Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком
Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!
Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Котлеты в духовке - 30 рецептов
Котлеты в духовке
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >8 самых простых кремов для тортов и других десертов.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >РЕЦЕПТЫ ЛУЧШИХ СОУСОВ
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Тортик легче легкого
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Быстрый и вкусный торт Павлова
|
|
|
*** Быстрый и вкусный торт Павлова Сегодня мы приготовим необычайно вкусный и простой торт Павлова. Этот тортик готовится легко в домашних условиях: а получается очень нежным, с легкой хрустящей корочкой. Торт красивый, ажурный, воздушный — и просто тает во рту. Торт Павлова будет шикарно смотреться на праздничном столе: порадует ваших детей и родственников — и придется по вкусу абсолютно всем. Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт «Домашний» с потрясающим вкусом.
|
Торт «Домашний» с потрясающим вкусом. Попробовав раз, теперь готовлю постоянно! Иногда нам хочется побаловать себя и своих родных вкуснятиной. Поэтому мы идем в магазин и покупаем там что-то сладкое. Но зачастую вкус покупного торта нас разочаровывает. Торты домашнего приготовления — это то, что действительно может порадовать нас своим вкусом. Ничто не сравнится с таким аппетитным десертом! Мы приготовили для тебя замечательный рецепт торта с названием «Домашний». Это идеальное блюдо к чаю. При достаточном количестве времени и фантазии можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Попробуй приготовить! Торт «Домашний» ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Маффины из спагетти
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как правильно запаривать мак
Как правильно запаривать мак
Самый простой способ применения мака - посыпать им выпечку перед отправкой в духовку. Но если его предварительно распарить, то можно добавлять прямо в тесто, использовать для начинок и прочих изделий.
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Салат с куриными сердечками
Салат с куриными сердечками.
Интересный салат, простой и сытный.Продукты нужны самые простые.
Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому рекомендую его обязательно приготовить и попробовать.
Читать далее. https://sadok33.ru/salat-s-kurinymi-serdechkami#more-5285
1.
[480x343]
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Чиабатта
Очень простой и удачный рецепт чиабатты от Михаила-
[показать]crucide. Спасибо большое! пеку часто, дырки больше-меньше, но вкус превосходный всегда, а какая хрустящая корочка! [показать]Чиабатта
Тесто:
400 г муки
8 г. соли
3 г свежих дрожжей
325 г. прохладной воды
В емкость поместить все составляющие, ложкой (без комбайна) перемешать до однородного теста. Затянуть пленкой, оставить на 12 часов на кухонном столе.
Предварительно разогреть духовку до 240 градусов.
Доску сильно присыпать мукой, аккуратно поместить на него тесто, несколько раз сложить конвертом (не прижимать, аккуратно, чтобы не повредить крупные поры), защипнуть по верху, перевернуть, у нас должно получиться прямоугольник (почти квадрат). Присыпать сверху мукой, оставить подойти на 15-20 минут. Острым шпателем (или широким ножом) разделить на две части. Очень аккуратно перенести на горячий лист (предварительно прогреть в духовке).
Обязанности "обязательно сверху накрыть, у меня есть большой,нержавеющий, глубокий лоток (фольга для этого не подходит).
Печь при 240 град. (накрыть) 20 минут, лоток убрать, допекать при этой температуре еще 12 минут.
Вытянуть, поместить на решетку для охлаждения.
Мои впечатления: это просто замечательный рецепт! Я и раньше ада чиабатту, у меня удавалось, но это не было легко. А здесь все как-то вне времени :) На первом фото - тесто стояло 10:00, на втором 12:00, разница в пористости велика. Важно: если есть хлебное мука - воды нужно 340 г) я использовала наше обычное украинское, поэтому воды всего 325 г), если используете сухие држджи - 0.5 г
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
[565x392]● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● чайная ложка соли
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.Дать остыть этой смеси. После того, как смесь остыла, добавить 50 гр дрожжей (я пользуюсь свежими мокрыми дрожжами) (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан не горячей воды, муки 4 стакана по 250 гр. Замесить тесто, как на пирожки.Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин, положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла. Выход примерно 25-30 пирожков, все зависит от величины шариков. Начинка может быть любая: картошка с жаренным луком и чесночком; картошка с печенкой; рис с яйцом; вишня, жареная капуста с луком и т.д..
http://strana-receptov.ru/
Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С СОСИСКОЙ ВНУТРИ
Ну что сказать, вредно конечно, и то, что с сосиской, и то, что пирожки жаренные, но это так вкусно! А с другой стороны, мы не кушаем такие вредные блюда каждый день, поэтому иногда можно себя побаловать.
Пирожки получаются очень нежными, невозможно оторваться.
А теперь по рецепту, готовятся такие пирожки быстро и просто. У меня пирожки получились большими, это связано с размером сосиски. Вы можете разрезать соску пополам и тогда такие пирожки будут у вас совсем миниатюрные и пышные. Сосиски можно использовать любые, я предпочитаю тонкие молочные.
Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ КАК ИЗ БОЧКИ.
Всем привет! Предлагаю интересный способ консервирования помидоров " Помидоры как из бочки."
Почему "как бочковые"? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие ).
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашние соленья│24 замечательных рецепта
Помидоры соленые
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: 2 кг бурых помидоров, 1 стручок острого красного перца, 1 пучок укропа, 2 головки чеснока, 1 небольшой корешок хрена, 1 веточка эстрагона, рассол (1 ч. ложка соли на 1 л. воды).
Помидоры вымыть, обсушить и уложить в банки вперемешку со специями.
Приготовить рассол. Наполненные банки залить доверху холодным рассолом. Банки накрыть крышками и оставить на 3 - 5 дней для брожения. Рассол слить, нагреть до кипения и вновь залить им банки. Через 5 - 7 мин рассол вторично слить, довести до кипения, залить им банки с помидорами и сразу герметически укупорить их и охладить. Этим же способом можно засолить спелые крепкие помидоры.
Помидоры с луком