[показать]

Для любителей цветной капусты. Советую попробовать приготовить вот такие котлетки-оладушки. Они получаются не идеальной формы, но зато хороши на вкус и готовятся без больших трудозатрат.

Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

[400x300]

[показать]

Ульяна, школьная учительница, похожа на героиню советских фильмов – она независима, принципиальна и одинока, хоть и хороша собой. Ульяна разведена, ее сын-студент уже не нуждается в опеке, и единственное наполнение жизни женщины – монотонная работа. Вероятно, героиня так и осталась бы в своей привычной колее и не было бы счастья, да несчастье помогло. Решая проблемы сына, Ульяна отправляется в Москву и по пути знакомится с крутым бизнесменом Владимиром. Единственная проблема в том, что, боясь оттолкнуть бессребреницу, Владимир представляется простым строителем…
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, КК “Русское”, ЗАО “Студия Олимп”
Режиссер: Игорь Ромащенко
В ролях: Татьяна Черкасова, Алексей Зубков, Ангелина Римашевская, Виктория Стивина, Степан Шебуняев, Сергей Юшкевич, Андрей Межулис, Илья Любимов, Наталья Лукеичева, Елена Аминова

Смотреть онлайн Четвертый пассажир

=130-летию со дня рождения Коко Шанель=
2008 г. Италия, Франция, Великобритания
Режиссер: Кристиан Дюге
В ролях: Ширли МакЛейн, Барбора Бобулова, Бриджитт Бучер, Эмили Кейлон, Алис Камборнак, Валентина Карнелутти, Сесиль Кассель, Карла Кассола, Валерия Кавалли, Франческа Каваллин, Бриджитт Кристенсен, Роберт Доусон, Марина Дельтерм, Жан-Клод Дрейфюс, Анни Дюпре, Козимо Фуско, Валентина Лодовини, Малкольм МакДауэлл, Кэти МакГоверн, Дени Меноше, Алексия Джастин Мюррэй, Джей Нателли

Коко Шанель стала иконой стиля, окунувшись в богатство и славу, уже в зрелом возрасте. И по сей день ее влияние отчетливо ощущается в новых веяниях моды. Это биографический фильм описывает ее жизнь с детства в сиротском приюте и прослеживает ее путь к повсеместному признанию через бедность, войны, обреченные любовные романы и гламурные предательства.

Любителей корейских салатов, такая  цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!

[показать]

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой  и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

[300x198]

[400x521]

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

[673x474]

Ингредиенты:

Кетчуп с помидорами и яблоками

2 кг помидоров, 250 г яблок, 250 г лука, 150 мл уксуса 9%, 1 столовая ложка корицы, 4 бутончика гвоздики, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотого черного перца, 150 г сахара. Помидоры, яблоки и лук пропустим через мясорубку и проварим в течение 20-ти минут. Добавим уксус, корицу, гвоздику, паприку, черный перец, сахар. Уварим смесь до густоты. В горячем виде разложим в горячие стерилизованные банки.

Кетчуп английский с луком и сельдереем

4 кг помидоров, 100 мл уксуса 9%, 50 г соли, 750 г сахара, 10 г красного острого перца, 5 г молотого имбиря, 5 г молотой корицы, 5 г молотой гвоздики, 1 литровая банка нарезанного мелко лука и сельдерея, 4 литра воды. Сварим пюре из помидоров, сельдерея и лука. Протрем, добавим пряности, уварим пюре на небольшом огне. Процесс уваривания должен продолжаться до тех пор, пока кетчуп не станет похожим на пюре. Не спешите. Испариться должна вода, а не соки. Следите, чтобы после выпаривания воды соки не подгорали, иначе испортится аромат и вкус кетчупа.

Кетчуп со сладким перцем

2 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг репчатого лука, 200 г оливкового масла, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка молотого черного перца, 1 столовая ложка сухой горчицы, соль по вкусу. Все ингредиенты измельчим при помощи мясорубки или блендере, перемешаем, добавим специи и оставим вариться на слабом огне 2 часа, периодически помешивая. Разложим по стерилизованным банкам, закатаем.

Кетчуп со сливами

2 кг помидоров, 1 кг слив, 0,5 кг лука, 1 головка чеснока, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка острого красного перца, сахар  и соль по вкусу. Помидоры нарежем, распарим в кастрюле под крышкой на слабом огне, протрем через сито. Из слив удалим косточки, распарим и тоже протрем через сито. Смешаем томатную и сливовую массу, добавим подготовленные специи и чеснок, пропущенный через пресс. Уварим на треть объема. Разольем в горячем виде по стерилизованным банкам, закатаем.

[600x450]

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 3 стакана
- Сгущенное молоко - 200 г
- Сахарная пудра - ½ - ¾ стакана
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Горький шоколад - 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

Макраме.Цепочка из плоских узлов.

Закрепите на основе 2 нити по 1,5 м, перепустив концы на 40 см (узелковая нить) н на 1 м 10 см (рабочая нить).
Завяжите сначала 1 двойной плоский узел, затем следующие 3-4 через каждые 2 см (рис. 120, а). Левой рукой туго натяните узелковые нити, а правой подтяните узлы вверх вплотную друг к другу - с краев получились воздушные петли - пико. На каждую из них израсходовано по 2 см рабочей нити. Если вы захотите сделать их продолговатыми, то интервалы между узлами оставляйте побольше, а если нужно расположить пико пореже, то плетите узлы двойками, тройками, оставляя между ними свободные рабочие нити (рис. 120, б).

Макраме. Сетка из узлов.

Легкими, ажурными, с четким рисунком узла сетки бывают только тогда, когда выполнены из ровной и гладкой нити (без ворса): это кордовая леска, льняные нити, сильно крученая шерсть. Уменьшая или увеличивая расстояние между узлами, сетками оплетают объемные предметы, точно повторяя их форму. Но чаше всего однообразную неназойливую фактуру сетки используют как фон для основного узора.
Для плетения сеток существуют определенные правила:
- чем больше промежутки между нитями, навешенными на основу, тем сетка ажурнее;
- число нитей, навешенных на основу, должно быть кратным количеству нитей в одном узле;
- узелковые и рабочие нити узлов, сплетенных в шахматном порядке, меняются местами после каждого ряда, поэтому расходуются равномерно;
- число рядов подсчитывают с бокового края сетки (сверху вниз) по крайним узлам, учитывая, что узлы нечетных рядов расположены у самого края, а четных - отодвинуты вглубь;
- число навешенных нитей зависит от мотива узора (мотив - определенное количество узлов, ритмично повторяющихся в узоре).