Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкуснейшие зеленые помидоры в маринаде
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| На дно чистых стерилизованных банок уложить веточки петрушки и ломтики чеснока: | |
 [показать] |
|
| Плотно наполнить тщательно вымытыми помидорами: | |
 [показать] |
|
| Залить кипящим маринадом: | |
 [показать] |
|
| Стерилизовать литровые банки 15 минут: | |
 [показать] |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 [показать] |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
|
А мне вот дали такой рецепт баклажанов с гранатом и луком, говорят очень вкусно. Попробуем.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
... в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Салат овощной на зиму
В осенний период, когда заканчиваются овощи на дачном участке, мы стараемся закрутить побольше салатов на зиму. И это правильно. Заготовки должны всегда присутствовать в кладовой. Если нет желания или времени готовить, то салат из овощей с вареной картошечкой - самое то!
Бурые и красные твердые помидоры нарежем дольками, огурцы - полукружочками или кружками, болгарский перец - соломкой, а лук - четвертинками. Чеснок нарежем на симпатичные пластины, горький перец - тонкими кругами. Все подготовленные овощи посолим, тщательно их перемешаем, затем заправим уксусом, сахарным песком, специями и растительным маслом. Оставим овощную смесь на 2 часа.
Когда овощи пустят сок, разложим салат в стерилизованные банки и накроем закаточными крышками. Поставим в кастрюлю с холодной водой для стерилизации, предварительно постелив на дно ткань в несколько слоев. Это необходимо для того, чтобы банки не лопнули во время стерилизации.
0,5 л стерилизуем в течение 15-ти минут. Время засекаем после того, как закипит вода. Извлечем банки из кстрюли и закатаем, затем перевернем и укутаем салаты. После остывания банки унесем в кладовку для хранения. Вот и на зиму запаслись вкусной закуской!
На 2 кг помидоров возьмем: 1 кг огурцов, 2 больших болгарских перца, половину стручка острого чили, 60 г 9%-го уксуса, 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Кроме этого следует добавить 100 г растительного масла, смесь перцев и несколько гвоздичек для пикантности и оригинального аромата.
Когда ломается смартфон или компьютер мы впадаем в панику. Но сервисный центр всегда готов быстро выполнить ремонт iPod по ссылке https://restore.com.ua/ с гарантией. Замена комплектующих и экрана многофункционального устройства выполняется в кратчайшие сроки, обеспечивая нам хорошее настроение и чудесную жизнь!
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Баклажаны, маринованные почти мгновенно и невероятно легко
Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования.
Таким же способом можно замариновать кабачки или цукини.
Ингредиенты:
- 3-4 крупных баклажана
- 1 л белого сухого вина
- 3-4 зубчика чеснока, порезать
- 1/4 ч. л. сухого укропа
- 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
- соль
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 кг. тыквы
1 лимон или апельсин, или три четверти стакана облепихи
700-800 гр. сахара
Приготовление:
Тыкву нужно почистить. Для этого удобнее нарезать её дольками. С лимона снять кожуру.
Нарезать тыкву на небольшие кусочки. Лимон или апельсин нарезать мелкими кубиками. Если Вы используете облепиху, её достаточно просто помыть. Кстати, хоть я специально и не шерстил литературу, но при поверхностном изучении вопроса, не встречал, чтобы в варенье из тыквы добавляли облепиху. Это придумала моя мама. Ведь тыква с облепихой собираются в одно время, почему бы их не соединить. Выложить получившиеся кусочки в кастрюлю для варки варенья и засыпать их сахаром. Кастрюля должна быть или эмалированная или из высококачественной нержавеющей стали.
Очень скоро, буквально через 3-4 часа, тыква даёт обильный сок. Ставим её на огонь и варим до готовности около 20-25 минут. После чего, горячее варенье из тыквы разливаем по банкам. Стерилизовать банки не обязательно, достаточно просто хорошо помыть.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Если классические рецепты заготовок больше не вдохновляют вас на кулинарные подвиги, то самое время придумать что-то интересное. Например, сделать ассорти — разноцветное, яркое и, конечно, веселое! Для этого вам понадобятся все те же овощи с родной грядки плюс немного фантазии. И обычное блюдо превратится в оригинальное!
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
http://moyblog.tv/cellar/sorrel-in-the-winter/?utm...%B0%D1%81%D0%B8%D0%B2%D0%BE%29
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Куриное филе приготовленное по этому рецепту получается очень нежным, рекомендую приготовить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто! Угощайтесь и вы! Приглашаю!
[показать]Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение
Ажурные узоры спицами используют для вязания топов, туник, легких кофточек, шарфов, шапочек, панам, которые очаровывают и дают возможность чувствовать себя уютно и комфортно. Смотрите новые образцы узоров для вязания на спицах с описанием и схемами.
Схемы вязания узоров
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Яичница и бутерброд с сыром - самый привычный завтрак для любого из нас. Казалось бы, ну что тут можно придумать нового? Попробуйте мой вариант и, уверяю вас, он станет самым любимым! Кроме того этот горячий завтрак бьет все скоростные рекорды, потому что будет готов всего через 1 минуту!
[показать]Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/tais2204/post371827595/
Домашние консервы
[показать]
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Один из моих любимых салатов на зиму.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
[400x300]Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 2 часа. Затем отжать и обжарить в небольшом количестве масла. В банки укладывать баклажаны (натирая чесноком), чередуя с помидорами. Так до самого верха. Банки поставить стерилизовать на 15-20 минут. Закатать. Солить ничего, кроме баклажан, не надо, уксуса тоже не надо.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ДЕЛАЙТЕ ЭТО РАЗ В НЕДЕЛЮ — И ВАШЕ ЛИЦО БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ НА 10 ЛЕТ МОЛОЖЕ
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
