Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ароматное рагу, побившее все рекорды
[604x453]мясо-500 гр. (можно и на кости)
картофель-300 гр.
лук-1 большая головка
чеснок-5 зубчиков
морковь-100 гр.
спаржевая фасоль-100 гр.
айва-100 гр.
цветная капуста-100 гр.
перец сладкий-100 гр.
корень петрушки и сельдерея-50 гр.
помидоры измельченные-150 гр.
соль,перец по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Несколько рецептов пирожков с черникой
[показать]Когда начинается летний сезон и в садах спеет черника, каждая домохозяйка задумывается, что бы приготовить вкусненькое с добавлением этой ягоды. Мы хотим поделиться сегодня с вами несколькими интересными рецептами пирожков с черникой, которые непременно придутся всем по вкусу.
[показать]Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Картофель «дофине»
[604x451]
Ингредиенты
Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ватрушкин блюз
[показать]Рецептов ватрушек множество и каждый наверное умеет их готовить, я же хочу предложить свой вариант, возможно молодым хозяюшкам пригодится или напомнить рецепт такой вкусной, сладкой и полезной выпечки.
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
СINNABON (Синнабон) - это всемирно известный бренд булочек с корицей
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Вулканчики с начинкой
Вулканчики, безумно вкусные и очень нежные, со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой.
Ингредиенты:
Мука (тесто) — 300 г.
Молоко (тесто) — 125 мл.
Дрожжи (свежие, тесто) — 15 г.
Масло сливочное (тесто) — 30 г.
Соль (тесто - 0,5 ч. л., начинка - 0,5 ч. л.) — 1 ч. л.
Яйцо (1 желток - в тесто, 1 яйцо - в начинку и для смазывания) — 2 шт.
Фарш мясной (начинка, у меня свиной) — 100 г.
Грибы (начинка, у меня шампиньоны) — 100 г.
Морковь (начинка, средняя) — 1 шт.
Лук репчатый (начинка) — 1 шт.
Перец черный (молотый, начинка) — 0,25 ч. л.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ, ЛУКА И БЕКОНА
[показать]Вкусные, сытные и очень красивые пирожки, почти такие, как делали наши бабушки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
сливочное масло 100 г
молоко 250 мл
дрожжи сухие 10 г
яйца куриные 1 шт.
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
мука 600 г
ДЛЯ НАЧИНКИ
картофель 6 шт.
лук красный 2 шт.
бекон варено-копченый 200 г
соль по вкусу
перец белый свежемолотый по вкусу
растительное масло 2 ст. л.
ДЛЯ СМАЗКИ
яичные желтки 1 шт.
молоко 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гости на пороге - заливной пирог
Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!
Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут
Ну очень вкусно!
Ингредиенты: -Кефир 250 мл. -Яйцо 1 шт. -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л. -Соль щепотка -Сода 1/2 ч.л. -Растительное масло 3 ст.л -Мука 2,5-3 ст. -Растительное масло для жарки -Сахарная пудра для присыпки
Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шарф-труба «Рыбий скелет» спицами
.
[640x434]Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
Соус чимичурри.
 [428x441]Соус чимичурри хорош тем, что сочетается с любыми видами мяса (и не только мяса), приготовленными на гриле: имея свой узнаваемый |
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Салфетка Momentous Occasions
http://club.osinka.ru/search.php?topic=79829&f=t&tid=647092&q=momentous%20occasions
Выкладываю перевод Салфетки Momentous Occasions из Альбома Ultimate Doilies.
Салфетку переводила Каруна. В переводе я исправила мелкие опечатки (для тех, кто скачал перевод Каруны - опечатки в 9-м, 19-м и 31-м рядах) и ввела условные обозначения специальных петель, к которым мы уже привыкли. Третья причина, по которой я решила выложить этот перевод - некоторые странички перевода Каруны не открываются на Радикале.
[600x406] 
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Узор ажурный. Спицы.
Схема узора:
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат печеночный.
[500x353]Ингредиенты:
- 300г печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст.риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Печень зачистить, отварить до готовности, натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
10 салатов с СЫРОМ
10 салатов с СЫРОМ [показать]
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Слоеный салатик
Попробуйте)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салаты, которые станут изюминкой новогоднего стола
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Куриные "шарики" под соусом
[604x398]Потребуется:
- 400-500 грамм куриного филе (по желанию можно брать и другое мясо - к примеру, индейку);
- 1 сырое куриное яйцо;
- 1 столовая ложка панировочных сухарей;
- 200-250 мл сливок;
- 150-200 грамм сыра (любой твердый сорт);
- 3-4 зубчика чеснока;
- зелень и специи - по вкусу;
- сливочное масло.
Готовим:
1. Филе отбиваем, солим и перчим, затем - мелко режем.
2. Вилкой взбиваем яйцо до пенки, после чего смешиваем его с филе.
3. Туда же добавляем и сухари, и еще раз перемешиваем.