Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель в микроволновке
Не знаете как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто? Смотрите наш рецепт с фото.
Такой картофель можно подать как гарнир к запечённому мясу, рыбе или сделать его основным блюдом на вечеринке. Достаточно оригинальный вкус и аромат картофеля достигается благодаря букету специй и пряностей (это может быть куркума, базилик, смесь перцев, тимьян, мускатный орех и другие любимые травы), а также технологии приготовления в микроволновой печи.
В результате получается очень вкусный, ароматный картофель с золотистой корочкой, но в то же время внутри он остаётся рассыпчатым и нежным. Именно для такого способа готовки лучше всего выбрать крахмалистые сорта картофеля, которые быстро развариваются.
Интересно также то, что такой аппетитный гарнир можно приготовить буквально за 20 минут и практически без особых усилий. Всё что нужно для готовки, это порезать ломтиками очищенный картофель, обсыпать его специями и солью, добавить немного масла (можно тыквенного, орехового или оливкового) и отправить в микроволновую печь. А вот, чтобы максимально сохранить пикантность и остроту блюда, измельчённый чеснок добавляется к картофелю только спустя 8-10 минут.
Можно подать картофель, посыпав его зеленью и подав к нему различные соусы: майонез, кетчуп, горчично-медовый, карри, татарский или просто сметанный.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень вкусная и быстрая тушёнка из курицы в микроволновке
Я не открою большой тайны в кулинарии, если скажу, что в качестве закуски из куриного мяса можно достаточно просто и главное очень быстро, прямо дома сделать тушёнку. Это на самом деле несложно, особенно, если приготовить её при помощи микроволновой печи.
Очень легко и быстро готовится эта тушёнка в домашних условиях в микроволновке из курицы, например, к ужину, тем более что для этого нужно не так много времени – примерно за полчаса уже на вашем обеденном столе будет стоять тарелка с аппетитным мясным блюдом. Для его приготовления нам нужно взять свежее куриное мясо (можно порезать целую курочку на порционные куски, а можно взять окорочка или же бёдра). Самое главное, чтобы мясо было свежим, а не замороженным, иначе от этого сильно пострадает вкус готового блюда. Качественное мясо имеет свежий приятный аромат, равномерную окраску и упругое мясо.
Чтобы придать тушёнке необходимый вкус и аромат, добавим во время приготовления любимые специи и пряности. Нужно только помнить, что готовится такое блюдо в микроволновой печи при самой высокой температуре, а это значит, что количество специй нужно немного уменьшить по сравнению, если бы мы готовили это блюдо в обычных условиях, так как при таком способе аромат специй раскрывается намного сильнее и ярче. Рецепт с фото очень вкусный и несложный. Я подробно его для вас сегодня подготовила.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекла на ужин — диетолог не нужен!
У всех есть свои рецепты похудения. Одни ведут тщательный подсчет калорий, другие не едят после шести вечера, пробуют всевозможные диеты и не вылезают из спортзала.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Лахух йеменский хлеб. Рецепт и секреты приготовления
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Песочные пирожки с мясом в духовке
[показать]Лёгкое в приготовлении тесто, вкусное и рассыпчастое после выпечки, такая же вкусная начинка из мяса. Один из бабушкиных рецептов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком
на 4-5 порций:
картофель — 1 килограмм
сыр твёрдый — 150 грамм
яйца — 2-3 штук
чеснок — 2-3 зубчиков
майонез — 3-4 ст. ложек
соль, перец — по вкусу
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, КОТОРЫЕ ЗАНИМАЮТ ОТ 1 ДО 10 МИНУТ. И НИ СЕКУНДОЙ БОЛЬШЕ!
В кулинарии, как и в любом мастерстве, существуют уровни сложности. Гуру в области приготовления пищи сошлись на том, что выпечка — одна из самых высоких гастрономических вершин. Это связано с некоторой непредсказуемостью теста: взойдет или нет, размокнет, пересушится, пропечется ли? При этом огромную роль играет однородность и качество самого теста. Поверьте, легче и правда не бывает, но банальностью здесь даже не пахнет.
Идеи для выпечки
Приготовление любой выпечки станет значительно проще и приятнее, если есть готовое тесто. Нужно всего лишь взять упаковку слоеного бездрожжевого (или любого другого на выбор), определиться с оформлением и приступать к творчеству!
Груши в тесте
В центре внимания груши! Разрежьте их пополам, запеките в духовке до готовности и выложите на тесто. Присыпьте сахаром и корицей по вкусу, верните в духовку на 15 минут, выпекайте при 180 градусах наслаждайтесь результатом.
[показать]
Трубочки
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки в духовке - быстрый и проверенный рецепт!
Куриные бедрышки
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Гуляш - как идеально приготовить...
Гуляш
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Выпечка из слоеного теста
Здесь вопрос не в способе приготовления, который почти всегда ограничивается двумя этапами (первый — завернуть, второй — испечь), а в сочетании продуктов. Возможно, вы откроете для себя несколько новых?
Яичница в тесте
Это идеальный завтрак! Одна штучка — одна порция. Готовится полчаса, но всё это время духовка работает за вас.
Вам понадобится:
- слоеное тесто — 1 пласт
- яйцо — 4 шт.
- твердый сыр — 70 г
- зелень — по вкусу
Раскатайте тесто и с помощью небольшой миски (диаметром около 10 см) вырежьте 4 круга. Сформируйте по их краям бортики и, если у вас есть время, оставьте в холодильнике на 20 минут. Если нет, выпекайте сразу, оставив между кругами расстояние в несколько сантиметров. Запекайте 10 минут при 200 градусах, а после готовые коржи посыпьте сыром, разбейте туда яйца и выпекайте до их готовности. Останется только посыпать зеленью в конце.
Это цитата сообщения Секреты_стройности Оригинальное сообщение
Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота
Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день.
Как работает техника
Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд.
Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Как приготовить хорошее тесто
Советы, и кулинарные хитрости - Как приготовить хорошее тесто
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свиные рёбра в пикантном маринаде, запечённые в рукаве
Этот простой рецепт приготовления свиных рёбер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление рёбрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюда для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шашлык из шампиньонов! Сочные запеченные грибы "За уши не оттащишь"!
Предлагаю приготовить шампиньоны, запеченные в духовке, в виде шашлыков. Такой шашлык из грибов очень прост в приготовлении. Его смело можно подавать в виде горячей закуски на любой праздник. Запеченные шампиньоны, нанизанные на деревянные шпажки, смотрятся очень привлекательно. А в холодном виде они становятся не менее вкусной холодной закуской.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Деревенские колобы с картошкой
[показать]Эти кОлобы хороши во время поста. Но в пост я о них и не вспомнила. Вчера с ужина осталось картофельное пюре, вот сегодня с утреца, пока мои сыночки спали приготовила кОлобы. Рецепт очень простой. Думаю, что не одна я такая умная... Детки мои проснулись и спрашивают, чем так вкусно пахнет. А я им, - кОлобами". "Чем???" Ну, думаю, пошлют мамашку куда подальше... И знаете, нет. Мои сыны с аппетитом уплетали их с молоком.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Волшебная вкуснятина из ничего всего за 5 минут!
Горячий шоколад. Супер-шоколадный, притягивает своим ароматом, дает заряд энергии и поднимает силы. Рекомендую попробовать, делается быстро и получается волшебно вкусно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Теперь я гречку готовлю только так!
В очередной раз вернувшись от бабушки, дети попросили приготовить им гречневую кашу. Я этому очень удивилась, так как обычно они едят её без удовольствия. Пришлось звонить старушке и выпытывать её секрет приготовления обычной гречки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе в духовке: 7 вкусных рецептов
Достаточно быстрое приготовление, изысканность и вкус этих блюд всегда подкупают. Хочешь ли ты удивить семью оригинальным ужином, или порадовать друзей вкуснейшим блюдом – этот вариант будет самым подходящим.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Томлёное куриное филе
[показать]Многие уже отказались от покупной колбаски, мы одни из них. И сегодня я с удовольствием Вам предложу один из вариантов, чем колбаску можно заменить, а сэндвичи с ними, да на природу... на пикник... ммм, как говорится "ум отъешь"!