(Вариант халавы)

след.
рецепт →

Морковная халава очень популярна в Северной Индии. Чтобы халава получилась хорошей, важно, чтобы морковь была правильно натерта: «стружки» моркови должны быть очень тонкими и как можно более длинными. Эту халаву можно делать и без молока. В этом случае добавьте немного больше масла и держите ее на огне, пока она не приобретет консистенцию мармелада.

Время приготовления: 50 мин
Время охлаждения: 30 мин

Ингридиенты:

900 г свежей моркови
3/4 чашки (150 г) масла
2 чашки (500 мл) молока
3/4 чашки (150 г) сахара
3 ст. л. изюма
3 ст. л. миндаля, нарезанного пластинками и слегка обжаренного
1/2 ч. л. молотого кардамона

Вымойте морковь, почистите и натрите на мелкой металлической терке. Растопите масло в кастрюле и положите туда натертую морковь. Жарьте ее без крышки на среднем огне около 10 мин, часто помешивая, чтобы она не подгорала. Добавьте молоко, сахар, изюм и миндаль. Варите халаву еще 20-30 мин, пока она не загустеет и не превратится в однородную массу.

Положите халаву на сервировочное блюдо. Когда она немного остынет, сформуйте ее в круглый пласт толщиной 2,5 см. Посыпьте сверху молотым кардамоном. Охлаждайте 30 мин. Затем нарежьте на куски и подавайте как десерт.
Рецепт из книги: "Ведическое кулинарное искусство"
Автор книги: Адираджа дас

Рецепт без дрожжей и закваски
Рецепт эдвардского хлеба без дрожжей взят из брошюры «Бездрожжевой хлеб».

Скачать брошюру можно с файлового архива

Ингредиенты:

Смесь № 1

горстка сухого молока
1 кг пшеничной муки
1,5 ч. л. соды (без верха)
0,5 стакана (100 г ) растительного масла или 50 г масла гхи

Смесь № 2

2 стакана пахты (кефира или ряженки),
2 ч. л. соли
2 столовые ложки сахара
0,5 ч. л, молотого кориандра
0,5 ч. л. бадьяна,
0,5 ч. л. лимонной кислоты,
0,5 ч. л. корицы

Как приготовить эдвардский хлеб без дрожжей

В первой миске хорошо перемешиваем муку, соду и сухое молоко. Затем тщательно втираем масло в муку.

Во второй миске перемешиваем пахту с солью, сахаром, кориандром, бадьяном, лимонной кислотой, корицей. Полученную смесь добавляем в первую миску, все очень хорошо вымешиваем. Доводим до "резинового" состояния водой или сывороткой.

Ставим в духовку на самый верх и выпекаем на самом маленьком огне около 2 часов.



... www.Krishna.org.ua ...

Банановый хлеб
Рецепт без использования дрожжей и закваски
Рецепт бананового хлеба без дрожжей и закваски взят из брошюры «Бездрожжевой хлеб»

Скачать брошюру можно с файлового архива

Ингредиенты:

3 банана средней величины
30 г сливочного масла
50 г меда
50 мл молока
щепотка ванилина
1 ст. л. кориандра
250 г пшеничной муки грубого помола
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
масло для смазывания формы

Как приготовить банановый хлеб без дрожжей

Бананы очистить и размять вилкой (или мелко нарезать). Разогреть в сковороде сливочное масло, слегка обжарить в нем банановый мусс, затем дать ему остыть.

Соединить мед с молоком, ванилином и банановым муссом. Все хорошо перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем, кориандром и солью. Постепенно подмешивать эту смесь к банановой массе. Духовку прогреть до 150°С.
Выложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму и выпекать в течение 60 - 75 минут.

Смотреть далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Делаем объёмные рамки.

ИСТОЧНИК

  автор:Александруша

Вот такую красивую объёмную рамку можно сделать за 30 минут.

Читать далее >>>

Найти другие похожие фото в ЭСПАВО (Международная Ассоциация Работников Света)

Найти другие похожие фото в ЭСПАВО (Международная Ассоциация Работников Света)

Слушать этот музыкальный файл

Люблю сказки и волшебство музыки...

Рецепты Vegi


(выучите и применяйте их и они несомненно принесут здоровье)

http://torsunov.ru/ru/interesting/vegi-recepts.html

1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.
2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.
3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества. Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.
4. Если Вы хотите, чтобы Ваши блюда содержали больше благостных качеств и давали Вам больше хороших эмоций – добавляйте в каждое блюдо в середине приготовления небольшое количество сахара (даже в соленые блюда) и чуть-чуть цельного коровьего молока (если само блюдо не содержит молочных продуктов). А блюда из помидоров всегда требуют добавления сахара, т.к. сахар улучшает вкус помидоров, смягчает их внутренний огонь и в целом улучшает их переваривание.
5. Самая лучшая и здоровая пища та, которая была приготовлена не позднее 3 часов назад. Эта пища благостна и наилучшим образом питает тело. Пища, которая была приготовлена более 3 часов назад уже имеет примесь невежества и не способна лечить тело. Если кушать только пищу, которая простояла ночь (даже в холодильнике), то проблемы со здоровьем не покинут Вас никогда, потому что такая пища уже разлагается, хотя мы этого и не заметим, а при разогревании ее механизм разложения ускоряется и при этом масла, содержащиеся в ней, при разрушении от повторной термической обработки могут превратиться в токсины.
Читать далее...

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение



[276x356]

Из инета.Откуда именно уже сказать не могу, форум какой-то.
      Вопрос на форуме:
“Возникает вопрос, почему пробуждённые не пробуждают других от заблуждений?”
     Ответ таков:
“Mалых детей, все счастье которых состоит в сне, не рекомендуется будить. Дети растут во сне. Если они не будут ложиться во время спать, они могут заболеть и тогда, позже, когда станут взрослыми, не смогут вполне соответствовать своему назначению в жизни. Детство нуждается в большом количестве сна, и дети должны спать.
   Такова же природа незрелых душ. Это дети, какими бы старыми ни казались их тела. Их причуды, их радости, их восторг направлены на вещи незначительные в жизни, как и жизнь детей сосредоточена на сластях и игрушках.”

      Единственная молитва: Да будет Воля Твоя!
  Единственная просьба: Вразуми и направь!
  Единственный грех: привязанность к интересам своего «я».

 Служить Богу – это служить Принципу внутри себя на благо других.
Верить в Бога – это Верить в свою Истинную Суть и Цель.
Быть христианином – это жить как Христос, не зависимо от вероисповедания.

Ищущий человек – это тот, кто ищет воссоединения с Духом.

Читать далее...

Источник : http://gallery.ru/watch?a=Gfw-fffw





Смотреть далее

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.

[519x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irino4Ka82 Оригинальное сообщение

Снова цветы из лент: мастер-класс

МАСТЕР - КЛАСС ЕЩЕ ОДНОГО ЦВЕТОЧКА по методике Екатерины Копаевской!

Дальше...

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Наука эзотерика

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Dev4onka08 Оригинальное сообщение

Скульптуры из опилок Сергея Бобкова

[показать]

Сибирский скульптор, Сергей Бобков, делает работы из стружки - скульптуры зверей в натуральную величину.

Недавно состоялась выставка его работ в Кожановской местной школе, которая находится в 207 км от Красноярска.

Сергей Бобков даже получил патент на свои изделия. В общей сложности он представил около 15 скульптур из деревянной стружки.

На создание каждой скульптуры у Сергея Бобкова уходит от 4 до 6 месяцев. Все изделия анатомично достоверны.

Например, на изготовление двох куниц в натуральную величину ему понадобилось восемь месяцев и 150 тыс штук опилок сибирского кедра.

Со стружкой Сергей Бобков начал работать пять лет назад. К тому времени он уже освоил керамику, плетение из лозы и резьбу по дереву. Художник искал новый материал с необычными свойствами.

В школьном музее собрана уникальная коллекция изделий из стружек. Работы не предназначены для продажи, хотя, например, за орла Сергею Бобкову предлагали полмиллиона рублей.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

утащено отсюда: http://prikol.i.ua/view/685234/

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Восточная мудрость: китайский гороскоп на 2012 год

[200x250]Год водяного черного Дракона – время энергичных, оптимистичных людей, время ярких событий и новых знаний, время обретения душевного равновесия через сложности и переоценку ценностей.

2012 год – фейерверк, качели, борьба и нестабильность, когда каждому воздастся за личные заслуги, когда будут оцениваться все предыдущие действия. И в то же время – 2012 год – это огромный прорыв, огромный шаг к благополучному будущему и мировой гармонии.

К тому, что сулит год Дракона представителям знаков зодиака, мы уже обращались. А сегодня давайте посмотрим, что же готовит 2012 год для представителей восточного гороскопа.

Читать далее...

Красота женщины отражается в глазах любящего ее мужчины…

Молодой Моряк со своим Другом сидели как-то раз в таверне и говорили о любви.


– Не понимаю, – говорил Моряк, – ну почему так бывает: люди встречаются, они нравятся друг другу, им хорошо вместе, потом они женятся по большой любви, а потом вдруг – ссоры, споры, раздоры разводы… Ну почему так?!?

– Все очень просто, – отвечал Друг. – Вся беда в том, что люди часто торопятся, у них не хватает терпения отыскать, дождаться свою половинку, они женятся и только потом понимают, что эта половинка – чужая, а своя так и не найдена…

– Я не хочу так!!! – воскликнул Моряк.

– Давай не будем торопиться, давай дадим друг другу слово не жениться до тех пор, пока не встретим свою судьбу, пока не отыщем свою, именно СВОЮ половинку, пока не будем уверены, что это она и есть – настоящая любовь.

– Да как же ты узнаешь, что это и есть та единственная, которую ты всю жизнь искал? – удивляется Друг.

– Сердце подскажет. Оно не ошибется. Важно только расслышать его голос…

На том и порешили. Много дней и ночей провели друзья в плавании. Швартовались у чужих причалов, заходили в чужие города, много интересного, необычного, небывалого видели… А сами нет-нет да по сторонам посматривают: где ты, моя половинка, увижу ли тебя, узнаю ли? Много женщин встречали друзья на своем пути – и умных, и красивых, и веселых, и ласковых. А сердце – ни ДА, ни НЕТ, молчит, не дает ответа… И вот однажды попали они в страшный шторм… Три дня швыряли волны корабль и на рассвете выбросили на маленький, незнакомый остров. Жители острова помогли команде корабля выбраться на берег, а вечером вождь этого племени устроил пир в честь благополучного возвращения на землю. Много людей собралось в доме вождя, много было музыки, смеха и веселья. Смотрит по сторонам молодой Моряк, и видит вдруг… – Смотри, смотри скорее, – зашептал он другу на ухо, – этоже она, моя судьба, моя половинка, моя женщина!!! Точно она, мне сердце подсказало!!! Глянул Друг – и глазам не поверил. – Да ты что, с ума сошел!? Ты посмотри на нее – ни кожи ни рожи, на себя не похожа, мышь серая – да и только… Послушай, не дури! Мы же таких женщин встречали – умные, красивые, ласковые… Зачем тебе она? Ты же сам говорил – торопиться не надо!!! Быть не может, чтобы тебе такая приглянулась!!!

– Мне сердце подсказало, – стоит на своем Моряк. – Сердце не обманет.

– Делай, как знаешь!!! – воскликнул Друг и повертел пальцем у виска. – Только меня потом ни в чем не вини – я тебя предупреждал… Через неделю корабль починили и стали собираться в обратный путь. – Подумай хорошенько, – уговаривал Друг Моряка, – потом ведь весь век жалеть будешь… – Не буду жалеть, сердце не обманет. И Друг уехал. А Моряк пошел к вождю свататься. Так и так, девушка одна приглянулась, жениться хочу. На твое согласие надеюсь. Чувствую, что это и есть моя половинка… – Будь по твоему, – говорит вождь. – Девушка эта – моя младшая дочка… Женись, если хочешь… Только у нас свои обычаи есть… Если берешь девушку в жены – надо платить выкуп. А выкуп у нас платят коровами. Ты же знаешь, что корова стоит целое состояние… Ну так вот – за самую прекрасную девушку дают 10 коров. – Я хочу жениться на твоей младшей дочери. – говорит моряк. – Отдашь ее за меня? – Отдать-то отдам, – колеблется вождь, – только приглянулся ты мне – правду тебе скажу. Я своим дочерям цену знаю. За младшую больше чем полкоровы никто не даст. А как ты полкоровы платить будешь? Знаешь, бери ее так…

– Я отдам десять коров за твою младшую дочь! – отвечает Моряк.

– Ты не понял, – объясняет вождь, – ДЕСЯТЬ коров дают за самую прекрасную девушку, за девушку, совершенную во всех отношениях… Обычно – семь, ну – восемь коров, не больше… Ну если тебе деньги девать некуда – бери мою среднюю. За нее дают три-четыре коровы, это очень неплохо по нашим законам. – Десять коров именно за твою младшую дочь!!! – упирается Моряк. – Люди племени не поймут меня, – качает головой вождь. – Они скажут, что я тебя обманул, пользуясь тем, что ты не знаешь наших законов… Говорю же тебе – ДЕСЯТЬ коров дают за само совершнство!!! За мою старшую не глядя дают семь коров, а уж лучше ее никого здесь нет. Ну хочешь – женись на старшей? – Я отдаю ДЕСЯТЬ коров именно за твою младшую дочь и не хочу ничего слушать!!! – стоит на своем Моряк.

Махнул рукой вождь – делай, мол, как знаешь…

Через два года Друг вспомнил про Моряка. – Надо бы съездить и забрать его. Надо думать, за два-то года дурь повыветрилась… Рад будет, что заберу его от того страшилища… И Друг отправился в путь. Пристал ка берегу, осмотрелся по сторонам и замер – спускается к воде женщина, равных которой он не видел. Женщина – само совершенство, прекрасная и чарующая, неповторимая и таинственная. Оторопел Друг. Стоит – глаз отвести, слова молвить не может… А женщина зачерпнула воды и пошла по тропе обратно.

Подождал Друг, пока не скрылась с глаз, вздохнул и пошел искать Моряка.

Читать далее...

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Николай Константинович Рерих – 2 фильма 1976 и 1982 года