вам нужно. Не отнимает много времени для приготовления. Получается очень вкусно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..." 28-01-2018 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..."


Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски. При наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.

Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.

kurica-po-evrejski (700x467, 273Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из сметаны с желатином - готовлю с упоением и восторгом 28-01-2018 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суфле из сметаны с желатином - готовлю с упоением и восторгом

Часто готовлю себе такое воздушное суфле из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топпинги. Для близких я делаю так, как написано в рецепте. Для себя я делаю диетический вариант и заменяю сахар на сахарозаменитель, а сметану - на жидкий обезжиренный творог. Идеальный рецепт для стройной фигуры и вкусное лакомство для деток.


b52be2f902 (492x700, 216Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные драники с курицей "Семейные" - это необыкновенно вкусно! и просто! и красиво! Ресторан отдыхает! 28-01-2018 17:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные драники с курицей "Семейные" - это необыкновенно вкусно! и просто! и красиво! Ресторан отдыхает!

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники?.. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

big_156257 (673x380, 144Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные красавицы вороны в платочках 28-01-2018 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязаные красавицы вороны в платочках

Предлагаю связать эту незатейливую птичку, которая, впрочем, абсолютно уверена в своей неотразимости.


1512378243_8 (700x700, 266Kb)

1512378236_9 (612x677, 123Kb)

Какие классные! суперские! а платочки как в тему! столько эмоций, позитива!! я впечатлилась! обязательно свяжу такую воронку!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - для таких же любителей сыра 28-01-2018 16:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - для таких же любителей сыра, как я

Суп с сырными рулeтиками – интeрeсная кулинарная фантазия на тeму супoв с галушками или куринoй лапши. Принцип пригoтoвлeния тoт жe самый: замeшиваeтся прoстeнькoe тeстo, раскатываeтся в пласт, нo тoлькo нe нарeзаeтся сразу, а пoсыпаeтся сырoм и закручиваeтся рулeтoм. . Далee рулeтики закидываются в гoрячий суп, варятся пять минут – и мoжнo пoдавать к стoлу. Увeрeна, вы пo дoстoинству oцeнитe этoт рeцeпт. Гoтoвится суп рeальнo быстрo и прoстo, да и каких-тo oсoбых прoдуктoв для нeгo нe трeбуeтся. За oснoву бeрeтся, кoнeчнo жe, куриный бульoн, вeдь на нeм супы пoлучаются oсoбeннo вкусными. Нo главным дoстoинствoм этoгo супа являются всe жe нeжныe сырныe рулeтики.

ssr11 (600x450, 169Kb)

[показать]

Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное сырное суфле 27-01-2018 13:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Нежное сырное суфле

 

Ингредиенты:

Сыр — 150 г 
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г 
Мука — 50 г 
Тертый мускатный орех — по вкусу
Молоко — 1 стак.
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальная тренировка для улучшения зрения 27-01-2018 13:31

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Специальная тренировка для улучшения зрения

Отличным способом улучшить зрение считаются специальные упражнения. Врачи-офтальмологи говорят, что в работе глаз участвуют мускулы, а мускулы, как всем известно, нуждаются в постоянной тренировке. Начинать нужно с малого, постепенно увеличивая нагрузку. Делать плавные без рывков движения по 5-30 раз. В перерыве между упражнениями полезно поморгать. 

Тренировка для улучшения зрения

тренировка для глаз

Упражнение № 1. СМОТРИМ В ОКНО


Делаем точку из пластилина и лепим на стекло. Выбираем за окном далекий объект, несколько секунд смотрим вдаль, потом переводим взгляд на точку. Позже можно усложнить нагрузки – фокусироваться на четырех разноудаленных объектах.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии