• Авторизация


Экспресс пирог "Палочка-Выручалочка" 02-06-2018 07:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Экспресс пирог "Палочка-Выручалочка"

(500x375, 99Kb)

Пицца пирог в микроволновой печи. Печётся меньше чем за 10 минут, получается очень вкусной. Начинку можно делать любую, на ваше усмотрение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов 1959 02-06-2018 07:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бефстроганов 1959

(500x375, 99Kb)

Великое множество вариантов этого блюда. И в мире и здесь на сайте. Хочу вас познакомить с моим. Этот рецепт из книги "Краткая энциклопедия домашнего хозяйства" 1959 года издания, отсюда и название рецепта. Я начинала учиться готовить по этой книге. И несколько рецептов из неё, со мной уже 26 лет. Рецепт проверенный временем. Надеюсь, кому то пригодится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария>Драники из капусты 02-06-2018 07:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Драники из капусты.


 



3416556_dranikiskvashenoykapustoy185562478 (600x400, 99Kb)
Драники из капусты.

Такой вкуснятины вы еще не пробовали

Вкусные капустные драники — рецепт,

который можно использовать и как отдельное блюдо,

и как гарнир к мясу.

Приготовление под силу каждому,

а в результате вы получите оригинальное

и аппетитное блюдо.

Продукты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томлёный минтай с луком 27-05-2018 08:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томлёный минтай с луком

[показать]

Простой и быстрый способ приготовления минтая, я бы даже сказала, базовый. Получается очень нежная, сочная, ароматная рыбка, лук придает сливочный вкус. При минимуме ингредиентов и усилий восхитительный результат!!! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и теперь делюсь с Вами. На сайте такого не нашла.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная нарезка - волшебно-ароматно вкуснае! 27-05-2018 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная нарезка - волшебно-ароматно вкуснае!

Вкусная нарезка к праздничному столу, да и не только. 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии.



myaso (98x75, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель с сыром - просто, доступно, но сытно и так вкусно! 27-05-2018 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченный картофель с сыром - просто, доступно, но сытно и так вкусно!

Одна только фраза «Запеченная картошка с сыром» уже вызывает волчий аппетит! 

Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой кукурузой, рубленое яйцо со сметаной, ветчина и жареный лук. Очень вкусно! Если морская соль у вас слишком крупная, можно слегка измельчить ее в ступке.

 

Присыпать укропом и подавать тут же!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из плавленных сырков - нежное, приятное, чуть солоноватое 27-05-2018 08:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье из плавленных сырков - нежное, приятное, чуть солоноватое

Сегодня я хочу вам предложить рецепт, который стал однажды для меня настоящим открытием – печенье из плавленых сырков. Согласитесь, не каждый день готовишь подобное, а многие, наверное, впервые слышат о таком печенье. Да уж, рецепт интересный, тут не взять ни отнять, а еще он очень простой, продукты доступные и недорогие, это отличный повод пойти на эксперимент.

Основной ингредиент – плавленый сыр – можно брать со сливочным вкусом, а можно использовать различный дополнительные вкусы – ветчина, бекон, зелень и т.д. Печенье получается рассыпчатым и хрустящим, очень нежным.

Подавать такое печенье можно к чаю, можно взять с собой в качестве перекуса, а можно его подать к бульону или легкому супу.

7464 (700x467, 234Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре 27-05-2018 08:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.



P114030цц (700x525, 407Kb) 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из картошки в домашних условиях 27-05-2018 08:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чипсы из картошки в домашних условиях

О сомнительной пользе чипсов в ярких упаковках, но слепленных невесть из чего, не писал и не говорил только ленивый. Все взрослые и здравомыслящие люди прекрасно осознают, что это гадость. Но детям это объяснить невозможно. Любят они чипсы и все! А ведь в самом этом незамысловатом блюде нет ничего плохого, при условии, что вы сделаете чипсы самостоятельно, в домашних условиях.

 

1422806009_7 (650x408, 164Kb)

Изготавливают чипсы не только из картофеля. Их можно приготовить из чего угодно: из кабачка, яблока, лимона, лаваша и т.д. Но все же, самые популярные — картофельные чипсы. О них и пойдет речь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Дамский завтрак" 27-05-2018 08:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Дамский завтрак"

Данное блюдо очень просто в приготовлении, оптимальный вариант для завтрака представительниц прекрасного пола, следящих за здоровым питанием. Такой завтрак даст вам необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, калорий и заряд бодрости с утра.

big_258727 (673x448, 198Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕИМОВЕРНО НЕЖНАЯ куриная грудка На праздничный стол 27-05-2018 08:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕИМОВЕРНО НЕЖНАЯ куриная грудка На праздничный стол

Этот рецепт из тех, которые попадают в категорию "просто и со вкусом". Закуска из куриного филе не требует никаких усилий в приготовлении, а на столе это всегда беспроигрышный вариант. Мягкое нежное мясо украсит любой праздничный стол. Кроме того, куриную грудку можно использовать в салаты, готовить с ней бутерброды, она хорошо смотрится в нарезке. Как говорится, минимум затрат - максимум удовольствия!


26596bd65a (700x562, 265Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут 27-05-2018 08:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут. Все гениальное - просто. Этот вариант омлета я увидела в передаче моего любимого английского повара - Джейми Оливера. Он же сам и позиционирует такой омлет идеальным. Привыкнув готовить омлет с молоком и другими ингредиентами, я поразилась простоте набора продуктов. Тут же рецепт был опробован, результат очень порадовал! Готовится он ровно 5 минут, вкус же - крайне нежный, а текстура омлета - просто шелковая

 

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе 27-05-2018 08:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе

 

Фрикадельки из рыбного фарша в сливочном соусе получаются нежными и аппетитными. Готовить мы будем в духовке, без добавления жира, что придаст нашему блюду диетическую нотку. Такие фрикадельки очень нравятся деткам, да и взрослые тоже не откажутся. Благодаря сливочному соусу, фрикадельки получаются необыкновенно вкусными и нежными.

 

c18e2bb9e4 (700x466, 228Kb)


f9cb8d4609 (700x466, 253Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Многослойки" - фантастически вкусно и невероятно просто! 27-05-2018 08:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки "Многослойки" - фантастически вкусно и невероятно просто!

Очередная дрожжевая выпечка! А какая... вкуснятина!!! Очень оригинальная подача!!! А какой сахарно-коричный вкус!!! Просто сказка!
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятая картошка по-португальски 27-05-2018 08:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мятая картошка по-португальски

(500x375, 99Kb)

Казалось бы, что еще эдакого можно приготовить из приевшейся картошки, чтобы и вкусом удивить, и подачей? Картошка, запечённая таким необычным способом, примчалась к нам из Португалии. В тамошних ресторанах её подают в качестве гарнира к мясу, рыбе и даже к морепродуктам. Но, по правде говоря, это блюдо настолько изумительное, что совершенно само по себе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ножка или крылышко? Гедлибже! 20-05-2018 06:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ножка или крылышко? Гедлибже!

DSC06019а.jpg

Вот скажите, что вы любите больше сочные куриные ножки или крылышки? А может вам нравятся диетическое белое мясо? Но грудку готовить не просто, она может получиться суховатой даже у опытного кулинара. Я знаю рецепт приготовления курицы, в котором все ее запчасти получаются одинаково вкусными! Это гедлибже - национальное кабардинское блюдо, которое непременно рекомендую приготовить и вам. 
 

целая курица
2 крупные луковицы
3 зубчика чеснока
4 ст л сметаны
1/2 ст куриного бульона
1 ст л муки
полпучка свежей зелени петрушки
1/3 ч л молотой паприки
1/3 ч л сухого базилика
перец черный молотый 
соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас хлебный с медом и изюмом - изумительный, волшебный, восхитительный 20-05-2018 06:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квас хлебный с медом и изюмом - изумительный, волшебный, восхитительный

Ну что может быть лучше в жаркий день, чем бокальчик холодного домашнего кваса?!
 
И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас сама. Но я опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем у нее. И уже свекровь у меня училась его делать. А потом я и закваску делать приспособилась. Квас выходит в меру сладким и похожим на тот бочковой квас, который продавали при Союзе. Сейчас покупной квас я пить вообще не могу. Какой-то он слишком сладкий и ненастоящий. Кстати, для тех кто следит за фигурой. Калорийность такого кваса примерно 25 Ккал на 100 гр. Так, что 2-3 стакана в день - вполне можно себе позволить!
 
49080b769544821657ef8efbd00c60f7 (80x120, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленый сыр "Янтарь" - как в магазине, "только лучше в сорок раз" 20-05-2018 06:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр "Янтарь" - как в магазине, "только лучше в сорок раз"

Вкусный и полезный плавленый сыр можно быстро и просто приготовить у себя дома. Причем в основе этого нежного и сытного блюда-закуски лежит обыкновенный творог, которой плавится за счет добавления небольшого количества пищевой соды.

domashnij-plavlenyj-syr (700x467, 278Kb)

В теплом виде домашний плавленый сыр можно подавать в качестве соуса к самым разным вторым блюдам из мяса, рыбы или птицы, а также макаронным изделиям и даже картошке. Он отличается приятной гладкой, тягучей консистенцией и насыщенным вкусом. После охлаждения плавленый сыр становится более плотным – его я рекомендую использовать как намазку для бутербродов и сэндвичей.

В зависимости от вкусовых предпочтений количество соли можно варьировать – половина чайной ложки дает не очень соленый вкус, поэтому пробуйте. Кроме того, в готовый плавленый сыр (когда он еще горячий) можно добавить всевозможные приправы и пряности, измельченную зелень. 

 

0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимончелло (сицилийский лимонный ликёр) 20-05-2018 06:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лимончелло (сицилийский лимонный ликёр)

(500x375, 99Kb)

Классический лимонный ликер "Лимончелло" (Limoncello), очень популярный в Италии, запросто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Любителям сладких лимонных алкогольных напитков очень понравится приятный цитрусовый вкус лимончелло!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты! 20-05-2018 06:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты!

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре.
На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное.
Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным.
Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду. Именно поэтому куриное филе в кляре получается очень сочным (в отличие от простых кусочков обжаренной на сковороде куриной грудки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии