Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
Крем тоффи:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
Кроме того:
150 г молочного шоколада
30 г орехов
Приготовление:
Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
[545x424]
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
[604x453]Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 яйца
- маргарин для смазки противня
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая.
2. Добавляем муку и тщательно
перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
3. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа.
5. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится.
Заварной крем:
Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера).
1. Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить.
2. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. 9. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.
3. Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению.Порцию можно уменьшить,так как получается очень много.На фото ~ половина ,кому сколько нужно решать самому.Сразу приготовленное печенье хрустящее,когда постоит мягкое,но очень вкусное!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]мука 200 гр.
сахар 200 гр.
какао 4 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
уксус 1 ч.л.
ванильный экстракт 2 ч.л.
растительное масло 100 мл.
слабо заваренный кофе 200 мл.
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла
[показать]Это цитата сообщения more_cveta Оригинальное сообщение
Вкуснейшая выпечка!!!! [показать] [показать] Нежный кекс с кусочками груш и вкраплениями шоколада [показать]
1..
[400x266]ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
[320x405]Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
Читать далее
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
[320x320]Вам потребуется:
лук - 3 шт.
французский багет - 12 кусков
масло сливочное - 1 ст. л.
сахар - 1 1/2 ст. л.
оливковое масло extra virgin - 2 ст. л.
мясной бульо
- 750 мл
белое сухое вино - 150 мл
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец - по вкусу
свежий тимьян - 1 ст. л.
твердый сыр - 100 г
Читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Это
В Норвегии очень популярен ревень. Почти каждый сад украшает это великолепное растение. Множество блюд готовят из него: фруктовые супы, кисели, пекут кексы и паи, а в июле, когда сезон ревеня заканчивается, делают из «остатков» куста сладкий сироп.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]кинза
помидоры черри 6 шт.
2 зубчика
креветки
куриное филе
кокосовое молоко
молоко
куриный бульон
oливковое масло
набор азиатских специй (имбирь, дикий кориандр, корень галанга, лемонграсс, красный и зеленый перец чили, кафрский лайм и листья кафрского лайма) и соль по вкусу.
[показать]
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
На активное приготовление этого теста у вас уйдет примерно 5 минут. Одно «но»: эти пять минут нужно будет потратить заранее, т.е. за два часа до того, как нужно будет тесто разделывать и выпекать из него что либо. Зато в следующие два часа от вас не потребуется абсолютно никаких действий.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и убрать в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Взято с : http://kulinariya.covkysom.ru/blog/43780997987/Tes...p;domain=mirtesen.ru&pad=1
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
.
Этот яблочный пирог готовится на основе сливочного бисквита. Очень нежный и вкусный. Попробуйте!Это не пирог, а можно сказать торт.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени, более 13 лет и заготавливаю только таким способом. Рецепт, как мне кажется, очень простой, так как не надо заливать, сливать воду многократно. А самое важное то, что здесь нет уксуса, что немаловажно. Помидоры получаются с настоящим томатным вкусом, как если бы вы пили томатный сок с солью. Все, что вам потребуется – это сами помидоры, вода и соль. Извиняюсь за качество помидор на фото, это последние из урожая этого года, по этому, уже немного непрезентабельный вид и различные сорта.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный, так и повседневный стол.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Часто выбор дачи или загородного дома затягивается. И вот, на дворе середина лета, все сроки посадок пропущены, и вы с завистью смотрите на соседние участки, где поспевает урожай. Не отчаивайтесь, а вперед в магазин за семенами. Еще можно успеть собрать урожай.
[показать]Современные скороспелые гибриды - находка для садоводов. На самом деле даже обычные сорта (кроме позднеспелых) успеют войти в состояние технической спелости и дать урожай. Единственный минус - хранить молодые корнеплоды нельзя, так как они быстро портятся.
Посадки растений в июле, августе и осенью >>>
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
[показать]Каждая хозяйка готовит множество различных заготовок на зиму: соленые огурчики, маринованные помидорки, кабачковую икру, варенья…. Знаете ли Вы - есть ли польза в таких консервах? Сегодня я расскажу, насколько полезны домашние заготовки на зиму.
Первый миф
Маринады и соленья вредны, их лучше не включать в свой рацион.
Это заблуждение.
Если нет противопоказаний (повышенное давление, нарушения работы почек), то соления в рационе выступают прекрасным источником минералов и пищевых веществ при отсутствии свежих овощей. Чтобы удалить избыток соли достаточно промыть овощи в чистой воде. Если маринад содержит немного натурального уксуса, то он не оказывает агрессивного воздействия на слизистую пищеварительного тракта, а лишь стимулирует работу пищеварительных желез.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Собраться за одним столом всей семьей или с гостями, всегда приятно. А когда на десерт еще есть нежный, вкусный апельсиновый или персиковый чизкейк, то приятно вдвойне. Порадуйте себя и своих близких этим несложным и вкусным десертом, выбирайте один из рецептов
Персиковый чизкейк без выпечки
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
