Как поступают с томатами настоящие южане
Июль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло.
Лето — радость для локавора: тем, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно.
Опубликовала Анастасия Зяблицкая
[показать]
[700x525]
Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!
|
|
|
|
|
[400x400] | [400x400] |
[400x400] | [400x400] |
[400x400] | [400x400] |
http://www.botanichka.ru
Юлия Савва
Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!
[351x263]
Мы будем солить огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается!
Любое торжество не обходится без салатов. Иногда приходится голову ломать, что же новенького приготовить и этим самым, удивить своих гостей. Предлагаю Вам познакомиться с замечательной подборкой мясных салатов. Возможно они все для кого то будут новенькими, а кто то из них выберет себе новый рецепт.
Ингредиенты:
Котлетный фарш
● Свинина (прослойка) 800 гр
● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
● Лук репка 1шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу
Наполнитель:
● Сметана (20%) 200 гр
● Яйца (не крупные) 2 шт.
● Сыр твердых сортов 150-200 гр
● Укроп по вкусу
«Чужой» мужчина есть чужой,
Что в нем хорошего? Скажите!
А свой, он - теплый, он – родной,
С ним по-другому все, поймите!
«Чужому», знайте, все равно,
Что там у вас в душе творится.
Ему бы вас сводить в кино,
Но он боится «засветится».
С «родным», поверьте, хоть куда.
Он принесет в постель вам завтрак,
С ним даже горе не беда.
Он будет с вами в вашем завтра.
Не приручайте журавля,
Он – та еще, скажу вам, птица.
Чтоб не жалеть потом ни дня,
Держите крепче вы синицу!
Нежный цвет и легкость ажура придает этому палантину изысканность, привлекательность и немного необычности. Вязать его легко, а главное быстро.
Кабак долмасы, или турецкие фаршированные кабачки – это вкуснейшая летняя закуска. Она очень сытная и аппетитная.
Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом.
Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята в качестве приправы. Ммм... Уже запахло турецкой кухней.
[показать]
[показать]
Размеры: 36-38 (40-42; 44-46).
Обхват груди: 81-86 (91-97; 102-107) см.
Ширина законченyого изделия: 92 (102; 112) см.
Длина: 73 (74,5; 76) см.
Длина рукава: 30(31; 32) см.
Вам потребуется: 6 (7; 8) мотков по 100 г (100 г = 210 м) 100% микрофибры бледно-зеленого цвета; крючок №4; 3 пуговицы.
[510x383]

Лета, видимо, не будет совсем и нЕчего тогда беречь талию!))) Тем более, это не углеводы, от которых можно поправиться, и чем себя потчевать огурцами, лучше побаловать вот такими запеченными свиными ребрышками. Зато, как муж обрадуется!)
А приготовить все это, легче не бывает!