Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
Бывает польза и от пластика
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Узор спицами. Фото + схема.
Автор: Лилия Степанова.
[700x458]Читать далее
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Соус для тефтелей
Карлсон обожал их! И мы тоже с детства любим эти маленькие круглые котлетки в чудесном соусе. Тефтельки готовятся быстро, а особую нежность и сочность им придаёт соус для тефтелей.
От обычных котлет тефтели отличает способ приготовления фарша: в нём обязательно должны быть яйца, большее по сравнению с котлетами количество размоченного хлеба и лука (и иногда другие ингредиенты), но самое главное – фарш для тефтелей нужно обязательно отбить. Иначе тефтели развалятся при готовке.
Самые вкусные тефтели получаются из смешанного фарша. Смело добавляйте фарш из курицы или индейки – вкус тефтелей от этого только выиграет. И тефтельки лепить из такого фарша одно удовольствие, он пластичный и сочный.
Если в фарш добавить длиннозёрного риса, получатся тефтельки-ёжики, их очень любят детки. Соус для тефтелей с рисом для детского меню лучше готовить из сметаны, молока или сливок, не добавляя перца.
Впрочем, у вас теперь есть отличная возможность самим выбрать свой соус для тефтелей. Наш сайт собрал все самые интересные и несложные рецепты. А для тех, кто решил готовить это блюдо в первый раз, мы предлагаем универсальный рецепт тефтелей.
Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с сыром
Рецепт и фото orudakva с Поварёнка.ру
Пикантный вкус, нежный аромат, необычное сочетание...
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Лед,вода и земли Гренландии...
Гренландия — край величественных фьордов и суровой северной природы, куда приезжают те, кто устал от праздного безделья на тропических пляжах. Остров дарит гостям встречу с девственной природой, чистейшим воздухом и неповторимые впечатления от уникальных нерукотворных достопримечательностей.
На побережьях, свободных ото льдов, климат морской и субарктический, с частыми сильными циклонами, несущими обильные осадки. Средняя зимняя температура – 6°, летом +3 ... +15°. В районе ледников климат континентальный арктический, с морозами до -60°. Снег может выпасть в любое время года
Полярное сияние в Гренландии
Айсберг на закате
Гренландия
Айсберги Гренландии
Всё самое снежное на Ледяном острове Гренландия. Это колоссальные ледники, самое яркое северное сияние, отели-иглу и езда на собачьих упряжках. Гренландия - самый большой остров Земли, расположенный к северо-востоку от материковой части Северной Америки. Главная "изюминка"в Гренландии - фантастической красоты сказочные снежные пейзажи. Соответственно, и все достопримечательности здесь так или иначе связаны с холодом: будь то отели-иглу, ледники или северное сияние. Купание китов, удивительные коллекции национального музея столицы страны или, мягко говоря, причудливая местная кухня - лишь дополнение.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Знакомство с Израилем...
Для небольшой страны, размером чуть меньше Тульской области, Израиль поразительно разнообразен. Почти везде в этой ближневосточной стране, вы непременно столкнетесь с историческими и религиозными местами, упомянутыми в Библии. Вы также столкнетесь с древними римскими руинами, а также с другими археологическими руинами, датируемыми тысячами лет. Если старина Вас не интересует, то Израиль имеет прекрасные пляжи, хорошие возможности для культурной жизни. Обзор лучших мест для посещения в Израиле:
«Земля, текущая молоком и медом», – так в Библии описан рай, а в Торе Израиль. Так эту уникальную страну частенько называют и сегодня. И неспроста, ведь на Святой земле затейливым калейдоскопом переплелись культуры, религии, традиции, национальности и история со времен сотворения мира.
НАЗАРЕТ
Назарет, самый большой город в Галилее, называется арабским капиталом страны, потому что его жители преимущественно арабские граждане Израиля. Назарет является местом паломничества для христиан, ведь Библия говорит, что это был дом Иосифа и Марии и, следовательно, детство Иисуса. Этот древний город, где Архангел Гавриил явился, чтобы сказать Марии, что она родит Иисуса. Из-за этого, Нацерет иногда называют колыбелью христианства. Его старый город расположен храм Благовещения, крупнейший католический храм на Ближнем Востоке. Взять время, чтобы прогуляться по живописным улочкам и посетите красочный местный рынок.
Церковь украшена пальмовыми листьями по случаю вербного воскресенья и пасхи.
Перед входом идёт бойкая торговля сувенирами на религиозную тематику – крестики, иконки, магнитики с изображением тайной вечери...
Церковь. Назарет
Католическая базилика Благовещения. Назарет
Природа. Назарет
Христос. Назарет
Назарет - город Благовещения и место, где прошло детство Христа
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Рецепты начинок для печеночного торта
Сначала небольшой секрет -
чтобы торт получился более
воздушным, печеночный фарш
смешайте с овсяными хлопьями.
Картинка отсюда http://ktosnami.ru/Blog/Post/6167
Печеночный торт хорош начинками.
Например : с крутыми яйцами, обжаренными в растительном масле с репчатым или зеленым луком. Можно сделать начинку из нарезанных тонкими полосками соленых и свежих огурцов в равных долях, приправленных свежим укропом. Красиво будут выглядеть прослойки из консервированного зеленого горошка и кукурузы.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
"ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто.
 [543x367] "ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто. На завтрак просто незаменимый рецептик. - Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.  [538x362] Читать далее |
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Мужской кардиган на пуговицах
Модная модель стильного кардигана для мужчин с ромбами и косами со схемами и бесплатным описанием вязания.
[x300]ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с вареньем.
Была недавно в гостях, где нас угощали очень вкусным пирогом с яблоками и вареньем, взяла у хозяйки рецепт и испекла этот пирог на Рождество, потому что он очень нежный и вкусный , а Рождество- праздник теплый , уютный и очень домашний. Я точно знаю, что в доме в этот день обязательно должно пахнуть пирогами, а за столом должна собраться вся семья .
Этот пирог хорош тем, что его можно можно печь с любым вареньем, повидлом или джемом, главное тут- яблоки. Летом, вместо варенья, на яблоки можно положить любые ягоды. У меня в пироге абрикосовый джем.
[показать]Нам потребуется:
2 стакана муки и полстакана муки на подсыпку
200 г сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара
2- 3 больших яблока
1,5 стакана варенья или джема ( любого )
Приготовление:
Заранее достаем масло из холодильника, оно должно стать совсем мягким.
Миксером взбиваем масло с сахаром , затем добавляем по одному яйца и снова взбиваем.
Просеиваем муку и порциями всыпаем 2 стакана муки в масляно -яичную смесь, массу выкладываем на стол и замешиваем тесто, добавляя еще полстакана муки.
Долго тесто не надо вымешивать, иначе оно станет грубым. Скатываем тесто в шар, завертываем его в пленку и убираем в холодильник на 30 - 40 мин.
[показать]Яблоки очищаем , и нарезаем тонкими ломтиками .
Духовку нагреваем до 180 ˚С. Тесто раскатываем в пласт и переносим в форму, застеленную бумагой для выпечки, делаем бортики. Можно просто положить тесто на дно формы и размять его руками . Выкладываем на тесто ломтики яблок по кругу до бортиков.
[показать]На яблоки с выкладываем варенье. Не заполняем вареньем всю поверхность, оно само растечется при выпечке.
[показать]Из обрезков теста делаем полосочки или листики, кладем их на варенье и таким образом украшаем верх пирога.
Поднимаем свободные края пирога и загибаем их внутрь, чтобы варенье не вытекло на дно формы.
[показать]Ставим пирог в разогретую духовку и печем 30–35 мин. Проверяем готовность пирога ножом, достаем из духовки , ждем, когда он полностью остынет и зовем всех к столу .
[показать]Остывший пирог густо посыпаем сахарной пудрой, ведь у нас Рождество....
идея пирога - http://subscribe.ru/catalog/digest.cookery
.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Комплект "Ropes n Pearls" by Ekaterina Blanchard.
[403x610]Опубликовала: VarVarkatatyanka.
Всем Привет!
Связала для девочки Викуси вот такой яркий комплектик- шапочка и снудик на пуговицах.
Для изделия использовала ниточки меринос Lord Filatura di grignasco (1500м /100 г) в 5 сложений для шапки и в 6 сложений для снудика.
Шапку вязала спицами 3,75, а снуд 4,5.
Размер шапки 52 см. В шапку вшила еще флисовый подклад.
Комплект вязала по картинке, но на Raverly есть платное описание (не на русском).
Схемы выложила внизу, кому интересно.
Читать далее
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Узор для вязания шапки спицами
[450x585]Узор для вязания шапки спицами
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как вырезать фрагмент из любого видео YouTube онлайн.
Сегодня очередная подсказка будет особенно актуальна для тех, кто хочет использовать видео в оригинальных поздравлениях.
При создании слайд-шоу и видеороликов чаще всего используются картинки и футажи, которые можно бесплатно найти в интернете, но иногда очень хочется добавить изюминку.
Например, сделать ролик из фрагмента фильма или мультфильма на фоне, которого можно разместить фотографии или картинки по определенной тематике уже в виде слайдов. Сейчас на YouTube можно видеть массу видеороликов новогодней тематики, с различными популярными персонажами, которые замечательно смотрятся и получают массу просмотров.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ — ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ
Утепляем ручки.
Их можно связать спицами, можно вышить крестиком, а можно связать крючком (филейное вязание). Именно своей универсальностью они и нравятся.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как быстро привеси себя в форму после новогодних праздников!
Неделя новогодних праздников испаряется так же быстро, как взятый сдуру кредит. И расплачиваться приходится примерно с такими же горькими последствиями: на работе все валится из рук, пропущенные тренировки заставляют обходить зеркала стороной, а депрессия и прокрастинация постепенно накрывают вас с головой, превращая торжественные новогодние обещания в пустой звук. Справиться со всеми этими ужасами можно, но сделать это будет непросто. Вот простой и проверенный рецепт, который поможет вам максимально быстро восстановить утраченную после ленивой недели форму.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как преобразить жилье, и освежить интерьер, с минимальными растратами!!!
Освежаем зимний интерьер.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаная шапочка с бутонами роз.
Автор:Галина DAMские PALьчики.ru
[700x351]Бесшовная вязаная шапочка от дизайнера Audrey Knight украшена стилизованными бутонами роз, помещенными в сетку из переплетающихся кос.
Описание вязаной шапки переведено из журнала “Vogue Knitting”.
Размер:
Длина окружности ободка – 43 см, высота – 21.5 см.
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЛИЛОВАЯ ДВОЙКА - ТОП И ЖАКЕТ КРЮЧКОМ
