Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Свинина "Звуки Франции"
[показать]
Если Вы любите "мясо по-французски".. то просто кощунство делать его с майонезом... такое мяско надо готовить исключительно с соусом "Бешамель".. именно благодаря ему вкус получается поистине царским.. а блюдо достойным любого праздничного стола..
- Свинина (без кости) — 900 г
- Помидор (крупный) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 300 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Мука ("с горкой") — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Орех мускатный (молотый, по вкусу)
- Сыр твердый (немного, для посыпки)
- Зелень (свежая, для украшения)
Приготовление:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы хрустящие быстрого приготовления
Малосольные огурцы хрустящие быстрого приготовления
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Творожный лентяй
|
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ХЛЕБНЫЙ КВАС
Вода — 11 Литр
Ржаной хлеб — 500 Грамм
Изюм — 0,5 Стакана
Сахар — 4 Стакана
Сухие дрожжи — 1,5 Ст. ложки
Возьмем все необходимые нам ингредиенты. На плиту поставим чан с водой, если у вас нету такой большой кастрюли, то можете все разделить на две порции. Воду нужно довести до кипения.
В это время следует обжарить хлеб. Хлеб жарить на сковородке без масла до почернения. Самое главное, уследить, чтобы хлеб не сгорел. Однако для хлебного кваса нужны куски ржаного хлеба, доведенных именно до черных угольков.
Когда вода закипела, чан следует снять с огня, добавить горсть изюма и весь хлеб. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться на всю ночь.
На следующее утро, снимите крышку, достаньте хлеб из чана (хлеб выбросить) и добавьте смесь, заготовленную в отдельной миске из сахара и дрожжей. Хорошо все перемешайте. Накройте чан полиэтиленовой пленкой и оставьте настаиваться еще 6 часов. Перемешивая жидкость каждые два часа. После этого нужно будет достать из чана изюм.
Взять другую кастрюлю, марлю и процедить хлебный квас.
Получится вот такой квас. Разлейте его по пластиковым бутылкам, закройте и положите в холодильник. Даем квасу постоять в холодильнике 2-3 дня, по истечению которых квас можно пить :) Удачи!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Рецепты 10 самых вкусных супов Обязательно сохраните эту редкую подборку.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Запеченная курица на "тарелке" из теста
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пицца с двойным "дном". Изумительно вкусная!!!
Огромное спасибо за рецепт автору: IZUMRUD
[523x419] Не рецепт, а бомба!!! Сочная! Необычная и нереально вкусная!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клубнично-банановый тирамису.
Очень вкусный этот клубнично-банановый тирамису. Его можно преподнести на любой праздничный стол и даже на романтический ужин.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Десерт «Старая Рига»
Десерт «Старая Рига»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г творога
- 200 г сметаны
- банка ананасов
- 0,5 л ананасового сока
- 25 г желатина
- 1/2 банки сгущенки
- ванилин (по вкусу)
- изюм (по вкусу)
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ
из ВКонтакте,сообщество Шустрый Повар | Рецепты | Кулинария
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Маска для лица с подтягивающим эффектом - творит чудеса!
[492x370]Это очень быстрая, очень эффективная и эффектная маска. Эта маска позволяет женскому лицу засиять, причём быстро. Если вам нужно быстро быть в форме и хорошо выглядеть, значит этот рецепт именно для Вас!Для приготовления маски берём лимон, выжимаем сок в чашку, добавляем немного воды, чтобы сок не был сильно кислым. Салфетку обмакиваем в эту лимонную водичку и протираем лицо от центра к корням волос, к ушам и шее.
Берём немного мягких дрожжей, добавляем в них немного лимонной водички и размешиваем до густоты сметаны. Эту массу накладываем на лицо. Вопреки обычному нанесению масок, эту маску также наносим на веки, так как кожа век тоже нуждается в питании.
Дрожжи богаты витаминами группы В. Мало кто знает, что дрожжи – это живые существа, одноклеточные грибки, живые организмы, которые очень быстро размножаются. Именно эти живые клетки и будут активировать все внутрикожные процессы, в результате которых кожа будет омолаживаться.
Заранее приготовьте одноразовую салфетку, в которой сделаны прорези для рта. Эту маску «приклеиваем» поверх нанесённой на лицо маски.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тиропольский ягодный пирог.
Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)
дно тарелки смазываем майонезом
●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Болгарский перец с чесноком и укропом
Ингредиенты:
Перец болгарский – 3 кг.
Чеснок – 3 головки
Укроп свежий – 1 пучок
Для маринада:
Масло подсолнечное – 250 мл.
Уксус – 500 мл.
Сахар – 1 стакан
Соль – 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.
2. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом.
3. Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. По желанию, укроп можно заменить петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш вкус.
4. Приготовить маринад. Для этого в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
5. Нарезанный болгарский перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Каждую порцию сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
6. Оставшийся после варки маринад аккуратно разлить в баночки с перцем.
7. Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
1.
[604x411]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
16 правил приготовления холодца (+ рецепт)
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
[639x350]
В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ. Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
Читать далее