Дорогая Зима!
Спасибо тебе большое за время,
которое мы провели рядом,
но вскоре нам придётся расстаться —
до следующего года.
Добрый вечер, последний день зимы!

"СНЕЖНАЯ" МУЗЫКА Ну вот и всё!.. Зима уходит Последний наступил её денёк. А где-то рядом весна уж бродит, Её дыхание как шёлк... Александр Гречанинов Кантата "Снежинки",Op. 47 I. Снежинки Александр Глазунов Снег (из балета "Времена года")

Читать далее...

Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение

Любите ли вы блины, как любил их Чехов?



Сегодня по случаю Широкой Масленицы немного парадоксального юмора от Антона Павловича Чехова на тему блинов.



"Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трехсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…"

"Как пекут блины? Неизвестно… Об этом узнает только отдалённое будущее, мы же, не рассуждая и не спрашивая, должны есть то, что нам подают… Это тайна!
Вы скажете, что и мужчины пекут блины… Да, но мужские блины не блины. Из их ноздрей дышит холодом, на зубах они дают впечатление резиновых калош, а вкусом далеко отстают от женских… Повара должны ретироваться и признать себя побеждёнными…"

"Печенье блинов есть дело исключительно женское… Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, a священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания… Да, страдания… Если Некрасов говорил, что русская женщина исстрадалась, то тут отчасти виноваты и блины…"
Читать далее...

Несмотря на тысячи версий появления блинов и безумное многообразие рецептов, неизменным остается одно — химия.

Наука, блин! Химия главного блюда Масленицы 👈


Есть много рецептов блинов,
но происходящие в тесте химические процессы одинаковы.

Реакция Майяра отвечает за аппетитную корочку, этерификация — за характерный аромат. Но не передерживайте, иначе рискуете иметь дело с акриламидом. Приготовление блинов — это не только кулинария, но и увлекательная химия. В тонкостях приготовления основного масленичного блюда разбираемся вместе с химиком-технологом Валерией Пантюхиной.
Читать далее...

«Великолепная пятерка»-1/-2/-3/-4

Джозеффо Царлино

Тот, кто не получает удовольствия от музыки, создан без гармонии

Не только «Времена года»; композиторский детектив; эликсир чистейшей радости; старое по-новому; и музыка, и научная фантастика

1. Антонио Вивальди. Gloria RV 589.
I. Gloria in excelsis Deo.
Читать далее...

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Ресторан "Кавказская пленница" в Ереване

Добро пожаловать в ресторан "Кавказская Пленница". У входа гостей встречает легендарная троица – Трус, Балбес и Бывалый.

В Ереване два ресторана с таким названием. Мы были в том, который очень близко к нашему отелю: проспект Саят-Новы, 25. Второй находится на улице Амиряна, 4/6 .

Читать далее...

У каждого дня Масленицы — есть свое значение и правила, сложившиеся в старину, но они актуальны и сейчас. Неделя праздничная, люди активно ходили друг к другу в гости, навещали своих родственников. Особенно плотно в эти дни наносили друг другу визиты семьи молодоженов.
В инфографике aif.ru — полное расписание Масленицы-2025 на каждый день.




https://aif.ru/food/kalendar-maslenicy-2025-chto-delat-i-chto-gotovit-kazhdyy-den

ЗАЩИТНИКИ ОТЕЧЕСТВА




ТОРЖЕСТВЕННАЯ МУЗЫКА АЛЕКСАНДРА ГЛАЗУНОВА
Триумфальный марш, соч. 40


Торжественная увертюра ре мажор, соч. 73


Марш на русскую тему ми-бемоль мажор, соч. 76


Торжественное шествие си-бемоль мажор, соч. 91


*****

Будет цикл
Это музыкальные произведения, в основе которых лежат исторические события и связанные одной темой – идеей русского героизма.

Анжель Бланш Денвиль (1874-1934) «Время перекусить», 1913 год


«…При входе в столовую утром нас охватывал вкуснейший аромат горячего кофе — смесь мокко с ливанским. Его покупала и готовила с особым тщанием и по своей системе наша Мила, не доверявшая в этом прислуге. Вслед за ароматом кофе поднимался ряд других, менее сильных, но не менее приятных запахов.
Кофе наливали нам мало, почти вся чашка наполнялась молоком, но мы очень дорожили этой привилегией — пить кофе, как взрослые, — и были очень огорчены, когда в один „прекрасный“ день нам решили давать какао. Оно, впрочем, скоро нам приелось и было отменено.
Итак, наиболее сильным, ярким, все покрывающим утренним запахом являлся аромат горячего кофе, но к нему примешивалось, радовало обоняние и вкус множество других ароматов.
Помню до сих пор запах теплых хрустящих баранок, разрезанных вдоль и намазанных чудным, холодным сливочным маслом. Между двумя половинками баранки можно было положить ветчины, чайной колбасы или красного голландского сыра, нами очень любимого.
Варенье и мед мало интересовали нас утром, но они все же стояли в красивых вазочках на столе и вливали свое дыхание в общий букет ароматов. Серебро, белоснежная скатерть, цветы, безукоризненная чистота во всем. Молитва до и после еды и требование строгой подтянутости создавали серьезное настроение. Мы знали, что надо следить за собой, что нас ждут уроки, что весь наш день пройдет по строго заведенному порядку, распространявшемуся на весь дом. Это давало нам душевное спокойствие, уверенность в том, что все хорошо и что иначе быть не может. И наше сознание крепло, развивалось и росло, не терзаемое никакими сомнениями…»
Константин Веригин «Благоуханность»

https://vk.com/feed?w=wall-214165337_56878

Отчего люди не летают как птицы

исп.Ольга и Ирина Стуковы. Автор Людмила Зражевская

Почему люди не летают как птицы? Этим вопросом Катерины из «Грозы» задавался каждый, глядя на кувыркающихся в воздушных потоках стрижей или ласточек, любуясь парящим орлом. Полет — символ свободы, а пернатые кажутся большинству людей существующими вне заданных рамок: «Птицы небесные не сеют, не жнут, не собирают в житницы, а все же наш Отец Небесный кормит их». Мы приписываем им человеческие качества и слабости: тщеславие («Всякая птица своим пером гордится»), патриотизм («Каждый кулик свое болото хвалит»). Мы заставляем бедолагу-аиста носить нам детей. Но нет, аисту случается схватить маленького зайчонка, который верещит, пока птица тащит его на прокорм своим птенцам — так возникло это поверье.

Мы говорим, что одна ласточка весны не делает. И снова нет, ласточки вообще не делают весны, даже если бы собрались в количестве миллиона особей. Осторожные, мы предпочитаем синицу в руках журавлю в небе — как-будто синица уже изъявила согласие поручкаться с нами, — и считаем цыплят по осени.

Мы принимаем лебедей за однолюбов и верим, что потерявшая партнера птица совершает самоубийство. И снова нет — одинокий лебедь чаще всего находит замену.
Мы восхищаемся самоотверженностью папы-пингвина, который высиживает яйцо на антарктическом холоде, согревая его своим телом — а вот это правда.

Почему мы так любим птиц и восхищаемся ими?
Ответ на поверхности:
потому что видим в них себя и склонны очеловечивать их.Читать далее...

Спасал знакомую от "иностранных специалистов" – будет платить штраф за применение оружия. Пытался защитить детей – получил срок... Таких историй по всей стране – сотни. А люди, которые должны были стать героями, получают сроки.

На чьей стороне закон о самообороне?

Как защищать себя и окружающих?

Ответы на эти вопросы в эфире программы "Мы в курсе" с Еленой Афониной.
Эксперт эфира:
Вячеслав Ванеев, председатель общероссийской организации "Право на оружие"

Во Всероссийском музейном объединении им. Глинки с 1941 года хранится важнейшая часть творческого архива Петра Ильича Чайковского — автографы его музыкальных сочинений. Среди вокальных сочинений композитора особое место занимает авторская рукопись романса «День ли царит».

Романс был написан в 1880 году на слова известного поэта Алексея Николаевича Апухтина, с которым композитора связывала на тот момент уже давняя дружба. Они оба учились в Училище правоведения, которое окончили в 1859 году.

К стихам Апухтина Чайковский обращался неоднократно. Помимо романса «День ли царит» сегодня известно ещё четыре камерно-вокальных сочинения композитора, написанные на его слова: «Забыть так скоро», «Ни отзыва, ни слова, ни привета», «Он так меня любил», «Ночи безумные». Имеются сведения также о романсе «Он идёт», сочинённом до 1866 года, к настоящему моменту не обнаруженном.

Обстоятельства создания романса «День ли царит» известны достаточно подробно.Читать далее...

Это цитата сообщения Одинокий_рейнджер Оригинальное сообщение

ПЕСНЯ НОВОЗЕЛАНДСКИХ КИТОБОЕВ ВЗОРВАВШАЯ ИНТЕРНЕТ

 

«Wellerman» — песня новозеландских китобоев. Появилась она во второй половине XIX века, примерно в 1860-х годах. Кто написал ее — доподлинно неизвестно: скорее всего, автором был какой-нибудь матрос с китобойного судна или береговой рабочий.

В нескольких куплетах рассказывается о том, как некий корабль под названием «Billy of Tea», то есть «Чайный котелок», повстречал в открытом море гигантского кита. Капитан поклялся перед командой изловить его, но кит оказался не так-то прост: уничтожил несколько шлюпок, повредил снасти, время от времени уходил на дно… Капитан судна, однако, не сдавался, и битва с китом длилась не меньше сорока дней — а в финальном куплете рассказчик утверждает, что продолжается она и до сих пор.

В песне упоминаются «веллермены», корабли снабжения, которые принадлежали братьям Веллер, основателям китобойной станции в Новой Зеландии. Песня была впервые опубликована в сборнике новозеландских народных песен в 1973 году. Содержание песни получило академическую похвалу как подлинное культурное выражение эксплуатируемых рабочих, для которых „сахар, чай и ром“ давали столь необходимую передышку от тяжелой работы и тяжелого труда повседневной жизни.

Песня наполнена морской романтикой и духом товарищества, характерным для песен этого жанра. Повторяющиеся куплеты о "Веллермене" отражают тоску моряков по дому и надежду на скорое окончание тяжелого труда. Борьба с китом символизирует вызовы, с которыми сталкиваются моряки в открытом море, а "Веллермен" становится символом надежды и спасения. 

Читать далее...

Нужно пять часов, чтоб свету
Долететь до той планеты,
И поэтому она
В телескопы не видна.


18 февраля 2025 года исполнилось 95 лет со дня открытия Плутона! До 2006 года он считался девятой планетой Солнечной системы, но после его “понизили” в статусе до карликовой планеты.
Что побудило ученых сделать это?
Что делает Плутон уникальным?

В 1906 году основатель обсерватории Персиваль Лоуэлл запустил проект по поиску “планеты X” — так он назвал гипотетическую девятую планету Солнечной системы, которая, по его мнению, влияла на орбиты Урана и Нептуна. В 1916 году Лоуэлл умер, так и не обнаружив “планету X”. Однако поиски таинственной планеты продолжались вплоть до 18 февраля 1930 года, когда Клайд Томбо наконец-то нашел Плутон. Он впервые наблюдал его в обсерватории Лоуэлла.

Астрономический символ Плутона — PL — первые буквы названия планеты и инициалы астронома Персиваля Лоуэлла, который предсказал существование карлика во внешних пределах Солнечной системы из-за гравитационного влияния на Нептун и Уран.

Когда в 1930 году ученые открыли Плутон, они устроили конкурс на лучшее название для новой планеты. Предложения поступали со всего мира. Одиннадцатилетняя Венеция Берни из Оксфорда решила, что для темной далекой планеты подойдет имя бога подземного мира из древнегреческой мифологии — Плутон.

Сразу после открытия, ему присвоили статус планеты — самой маленькой и самой далекой в Солнечной системе.
Читать далее...

Две сонаты для фортепиано: K 9 ре минор ("Пастораль") K 20 ми мажор ("Каприччио")

Доменико Скарлатти (1685–1757) (итальянский композитор)

В 1928 году совсем молоденький Дмитрий Шостакович аранжировал эти две сонаты Доменико Скарлатти для духового оркестра. Это отнюдь не простая переинструментовка, о нет!

В таких случаях всегда встаёт вопрос о праве одного композитора вмешиваться таким образом в музыку другого. Каждый раз, наверное, ответ зависит от разных обстоятельств: смотря ЧТО берётся в аранжировку, смотря КАК эта аранжировка выполнена, смотря КТО берётся за перо... К Шостаковичу вопросов нет - он обострил комическое начало, явно заложенное в музыке Скарлатти, сделал это мастерски, с блеском... И в конце концов - это Шостакович!

слушаем!

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Улица Абовяна. Ереван. Часть 2.

Современный облик города во многом стал таковым благодаря архитектору Александру Таманяну. Он разработал генплан города, а его центральная часть сделана по европейскому образцу: кольцо, окружающее центр, и ровная сетка улиц внутри.

Улица Абовяна богата красивыми самобытными домами, множеством уютных кафе и ресторанчиков, национальных галерей прикладного искусства, сувенирными магазинчиками.

Читать далее...

Февраль — последний месяц зимы. В народе его называют по-разному: «лютень» — из-за сильных морозов, которые частенько случаются в феврале, «бокогрей», так как дело все же идет к весне и солнце уже ощутимо греет.

17 февраля, Никола Студеный

В этот день обычно морозно и снежно.
Морозно - это верно, а вот снега маловато.


Г.Г. Нисский «Подмосковье. Февраль», 1957

В феврале далеко до весны,
ибо там, у него на пределе,
бродит поле такой белизны,
что темнеет в глазах у метели.
И дрожат от ударов дома,
и трепещут, как роща нагая,
над которой бушует зима,
белизной седину настигая.

Иосиф Бродский, 15 февраля 1964 года

https://magazineart.art/exhibition/melo-melo-po-vs...iterature-i-narodnyh-poverjah/

Начало цикла -ч.1 ч.2 ч.3 ч.4ч.5

В магазине скрипок на Бродвее часто собирались выдающиеся мастера смычка и обсуждали новинки коллекции. Крейслеру всегда были рады. Однажды он украдкой взял с витрины инструмент стоимостью в скромные 30 долларов и принялся извлекать из него такие же волшебные звуки, как из своей бесценной Гварнери Дель Джезу. Узнав о трюке, хозяин заведения сокрушался, что продешевил с инструментом. На что Крейслер сказал, что дело не в скрипке, а в том, кто на ней играет. Впрочем, так было не всегда.

Первый гастрольный тур по Америке оказался неудачным, потому как из дешёвенькой скрипки можно было извлечь только тусклый звук, не подходящий для огромных залов. Вернувшись в родную Вену, Фриц в сердцах сдал скрипку в ломбард. Когда хватился, её уже продали и пришлось брать инструменты напрокат. Иногда у случайных знакомых. Порой не зная, на чём будет играть следующий концерт, Крейслер научился добиваться чарующих звуков на любой «деревяшке».Читать далее...

В жаркий июльский день человек с чашкой горячей воды незаметно прошмыгнул за кулисы Карнеги-холла. Поджидающий его там Крейслер опустил в горячую воду кончики пальцев. Однажды скрипач раскроет секрет необычного ритуала: так, мол, перед выступлением он согревает руки всего за несколько секунд вместо часового разыгрывания.

Достигнув пика карьеры, артист почти перестал упражняться. Разговоры о его небезупречной технике постоянно велись в профессиональной среде. Фриц реагировал на критику с иронией, заявляя, что при помощи самогипноза уверил себя в том, что заниматься ему не нужно: «Когда я играю на концерте, я не знаю, что делают мои пальцы. Я концентрируюсь на идеале музыки, которую слышу в голове».

С интриги начались гастроли по стране Восходящего солнца: организаторы тура уже на месте поменяли программу. Некоторые сочинения Фриц не играл много лет. Решил через прессу попросить японцев принести ему нужные ноты. Уже следующим вечером блестяще отыграл концерт. Тогда и поползли слухи о том, что ещё в детстве Крейслера мог запрограммировать на успех психиатр Зигмунд Фрейд, постоянный партнёр отца Фрица по шахматам.

Скрипач-любитель Самуэль Крейслер первым обнаружил талант у сына и взялся за его обучение. Мальчик был невероятно усердным. В 7 лет поступил в Венскую консерваторию. По выучке уже тогда превосходил взрослых однокурсников. Его называли наследником Паганини. Соглашался, но с оговоркой, что не станет, как итальянец, рвать струны на скрипке. Крейслер играл короткими штрихами, используя не всю длину смычка. На вопрос об особенной технике отделался отговоркой, что у него «слишком короткие руки». Позже уже по классике использовал всю длину смычка. Причины изменений свёл к шутке: мол, подтянулся и в росте, и в профессиональном мастерстве.



источник

Звучат яркие и красивые фрагменты из итальянских и французских опер и не только.

— Джоаккино Россини (1792–1868) увертюра к опере «Севильский цирюльник» Каватина Розины из оперы «Севильский цирюльник»

Читать далее...