Этот майонез без яиц получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.
Домашний майонез без яиц
[показать]Молоко всегда было ценным и полезным продуктом для человеческого организма. Издавна, в семьях, где была корова, дети росли здоровее и крепче. Теперь, современные дети вынуждены питаться молоком из магазина, и у многих стала проявляться аллергия на молочные продукты. Все дело в том, что молоко при смешивании теряет свои энергетические качества, да и всевозможные добавки не делают молоко полезней и вкусней.
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться.
[208x277]Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.
Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле).
Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта.
[277x208]Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких!
Вкусный, натуральный, дешевый, полезный и простой в приготовлении — такой диетический десерт можно готовить регулярно, создавая маленький праздник в обычный будний день.
Аналогичные рецепты десертов: «Нежнейший клюквенный мусс исчез за минуту!», «Диетический десерт», «Нежнейший творожный крем с яблоком и бананом»,
[700x499]
Рецепт у меня столько лет, сколько я замужем. Очень много!
Каждый год в сезон вишни, абрикос, персиков я его пеку. Любимый рецепт моих домашних.
Села на диету, так сделала половину порции.
[показать]
[300x]
[300x]
[300x]
[300x]
Это были самыми любимыми пирожными в школьные годы.
И назывались они "Песочными". Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек.
Такой торт отлично подойдет всем любителям шоколада. И с одного кусочка можно насытиться и насладиться его невероятным вкусом. Вишни привносят в этот торт особый шарм и кислинку, которая отлично сочетается со вкусом шоколада. Перчик Чили будет отдавать интересным послевкусием. Но внимание, торт достаточно сытный и калорийным и не подойдет для тех кто сидит на диете. Но темнеменее его стоит попробовать. Читать далее
Рецепт классической польской Карпатки.
[700x525]Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
[610x400]1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи 2) Норма воды за день 1,5 - 2 л , причем в норму воды входит зеленый чай не сладкий 3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня 4)Желательно гарниры из рациона заменить на овощные 5) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели 6) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна 7) 1 раз в неделю разгрузочный день - творог/ зеленый чай. 8) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте. 9) Не запивать пищу водой и не пить воду в течение 40 мин после приема пищи. 10) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно, выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак. 11) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда. 12) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру) 13) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ. Будьте здоровы! | ||
Ингредиенты:
- 100 гр детского мыла
- 0,5 л кипяченной воды
- 1 столовая ложка борной кислоты
- 1 столовая ложка столовой соды
- 1 столовая ложка камфорного спирта
- 1 столовая ложка 3% перекиси водорода
- 2 чайные ложки глицерина
Сначала пропустите мыло через мелкую терку залейте его водой и всыпьте соду. После растворения мыла, добавьте камфорного спирта, борную кислоту, глицерин и перекись водорода.
Тщательно все перемешайте.
Полученную массу можно наносить на распаренную кожу лица, избегая при этом области глаз и губ. Спустя 10-15 минут, аккуратно, не растягивая кожу, смыть маску при помощи ватных дисков и простейшего физраствора, т.е. 0,9% раствора хлорида натрия.
Маску удобнее всего накладывать в бане или сауне. Эффект маски длится около двух недель, после которой Ваша кожа подтянется и очистится.