Без заголовка
19-07-2013 14:42
Это цитата сообщения kleopatraL Оригинальное сообщение
Экзотическое вязания крючком
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kleopatraL Оригинальное сообщение
Экзотическое вязания крючком
ШАРЛОТКА С ЯГОДОЙ ГОДЖИ.
18-07-2013 23:35
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот, решила поделиться рецептом. Я это чудо готовила для конкурса. Конкурс прошел, победители названы...Теперь собственным рецептом могу пользоваться без зазрения совести :). Итак,
ШАРЛОТКА С ЯГОДОЙ ГОДЖИ
Бисквит:
3 яйца,
2 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. кукурузного крахмала,
сах.зам. по вкусу,
5 капель любого ароматизатора (я брала «карамель»).
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки, крахмал, разрыхлитель и сах.зам тщательно перемешать. Добавить ароматизатор. Аккуратно ввести белки, стараясь мешать в одном направлении.
Духовку разогреть до 180 гр. На противень постелить или пергамент для выпечки, или силиконовый коврик. Выложить тесто, разровнять, поставить в духовку. Выпекать 10 мин. Не пересушить!!!
Вытащить готовый бисквит из духовки. Переместить на бумаге или коврике на стол. Теперь готовим крем для нашего бисквита.
Крем:
2 баночки жидкого обезжиренного творога,
Бисквит:
3 яйца,
2 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. кукурузного крахмала,
сах.зам. по вкусу,
5 капель любого ароматизатора (я брала «карамель»).
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки, крахмал, разрыхлитель и сах.зам тщательно перемешать. Добавить ароматизатор. Аккуратно ввести белки, стараясь мешать в одном направлении.
Духовку разогреть до 180 гр. На противень постелить или пергамент для выпечки, или силиконовый коврик. Выложить тесто, разровнять, поставить в духовку. Выпекать 10 мин. Не пересушить!!!
Вытащить готовый бисквит из духовки. Переместить на бумаге или коврике на стол. Теперь готовим крем для нашего бисквита.
Крем:
2 баночки жидкого обезжиренного творога,