Как сделать котлеты по-киевски. Быстро и без заморочки 

Самый простой и проверенный рецепт котлеты по-киевски.

Готовится на одном дыхании. Очень и очень просто. А главное, не нужно отбивать, закручивать, переживать, что начинка вытечет!

По вкусу — те же самые котлеты!

Супер объемный 3 D узор спицами! Вяжем лицевыми и изнаночными петлями

Как вам такой узор? Нравится? Тогда предлагаю вместе связать шикарный, очень объемный узор спицами. Он выглядит очень эффектно, а вязать одно удовольствие, нужно чередовать изнаночные и лицевые петли. Присмотритесь, как красиво вязаное полотно складывается в гармошку, поэтому можно использовать для вязания детского платья или юбки. Отлично будет выглядеть плед, снуд или шарф, а также свитер, кардиган или жилет. 

Раппорт узора 10 петель в ширину и 8 рядов высоту.

Для вязания поворотными рядами наберите количество петель кратное 10 + 1 п. (для симметрии) + 2 кром и вяжите по схеме ниже:

Подготовительный ряд: кром, изнаночные, кром.

1, 3 ряд: кром, *5 лиц, 5 изн*, 1 лиц, кром.

2,4,6,8 ряды вязать по рисунку (как смотрят петли , лицевые -лицевыми, изнаночные - изнаночными.

5,7 ряд: кром, *1 лиц, 5 изн, 4 лиц*, 1 лиц, кром

Повторять узор с 1 по 8 ряд.

Схема для поворотного вязания. Красным цветом выделен раппорт узора. 

Многие наверное помнят, как на праздники мамы покупали языки и готовили из них заливное – это было одно и самых вкусных и праздничных блюд. Но из языка можно приготовить и другое блюдо, не менее вкусное, но более быстрое в готовке.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• свиной язык, 500 г;
• чеснок, 3 зубчика;
• уксус рисовый или яблочный или обычный, 2 ст.л;
• масло растительное рафинированное, 3 ст.л;
• соевый соус, 2 ч.л;
• вода, 2.5 ст.л;
• соль и сахар по  половина ч.л;
• перец черный, душистый, хмели-сунели по вкусу.

Процесс приготовления

Язык кладем в холодную воду и доводим до кипения, варим 5 минут.

Эту воду сливаем, сам язык промываем, заливаем чистой водой и варим на небольшом огне около 1.5 часа.

Из кастрюли вынимаем язык сразу в холодную воду и оставляем его на 15 минут – это помогает легко очистить его от шкурки.

Режем мясо не небольшие кусочки.

Для маринада смешиваем воду и уксус, масло растительное, соль и сахар, все прочие специи. Заправка должна быть кисло-сладкой, поэтому обязательно попробуйте на вкус.

Чеснок мелко рубим и вместе с мясом оставляем на 15 минут, потом  заливаем маринадом, перемешиваем.

Совет: добавьте любимую зелень и тонкие полукольца белого лука (шалот).

Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 6 – 8 часов, но не больше 12. Иногда перемешивайте.

По вкусу и консистенции, этот деликатес напоминает другой – гусиную печень.

ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!
 

Ингредиенты:

— 1 стакан муки

— 1 стакан кефира

— 2 яйца

Читать далее:

Ингредиенты:

ДЛЯ ОСНОВЫ:

яйца — 3 шт.

сахар — 80 гр.

ванильный сахар — 10гр.

Читать далее:

1.