Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Хлебные рулеты

5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра
 

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

[500x468]

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Это цитата сообщения Мотякова Оригинальное сообщение

Без заголовка

САЛАТ-РУЛЕТ...СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ...



 

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом





[показать]



Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины. Девочки,что я могу вам сказать... ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием. Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет... Думаю, что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше. Не сложно, доступно и очень вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

 

 

Это цитата сообщения ВАНДЕФУЛ_ЛАЙФ Оригинальное сообщение

Диетические оладьи с овсянкой

[549x428]
http://www.woman.ru/home/culinary/article/55072/
Пошаговый рецепт.

Ингредиенты (на 15-18 штук):

* Две чашки овсяных хлопьев (если у вас нет "нормальных", можно взять и быстрорастворимые),
* чашка муки,
* чашка творога (у меня закончился обезжиренный, пришлось взять рикотту),
* чашка натурального йогурта,
* столовая ложка цедры лимона,
* столовая ложка свежего лимонного сока,
* чайная ложка разрыхлителя,
* 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара,
* немного соли,
* яйцо,
* оливковое масло.

Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.

В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок. Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит. Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными. Я делала два варианта теста - с яйцом и без. Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.
Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно. Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до готовности.
Вот так вот выглядит тесто с яйцом, оно более "блинное" и привычное. В блендере делаем быстрый соус: ягоды и обезжиренный йогурт. Это, конечно, не сгущенка - да, но...
Советы:

1. Пожалуйста, не делайте очень сильный огонь, они должны у вас равномерно "доходить".
2. Если у вас недостаточный опыт, постарайтесь уменьшить размер порции теста на каждый "блин", не делайте их очень большими.
3. Побольше их потомите под крышкой.
И, естественно, если вы не на диете, можете вообще не брать "овсянку", только муку.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дрожжевое тесто постное, но быстрое

 

[250x200]
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

• 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой.

   

• Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).

Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

И снова немного рецептов для новогоднего стола

И снова немного рецептов для новогоднего стола

[640x427]
Рецепты

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Предлагаю новую акцию

 

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Разбираемся в еще одном плеере для дневника.

Итак, по просьбе smart50 разберем вот этот плеер ( это НЕ мой плеер:) ):




Скачать его можете по этой ссылке либо с оф.сайт производителя,- Тут
А скачать нам его надо:)

Но!!! Мне пришлось немного переделать плеер под нужды лиру, поэтому для использования этого плеера по моей инструкции про плейлист,- скачивайте его не с оф. сайта, а по моей ссылке (надеюсь, разработчики на меня не обидятся:) )
Итак, плеер рассчитан и на воспроизведение одной песни, и на воспроизведение целого плейлиста:)

Читать дальше > > >

Ищем родственников Умань Иерухима Ициковича, проживавшего до ВОВ с семьей в Днепропетровске

     В мае текущего 2010 года, при проведении поисковых работ в Слонимском районе Гродненской области, белорусскими поисковиками, а именно Поисковым отрядом «Батьковщина», было обнаружено большое количество солдат и командиров РККА, которые погибли в июне 1941 года.
     Всего было поднято 92 бойца, найдено 25 «смертных медальона». Все медальоны прошли экспертизу, некоторые из них удалось прочитать. Среди них и медальон воина-еврея Умань (Уман) Иерухима Ициковича (Ицковича), который служил в Белостокской области.
     Данные с вкладыша медальона: «Умань Иерухим Ицикович, кр-ц, 1917 г.р. Уроженец УССР, г. Днепропетровск, ул. ул. Ломаная, д. 8, кв. 3. Адрес семьи: УССР, г. Днепропетровск, ул.Ломаная, д. 8, кв. 3. Мобилизован Октябрьским РВК г. Днепропетровска».
     Бланк вкладыша медальона образца такой, как встречается у военнослужащих войск НКВД. В ОБД «Мемориал» данные на Умань И.И. отсутствуют.
     Днепропетровской общественной историко-поисковой организацией «Поиск-Днепр» был проведен поиск родственников Умань И.И. в г.Днепропетровске.
     В настоящее время ими установлено следующее. По данным Жовтневого РВК г.Днепропетровска (в 40-50-х годах Октябрьского РВК) Умань Иерухим Ицкович родился в 1917 году в г. Екатеринославе (ныне г.Днепропетровск). Призван в Красную Армию Октябрьским РВК г.Днепропетровска 13.12.1940 г. Адрес семьи: г.Днепропетровск, ул.Ломаная, 8 кв.3
     По данным Днепропетровского областного государственного архива Уман Иерухим Ицко родился 08.07.1917 г. в г. Екатеринославе. Отец - Умань Ицко Лейбович (Бобруйский мещанин Минской губернии). Мать - Зелда.
     Предполагаемая родственница, рожденная также в г. Екатеринославе (Днепропетровск) - Уман Бася Ицко, 1919 года рождения, которая может являться родной сестрой Умань Иерухима Ициковича. Возможно, были и другие дети в семье Умань (в архиве сохранились не все метрики за интересующий период).
     Также днепропетровскими поисковиками был проверен адрес в г.Днепропетровске ул.Ломаная, 8, кв.3, где семья Умань проживала в 1940 г. Дом сохранился, но жильцов-очевидцев в живых нет.
     Опрос жильцов, проживающих в настоящее время, положительных результатов не дал. 
     По сохранившимся учетам ЖЭКа, начиная с 1947 г. жильцы с фамилией Умань не числятся.Я очень надеюсь на людей, которые читают эти строки. Если Вам знакомы эти имена и Вы знаете эту семью, просьба откликнуться и написать на e-mail: tashpoisk@mail.ru Татьяна

   Вкладыш медальона Умань Иерухима Ициковича

[показать]

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Новогодние открытки из детства

 Владимир Иванович Четвериков

«Мой отец родился в Москве, окончил Строгановский институт. Работал в жанре графики. Иллюстрировал книжные издания. Через какое то время пришел в жанр почтовой миниатюры, что и стало венцом его творческой карьеры. По большому счету он внес в него новое направление и сделал его интереснее. Работы отца пользовались ажиотажным спросом и за ними выстраивались очереди, чему я сам был свидетелем. Тиражи открыток постоянно увеличивались, и, насколько я знаю, на сегодняшний день, этот рекорд не превзойден до сих пор.
Владимир Иванович был талантливым рисовальщиком, но свою манеру «письма» выработал не сразу. Он постепенно вносил, так сказать, «Диснеевскую струю», который был его кумиром. Но время было советское и это не приветствовалось. Если вы обратите внимание, изображенные зверьки – «наши» зайцы, медведи, лисички. Иностранного зверя изображать было строго запрещено.
Случались даже курьезные вещи. Отец изобразил зверей, сидевших в кораблике. И как только был выпущен пробный тираж, в издательство пришло разгневанное письмо от ветерана войны, в котором он сообщал, что если открытку перевернуть, то корабль напоминает фашистскую каску. Действительно, при некоторой фантазии сходство наблюдалось и тираж «зарубили». А вообще, отец был очень веселый и остроумный человек…»

Геннадий Четвериков «Воспоминания об отце».

[700x495]

[700x483]

Новогодние открытки

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Большое собрание сказок для детей всех возрастов

[564x699]

 СКАЗКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Муся_Муся Оригинальное сообщение

Cоздание сайтов

Если у вас еще нет своего сайта или не хватает времени на его раскрутку - обратитесь к профессионалам! Ведь создание сайта - это первый кирпичек к успеху в вашем бизнесе!

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

У него беда! Фото Николая! Нужно найти его родню!

[700x525]


[700x525]



[700x525]


Коля умирает. Дни сочтены. Времени очень мало. Метастазы в голове. основное заболевание где -то спрятано ,его НЕ СМОГЛИ В БОЛЬНИЦЕ ДИАГНОСТИРОВАТЬ. Возможно простата, возможно легкие.
Упал в подьезде и получил перелом шейки бедра.
Увезли на скорой. Месяц пролежал там и его быстренько привезли домой.Понятное дело- зачем.
Коля последние 2 года не работал. Но не пьет и даже не курит. Качал дома гантели 16 кг. Вообще, для меня в нем все загадочно. С женой Татьяной в разводе 15 лет. Предложила ему, свою помощь в поиске жены, которую очень любит до сих пор. Не хочет чтобы она видела его в таком состоянии. Он не знает даже где она. Может в уфе, а может в Оренбурге. Детей нет. Комната, где проживает Коля не приватизирована. Достнется государству. Дело даже не в этом. У него паспорт старого образца. А с таким паспортом даже похоронить его будет сложно. 8 лет говорит, добивался смены паспорта но ему отказывали по разным причинам. Тоже как то не очень похоже на правду. Ведь с его слов он юрист. Но нужно сообщить родственникам. На Украине уже говорит никого нет, родители умерли. A брат и сестра живут в Амурской области. Далеко и не поедут, если и найдутся.Но хотя бы сообщить им. У Коли нет даже сотового телефона. Он его раздражал. Разбил об стену. Чтобы спать не мешал)))
Участковая врач наша (я сегодня ее вызвала), в шоке! За 37 лет работы впервые с таким встречается.
Сам человек Коля очень сложный. И видмо был конфликтным.
Никогда его раньше не знала и не видела. Это соседка меня позвала, говорит,что месяц за ним ухаживала, силы и нервы ее конечно на исходе.
Сегодня я впервые с ним познакомилась. Сказала, что живу через квартиру. У Коли выведены трубки для дренажа мочи. Ноги парализованы, так как из-за неправильно наложенного гипса небыло нормального кровообращения в сосудах и ноги отказали.
Сейчас сильный отек легкого. И боли в груди. Из больницы его очень быстренько отправили домой. Сиделки нет. Родственников нет. В квартире много шоколада и консерв, шпротов. Этим и питается. Но если кто подаст. С соседями в коммуналке отношения испорчены и они к нему никакого отношения не имеют и иметь не будут.
Ох, девчата.ХРЕНОВО МНЕ!!!!! КТО БЫ ЗНАЛ КАК!!!!!!!!!!!
может Коля и был дураком. Но он не пьющий и не курящий дурак.
И он умирает. он мужественно об этом говорит и смерти не боится. Боюсь я! Я буду тянуть его. Сегодня купила лекарство.
Пришла и заставила его обнимать меня за шею, чтобы он приподнялся, в этот момент поправляла подушку.
Что же он за человек? ?????
... без настоящего паспорта, без полиса,без семьи, без родни, без приватизированного жилья.
Зачем он сделал свою жизнь ТАКОЮ???
А ведь умный! серьезный! целеустремленный!
Что заставило его НИЧЕГО НЕ ОСТАВИТЬ ПОСЛЕ СЕБЯ????
Я опять спасаю.
Дай бог мне силы!
Пошли Боже мне терпения и избави не ослепнуть от слез!
Помоги Боже праведный найти хоть одну живую душу, которая откликнется на поиск и проводит Колю в последний путь.

Пожалуйста, умоляю и очень прошу всех!
Амурская область (где живут сестра и брат)
Украина, (где Коля родился)
Ивдель Свердловской области (там Коля работал)
Оренбург (откуда родом его жена Татьяна)
КТО ЗНАЕТ ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА -ОТКЛИКНЕТЕСЬ!!!!!!!
Звоните мне на сотовый 8927-95-22-960 Елена.


На сайте ИЩУ ТЕБЯ я вроде бы составила заявку и отправила. Но боюсь, что сделала это коряво и впопыхах. Времени честное слово, не хватает.
ВСЕХ ПРОШУ О ПЕРЕПОСТЕ! Спасибо огромное!!!!