• Авторизация


Узбекский плов от Сталика. Подробно, наглядно, красиво и ОЧЕНЬ вкусно 17-01-2015 21:42

Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение

Узбекский плов от Сталика. Подробно, наглядно, красиво и ОЧЕНЬ вкусно

Узбекский плов от Сталика. Подробно, наглядно, красиво и ОЧЕНЬ вкусно

http://stalic.livejournal.com/374427.html

Вряд ли кто ни будь сможет назвать точное количество блюд, объединённых одним общим
названием «узбекский плов». Плов, который готовят в Бухаре и который готовят, скажем, в
Андижане или в Ташкенте абсолютно разные по методу приготовления, по внешнему виду и по
вкусовым особенностям. Более того, даже у двух соседей плов может выглядеть совершенно
по-разному, даже если они используют одни и те же продукты. При этом каждый считает,
что именно он и готовит «правильный плов». Мы в этом случае не исключение, более того,
мы правильнее расскажем о том, как его готовить!

Ингредиенты:

Баранина - 1 кг мякоти и 3-4 шт. дольки от спинки с рёбрышками (можно заменить хорошей
говядиной или телятиной), сало курдючное - 300-350 г 1) (можно заменить тем же
количеством растительного масла, лучше оливкового), рис «дев-зера. - 1 кг (можно
заменить хорошим среднезерным рисом), красная морковь - 1 кг 2) , 2-3 средние головки
лука, 2-3 головки чеснока,1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть зелёного), зира3) ,
соль. 4)

Вначале порежем красную, спелую, а не молодую морковь. Не натрём на крупной тёрке, не
измельчим кухонным комбайном, а именно порежем - возьмём хорошо наточенный нож, доску,
запасёмся терпением и порежем длинной соломкой 0,3 Х 0,3см. Заметим, что морковь - это
Душа узбекского плова! Сортов этой краснобокой Души - много, но два требования
обязательны - она не должна быть слишком сочная, как ранняя, весенняя морковь. Если нет
под рукой хорошенькой морковки, не печальтесь и не расстраивайтесь, у вас просто
прекрасный повод отказаться от сотворения плова!

[800x600]
Вот так, примерно, режем морковь

Подготовим мясо: порежем его 1,5-сантиметровыми кубиками, косточку отложим в сторонку,
а дольки спины с рёбрышками, чуть присыпав солью, слегка отобьём и отложим в сторонку
промариноваться. 5) А если нет у Вас таких долек, то можно использовать любые,
оставшиеся после разделки мяса мозговые косточки, их, конечно, уже не маринуем.

[800x600]
Это - хорошая баранина для плова. Не слишком молодая, спелая,
с жирком.


Переберём и тщательно промоем рис, пока с него не будет стекать идеально чистая вода.
Замочим рис в большом количестве тёплой (но не горячей) воды. Поверьте - от этого много
зависит. Очень хорошо нагреваем казан. Пока он не нагрелся - несколько слов о нем.
Казан чем звонче, тем лучше. Это по содержанию, а по форме - это какая плита на кухне.
Если газ, то лучше полукруглый, если плита электрическая, то лучше казан с плоским
дном, а если готовите в лесу или на даче на костре, то лучше иметь шарообразный, с
широко расходящимися стенками. 6) Огонь - на максимуме. Когда надо будет убавить -
скажем! Нарезанное кубиками по 0,5 см сало опускаем в казан и вытапливаем жир, а
золотистые выжарки вынимаем шумовкой. 7) Их, кстати, нужно съесть - ритуал обязывает,
иначе плов не получится! Причем они хорошо идут слегка подсоленными, с тонко
шинкованным луком, а можно попробовать еще и с гранатовыми зернами и обязательно с
лепешкой. Немного огненной воды не помешает. Но и увлекаться этим, безусловно приятным
с любой стороны пунктом рецепта, не стоит. Честное слово - 100 грамм водочки-конъяка
пока довольно даже и для нас - богатырей! И без женщин, пожалуйста! Плов, дело, знаете
ли, не женское. Испокон веков это было исконно мужским занятием.».

[800x600]
С этих выжарок хорошо вытопили всё масло, они сухие и лёгкие,
приятно хрустящие. Идеальная закуска!


Если Вы готовите на масле, то масло наливаем и хорошо прокаливаем, до сизого дыма, а
потом опускаем туда одну целую, но очищенную головку лука и прожариваем её до черноты -
это снимет посторонние запахи масла. 8) Теперь в очень горячее масло (или вытопленное
сало) опускаем дольки от спины. Осторожно - может брызнуть и обжечь! Жарятся они очень
быстро - раз-два перевернули, минут пять-шесть, и они стали красивого, золотисто-
коричневого цвета! А если Вы готовите с косточкой, то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности русского национального характера -ПОНРАВИЛОСЬ!! 17-01-2015 21:01

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Особенности русского национального характера -ПОНРАВИЛОСЬ!!

Особенности русского национального характера

Еще одна отличная статья Дмитрия Орлова. Все бы хорошо, НО .. статья большая. И на английском. Поэтому пока даю лишь мой вольный перевод заключительной части: 

...Хотите неприятностей на свою задницу ? – Следуйте вот такому рецепту:

1. Выберите страну с народом, который в ответ на наносимые ему обиды посылает вас к черту: не воюет с вами, а просто перестает иметь с вами дела. Убедитесь, что это страна, ресурсы которой жизненно важны вам для того, чтобы в ваших домах горел свет и было тепло, для выпуска ваших истребителей и много еще чего. Не забывайте, что четверть лампочек в США горит благодаря поставляемому из России ядерному топливу, а прекращение поставок российского газа в Европу вызовет там наиужаснейшие катаклизмы.

2. Заставьте русских почувствовать, что вы вторгаетесь в их дом, посадив враждебное им правительство на территории, которую они считают частью своей исторической родины. Единственной нерусской частью Украины является Галиция, ставшая отдельным образованием много веков назад, о которой большинство русских скажут вам: «Да заберите ее ко всем чертям». Если вам нравятся неонацисты, можете ваших неонацистов оставить себе. И помните, как русские обходятся с теми, кто вторгается в их дом (как тараканы, например): они их вымораживают.

[480x605]

Древний бог славян - Зимник

3. Введите против России экономические и финансовые санкции. В ужасе наблюдайте за тем, как ваши экспортеры начинают терять деньги, когда Россия в отместку мгновенно блокирует экспорт вашей сельскохозяйственной продукции. Не забывайте, что эта страна, благодаря огромному опыту, накопленному во время многочисленных попыток вторжений других государств на свою территорию, традиционно финансирует оборону против этих государств за их же счет. Если это не удается, то она прибегает к другим способам борьбы с ними, - например, к вымораживанию. Хороший лозунг: «Никакого газа для стран НАТО». Не дай вам бог, если этот лозунг понравится Москве.

4. Проведите атаку на их национальную валюту, которая потеряет часть своей стоимости пропорционально понижению цены на нефть. В ужасе наблюдайте за тем, как российские чиновники, включая сотрудников ЦБ, хохочут над вами: ведь благодаря снижению курса рубля, доходы государства остались неизменными, и ожидавшегося вами дефицита бюджета не случилось. В ужасе наблюдайте за банкротством своих экспортеров, так как их продукция вытесняется с российского рынка из-за неконкурентности по ценам. И не забывайте при этом, что у России нет сколь-нибудь значимого государственного долга, у нее незначительный бюджетный дефицит, большие валютные резервы, и – большой сундук с золотом. Также не забывайте, что ваши банки ссудили сотни миллиардов долларов российским компаниям (которые вы только что лишили доступа к вашей банковской системе введением санкций). Не дай вам бог, если Россия заморозит

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАШЛА СЛАВЯНСКИЕ ЗАГОВОРЫ!!! 14-01-2015 10:02

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

НАШЛА СЛАВЯНСКИЕ ЗАГОВОРЫ!!!

[289x430]

Когда  мы с вами обсуждали сглаз, я вам рассказала о том, как бабка мою подружку древними славянскими заговорами излечила. Я их долго искала и вот нашла некоторые. Хочу с вами поделиться. Я тогда просто потрясена была, как после первого же бабушкиного заговора у моей подружки  нормализовалась температура и она стала выздоравливать.

Делюсь.  Используйте себе на здоровье!

 

Заговоры, которые печатаются в современных книгах уже сильно искажены чуждой

Идеологией. Наши Великие Славянские Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали, но не через себя, а брали энергию из Космоса. Нельзя лечить  следствие, нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку  за его грехи, дается для осознания.

Знахари и волхвы не лечат, лечат только врачи. Знахари и волхвы восстанавливают. При обращении к своим Родным Богам – истинным  древнеславянским - мы получаем помощь.

 (заговор от болезней)

Семаргл-Сварожич! Велик

Огнебожич! Спали боль-хворобу, очисти утробу, у чада людины ( имя..), у

всякой тварины, у стара и млада, Ты - Божья Услада! Огнём очищая, мощь

душ отворяя, спаси чадо Бога, да сгинет хвороба. Тебя прославляем, к

себе призываем. Ныне и присно и от круга до круга! Тако бысть, тако еси,

тако буди!

 (заговор от болезней)

«Батюшка ты Семаргл-Огнебог,

ты всем Богам Бог, всем ты огням огонь! Как ты жжешь и палишь в поле

травы-муравы, чащи и трущобы, у сырого дуба подземельные коренья,

семьдесят семь кореньев, семьдесят семь отраслей, так и спали с (имя

речется) скорби и болезни. Ныне и присно и от круга до круга! Тако

бысть, тако еси, тако буди!»

 

(заговор от болезней)

« Заря-Зареница, красная девица, сама мати и царица. Светел месяц, ясны

звезды - возьмите у меня бессонницу, бесдремотницу, полуношницу.

Заря-Зареница среди ночи приди ко мне хоть красной девицей, хоть матерью

царицей и сложи с меня (имя речется) и отведи от меня окаянную силу,

все хвори невзгоды. . Ныне и присно и от круга до круга! Тако бысть,

тако еси, тако буди!»

 (заговор от болезней)

« Стану я благословлясь, пойду к синему морю, на синем море бел-горюч камень

Алатырь, на камне Алатыре Богиня Джива сидит, в белых ручках держит

белого лебедя, ощипывает у лебедя белое крыло. Как отскочило отпрыгнуло

белое крыло, так отскочите , отпрыгните, отпряньте от (имя речется)

родимые огневицы, горячки и лихорадки - Хрипуша, Ломея, Дряхлея,

Дремлея, Ветрея, Смутница, Зябуха, Трясея, Огнея, Пухлея, Желтея, Немея,

Глухея, Каркуша, Глядея, Храпуша. С буйной головушки с ясных очей, с

черных бровей, с белого тельца, с ретивого сердца. С ветру пришла—на

ветер пойди, с воды пришла—на воду пойди, с лесу пришла - на лес пойди.

От века и до века.»Читать далее

 

[338x500]

[295x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом "Вадим КАЗАЧЕНКО" 12-01-2015 19:00

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Альбом "Вадим КАЗАЧЕНКО"

[604x604]
Альбом "Вадим КАЗАЧЕНКО"


geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зур Белиш - приготовишь и пальчики оближешь! 11-01-2015 12:24

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Зур Белиш - приготовишь и пальчики оближешь!

Зур Белиш - приготовишь и пальчики оближешь!

Этот рецепт вкуснейшего татарского пирога с мясом,который называется "ЗУР-БЕЛИШ". Мне дала милейшая Халида и я, забыв все остальные рецепты, делаю пирог, а вернее сказать тесто, только по ее рецепту

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф с розой. 11-01-2015 11:58

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шарф с розой.

.
[469x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЕ!!! Людей ест не рак! - а грибы-слизевики. 10-01-2015 22:36

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

ВНИМАНИЕ!!! Людей ест не рак! - а грибы-слизевики.

Людей ест не рак! - а грибы-слизевики. Эту информацию ,ревностно охраняет Минздрав. Такой жуткий вывод сделала Лидия Васильевна Козьмина, врач-лаборант с университетским образованием, которая четверть века рассматривала
под микроскопом возбудителей всевозможных болезней у своих пациентов.

Она обнаруживала в крови людей со странными, атипичными заболеваниями
микоплазмы, хламидии, трихомонады и… НЕЧТО ПОХОЖЕЕ НА ГРИБНИЦУ,
нити которой состоят… ИЗ ОДНОКЛЕТОЧНЫХ ПАРАЗИТОВ – МИКОПЛАЗМ.

Доктор предположила: может, ЭТО ОДИН И ТОТ ЖЕ МИКРООРГАНИЗМ,
НО НА РАЗНЫХ СТАДИЯХ СВОЕГО РАЗВИТИЯ? Тогда неудивительно,
что ТРИХОМОНАДЫ ОБРАЗУЮТ СПОРЫ, а МИКОПЛАЗМЫ – МИЦЕЛИЙ.
*** ПРОСТО В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ РАСТЁТ... ГРИБНИЦА…
Но в это так трудно поверить!

Официальная научная медицина признавала существование безжгутиковых
трихомонад – но только в УРОГЕНИТАЛЬНОЙ ПОЛОСТИ...
А она находила этих паразитов В КРОВИ, МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЕ и др. органах.
Как же в них попали ИЗ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ эти гиганты микромира,
которые достигают 30 микрон?
А если они и вправду ВЫСЫПАЮТ МЕЛЬЧАЙШИЕ СПОРЫ, которые легко
проникают в кровь и РАЗНОСЯТСЯ КРОВЬЮ по всему организму?
Непостижимо!

Спустя некоторое время Козьмина совершенно неожиданно получила ответ
на свой вопрос. И нашла его не в научных трудах корифеев микробиологии,
а… в Детской Энциклопедии под редакцией Майсуряна.
Во втором томе («Биология») есть статья редактора о ГРИБАХ-СЛИЗЕВИКАХ.
И к ней даны красочные рисунки: внешний вид слизевиков, их внутреннее
строение, которое видно под микроскопом.
Взглянув на эти картинки, врач была поражена до глубины души: именно такие
микроорганизмы много лет ОНА НАХОДИЛА В АНАЛИЗАХ, но не могла их
идентифицировать!
А тут – всё было объяснено предельно просто и ясно.Какое отношение имеет гриб-слизевик к мельчайшим микроорганизмам, которые
25 лет разглядывала в микроскоп Лидия Васильевна?
САМОЕ ПРЯМОЕ!!!
Как пишет Майсурян, слизевик проходит несколько стадий развития: из спор
вырастают… «амёбки» и жгутиковые! Они резвятся в слизистой массе гриба,
сливаясь в более крупные клетки – с несколькими ядрами.
А потом образуют ПЛОДОВОЕ ДЕРЕВО СЛИЗЕВИКА – классический
ГРИБ НА НОЖКЕ, который, засыхая, выбрасывает СПОРЫ.
И всё повторяется...

Сначала Козьмина не поверила своим глазам. Перелопатила кучу научной
литературы о слизевиках – и нашла в ней множество подтверждений своей
догадке.
По внешности и по свойствам выпускающие ЩУПАЛЬЦА "амёбки" были
поразительно ПОХОЖИ на УРЕАПЛАЗМ, а «ЗООСПОРЫ» с двумя жгутиками –
на ТРИХОМОНАД, а ОТБРОСИВШИЕ ЖГУТИКИ и лишившиеся оболочки – на
МИКОПЛАЗМ... и так далее.
Плодовые тела слизевиков удивительно напоминали… ПОЛИПЫ в носоглотке
и желудочно-кишечном тракте, папилломы на коже, плоскоклеточный рак и
другие опухоли.ВОЛЧЬЕ МОЛОКО
Получалось, что в нашем организме живёт гриб-слизевик – тот самый,
который можно увидеть на гнилых колодах и пнях.
Раньше учёные не могли его распознать из-за своей Узкой Специализации:
одни изучали хламидий, другие – микоплазм, третьи – трихомонад.
И никому из них в голову не приходило, что это – ТРИ СТАДИИ РАЗВИТИЯ
ОДНОГО ГРИБА, который изучали четвёртые ученые!!!КАКОЙ ЖЕ ИМЕННО СЛИЗЕВИК СОЖИТЕЛЬСТВУЕТ С НАМИ?
Козьмина считает, что их может быть много, но пока она ТОЧНО ОПОЗНАЛА
лишь одного. Это самый распространённый слизевик – "Волчье Молоко"
(по-научному ЛИКОГАЛА).
Он обычно ползает по пням между корой и древесиной, очень любит сумрак
и сырость, поэтому вылезает наружу только во влажную погоду.
Ботаники даже научились ВЫМАНИВАТЬ это существо из-под коры.
На пенёк спускают конец фильтровальной бумаги, смоченной водой,
и всё накрывают тёмным колпаком.
А через несколько часов поднимают колпак – и видят на пне сметанообразное
плоское существо с водяными шариками, которое выползло напиться.С незапамятных времен ликогала приспособилась к жизни в человеческом организме.
И с тех пор с удовольствием переселяется с пня в этот сырой тёмный тёплый и
уютный "домик на двух ногах". Следы пребывания ликогалы – её споры и трихомонады в различных стадиях!
Лидия Васильевна утверждает, что находила их в гайморовой полости, в
молочной железе, шейке матки, простате, мочевом пузыре и других органах.Ликогала очень ловко уклоняется от иммунных сил человеческого организма.
Если организм ослаблен, то не успевает распознать и обезвредить быстро
изменяющиеся клетки, из которых состоит ликогала.
В результате она успевает выбросить споры, которые разносятся кровью,
прорастают в удобных местах и образуют плодовые тела…

Доктор не утверждает, что нашла Универсального Возбудителя Всех Болезней
"неизвестного происхождения". Пока она уверена лишь в том, что гриб-слизевик
ликогала вызывает ПАПИЛЛОМЫ,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудодейственное средство от укусов комаров 10-01-2015 22:17

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

чудодейственное средство от укусов комаров

Действительно чудодейственное средство от укусов комаров

Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров. Теперь вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду. Все ингредиенты для этого чудо-средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы пользуемся практически каждый день. Так что же это за компоненты такие?

А это растительное масло (абсолютно любое), шампунь для волос и 9% уксус (не путать с эссенцией). Нужно взять все эти жидкости в равных количествах и перемешать между собой. У вас получится средство, похожее на эмульсию белого цвета. Срок годности у нее неограничен. Но делать прозапас вовсе не обязательно. Ведь свеженькую порцию можно приготовить в любой момент. После приготовления останется только намазать все открытые участки тела и можно смело находится на улице хоть до темна.
[640x470]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочный йоговский чай 10-01-2015 19:19

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Загадочный йоговский чай.

Йоговский чай чрезвычайно полезен. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. Это мое мнение, конечно, но решать вам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 10-01-2015 19:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье

[показать]
Еда лечит! Оздоравливающий рецепт из свёклы.
[показать]
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт
- улучшает качество крови;
- очищает организм- обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит печень;
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивает выносливость организма - усиливает усвоение кислорода тканями организма;
- улучшает работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие - содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром "холодных ног" за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей
- полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).
Будьте здоровы!
Инет
[показать]

Галина Назарова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ-ТОРТОВ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА УКРАСЯТ НАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 10-01-2015 18:42

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

А ЭТО ПРОСТО ОГРОМЕННЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ НАС, ХОЗЯЕК!!! ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ-ТОРТОВ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА УКРАСЯТ НАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.
2. Салат «ВДОХНОВЕНИЕ»
3. Салат «КРЕМЛЕВСКИЙ»
4. Салат «ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР»
5. Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
6. Салат «С ЛЮБОВЬЮ»
7. Салат «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
8. СУШИ-ТОРТ.
9. Салат «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ»
10. Суши-торт «3 ИКРИНКИ»
1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:


2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:


отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
Способ приготовления:

Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем.

Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.


2. Салат «ВДОХНОВЕНИЕ»
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой — отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой — лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой — ветчина (мелко нарезать)
5 слой — желток ( натереть на терке)
6 слой — маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой — сыр ( натереть на терке)
8 слой — белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !


3. Салат «КРЕМЛЕВСКИЙ»
Ингредиенты:

-4 картофеля
-2 моркови
-250 г свежей капусты
-5 яиц
-1 стакан грецких орехов
-300 г майонеза
Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой).
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:
1. Картофель. Слегка просаливаем и смазываем майонезом.
2. Морковь. Опять просаливаем и смазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазываем.
6. Орехи.
Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.
Резать и подавать, как торт.


4. салат «ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР»

Ингредиенты:

тунец — 1 банка (185 гр.)
кукуруза — 200 гр.,
помидоры — 3 шт.,
огурцы — 3 шт.,
фасоль (отварная) — 200 гр.,
желательно лук-порей (белая часть) — 1 шт. (можно заменить репчатым луком — 1/2 шт.),
болгарский перец — 2 шт.,
петрушка — 1 пучок,
майонез,
соль — по вкусу.
Рецепт:

Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.


Салат выкладывать на блюдо слоями:
- фасоль, покрыть майонезом,
- кукуруза, покрыть майонезом,
- тунец,
- лук-порей (или репчатый лук)
- петрушка
- помидоры (немного посолить), покрыть майонезом,
- болгарский перец,
- огурцы (немного посолить).
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки.
Для пропитки салат желательно убрать на час в холодильник.


5. Салат с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский язык за 16 часов 10-01-2015 17:23

Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение

Итальянский язык за 16 часов


Добрый день.


[280x300]Если кто-то подписан на мой блог и периодически его просматривает, то он в курсе, что я решил выучить английский язык во что бы то ни стало (см. страницу о сайте). На то есть разные причины. Мой блог, моя история, мой дневник переживаний, место высказывания мнений. За эту небольшую историю, мне довелось побывать на курсах английского языка несколько месяцев, предварительно перед этим побывав в нескольких «центрах» по изучению иностранных языков, да так, что на одной руке пальцев не хватит сосчитать. Одно место все же нашел, мне понравился преподаватель, не только как человек с которым мне комфортно общаться, но и как профессионал. Через определенный промежуток времени я перестал ходить на курсы английского, предусмотрительно сделав много ксерокопий уроков по английскому из специализированной литературы которой у меня не было, а была только в «центре» и стал усиленно само организовываться повторяя все что мы проходили на занятиях. А ещё через некоторое время, находясь на просторах Интернета, случайно перешел по ссылке с чужого блога и попал на видео записи уроков английского с Дмитрием Петровым, которые официально транслируются по каналу «Культура», передача «Полиглот».


И знаете, что? После просмотра меня словно молния попала! Я понял, что все то, в чем я до этого ковырялся не приносит мне такого интереса, а главное результата. Все было похоже на мышиную возню. Да, конечно я поднял свой уровень знаний, но всё было уныло. Удовольствия от хождения на курсы я перестал получать, вся программа была на практике сильно растянута, наверное у преподавателя не было желания помочь, научить толково и быстро, ни кто знаниями делиться не спешил.


Уже довольно давно все 16 уроков английского с Дмитрием Петровым закончились, а я всё равно продолжаю учиться по этой методике, а главное есть результат, постоянно что-то нахожу новое, есть интерес, моя мотивация, плюс какая-то чудодейственная мотивация от уроков Петрова.


Ух, и много же я уже написал, давно хотел что-нибудь черкнуть и вот «перо нашло писателя». Даже не знаю как теперь начать, ведь в заголовке к статье красуется надпись «Дмитрий Петров – Итальянский язык за 16 часов, возвращение», а я тут демагогию устроил. Да все не с проста, сейчас идут показы уроков итальянского с Петровым на телеканале «Культура». Теперь можно начать изучать итальянский с самым лучшим известным мне преподавателем, тот самый «Полиглот» в своем формате возвращается. Эта передача уникальна для российского зрителя. Насколько я помню, с момента развала СССР, на российских каналах никогда ничего подобного не показывали. Были лишь оболванивающие передачи, которые показывают и по сей день. Под каждое поколение свои передачи.


Тот факт, что уроки ведет Дмитрий Петров, предлагая всем желающим бесплатно начать заниматься изучением вместе с ним итальянского языка – на мой взгляд делает проект бесценным. Только представьте себе! Где ещё вы сможете изучать итальянский бесплатно с профессионалом? Думаю вряд ли найдете. Для российской глубинки это вообще самородок.


В этой длинной записи, ниже, я буду выкладывать видео записи всех 16 уроков итальянского языка по мере их выхода на YouTube. Смотрите передачу «Полиглот», слушайте, выделяйте для себя похожие идиомы и закономерности в изучении между различными языками. Вива Италия!


Часть 1





Часть 2





Часть 3





Часть 4





Часть 5





Часть 6





Часть 7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники и печенье на рассоле:) 09-01-2015 14:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пряники и печенье на рассоле:)

ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
[400x266]
 В этих постных пряниках нет ни яиц, ни молочных продуктов. В качестве жидкости используется рассол, который придает специфический запах печенью и, реагируя с содой, разрыхляет печенья. Из этого теста можно делать как печенья - раскатав его в пласт и вырезав фигурки, так и пряники - формируя сплюснутые колобки.Тонкие печенья после выпекания становятся равномерно сухими и твердыми, а у пряников остается мягкой серединка. Еще во время замешивания теста можно добавить корицу, мак, орехи, изюм - кому что нравится.А если вмешать (или посыпать сверху) тертый сыр и убавить сахар, то получатся  соленые печеньица.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[400x65]

Как приятно осознавать, что деньги, выделенные из семейного бюджета на проектор epson tw4400, были потрачены не зря! Качество изображения радует глаз и оставляет хорошее настроение после просмотра фильмов! Различные модели проекторов можно приобрести в интернет магазине проекторов FineBuy по доступным ценам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернула косе былую толщину! 08-01-2015 22:19

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

Вернула косе былую толщину!

Вернула косе былую толщину!

Как-то после сильного стресса у меня начали выпадать волосы - коса стала на четверть тоньше. Решила подстричься, чтобы легче было восстановить шевелюру. Парикмахер, которая стригла, поделилась рецептом, отметив, что это самое эффективное средство, которое ей известно (а ей довелось поработать и с очень дорогими немецкими и французскими препаратами для ухода за волосами).

Смешать желток куриного яйца (желательно домашнее) или 2-3 перепелиных с 1 ст.л. меда и 100 г прессованных дрожжей. Нанести на вымытые влажные волосы на 30 мин. (лучше это делать лежа в ванной, так как маска от тепла становится жидкой и стекает на шею). Смыть теплой водой.

Курс лечения - раз в неделю в течение месяца. Повторить не ранее, чем через 6 месяцев.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ. Шапочка из флиса для малышей 08-01-2015 22:05

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ. Шапочка из флиса для малышей

ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ. Шапочка из флиса для малышей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка овечки от Елены Вашкевич 08-01-2015 21:16

Это цитата сообщения SveKlad Оригинальное сообщение

Выкройка овечки от Елены Вашкевич

Источник: https://vk.com/club48174964

Цитирую слова автора

У меня тут настроение хорошее, решила порадовать своих друзей и тех кому просто интересно мое творчество.
Кто до сих пор в "танке" сообщаю, следующий год будет годом овцы- козы, пора готовиться.... ( на все как шить /рисовать и т.д. и т.п.) отвечаю сразу, все все можно узнать в моем МК, который находится тут
http://www.livemaster.ru/item/7136267-kukly-igrushki-.. Вот кого в итоге, вы получите по моей выкройке. На здоровье!!:))
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное питание: пример меню на 1400-1500 ккал 05-01-2015 13:36

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Правильное питание: пример меню на 1400-1500 ккал

Правильное питание

Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.

Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.

Сохраняем к себе, чтобы не потерять!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обезьянки. Выкройка. 03-01-2015 13:33

Это цитата сообщения Pitta Оригинальное сообщение

Обезьянки. Выкройка.

Обезьянки. Выкройка.


[500x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов 28-12-2014 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»

 

 

                               [650x433]
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.

Торт «Птичье молоко»


                           [650x433]
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.

Торт «Медовик»


[650x461]
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Торт Киевский 

[650x456]
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!

Торт «Прага»

illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Русское Таро. Ваше предсказание будущего 24-12-2014 11:36


[показать]

Русское Таро. Ваше предсказание будущего от vechniyzov
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии