Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Сало, это хорошо!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Почти БРИОШИ. Стоит попробовать!
Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой.
Давно я хотела попробовать испечь это чудо, наконец, решилась! И совсем не трудно управляться с незнакомым тестом, просто не надо торопиться. Результатом я довольна, а для себя сделала некоторые выводы, которые озвучу в этом посте. Рецептов Бриоши много, однако я выбрала для себя самый интересный, по моему мнению, рецепт Ришара Бертине, хлебопёка, который мастерски представил свои бриоши. Я старалась сделать, как он, но моего умения было недостаточно. Я рассказываю так, как делала я, его рецепт сможете прочитать сами и сравнить.У Вас получится лучше!
Ингредиенты для бриошей:(12 штук)
мука 500 грамм (4-5 стаканов)
сахар 80 грамм (1/2 стакана)
ванильный сахар 1 столовая ложка
масло сливочное 200 грамм
дрожжи 15 грамм
соль щепотка
яйца 6 штук
Приготовление.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Скумбрия в духовке
3 тушки скумбрии,лук -3 шт,морковь-2 шт,сыр,сметана,майонез.
Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20.
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Летний топ
Летний топ
1.
2.
3.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Весна должна быть ЯРКОЙ! nuo Лизаветточка
http://www.stranamam.ru/post/9729921/
1.
[400x610] 2.
[610x403] 3.
[386x610] 4.
[480x480]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Ленивые" ножки
[604x401]1 упаковка куриных голеней
2 моркови,
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
стакан (200 мл.) риса (у нас сорт Жасмин)
500 мл. кипятка или бульона
соль
перец паприка
пряности по вкусу
растительное масло для жарки
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мастер-класс - цветок на шпильку из фома
Сегодня хочу поделиться новым МК- изготовление маленьких цветочков из вырубки фома. Для тех, у кого есть дыроколы, можно пользоваться ими ( любой 5-6 лепестковый цветок). Если нет дыроколов, можно воспользоваться шаблонами .
[628x480]
Шаблоны вырезать из плотного картона. Наложить на фом и обвести по контуру шаблона с помощью зубочистки , потом вырезать ножницами
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Красивая туника спицами и крючком
[470x700]
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
Создание футажей Magic Particles 3D
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Рулет с фаршем и яйцом
Из vk.com Записки шеф-повара
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ 🍅
Ингредиенты:
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Салфетка крючком — работа Валентины Литвиновой
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Жакет реглан от Berroco с теневым узором, вязаный спицами
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Трёхцветные пышные булочки.
Вот так красота, а не выпечка! Познакомьтесь с этим замечательным рецептом. В нём даны 3 способа приготовления теста, из которого и скручивают эти трёхцветные пышные булочки. Сдоба получается очень вкусной и ароматной. Пробуйте и Вы!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Завтрак за 5 мин. ХЛЕБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
Завтрак за 5 мин. ХЛЕБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ. Сделать их очень легко и просто, ниже все кратко объясню, а еще добавлю несколько быстрых рецептов начинки для хлебных тарталеток
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "НЕЖЕНКА"
Ингредиенты:
- 5 зелёных яблок
- 1,5 стакана муки