![]() |
Курица замечательно сочетается со многими фруктами, в том числе и с виноградом, которого сейчас на прилавках в изобилие. Если сделать такие шарики мелкими и наколоть зубочистками, то получится оригинальная фуршетная закуска. А если слегка укрупнить, то вполне можно подать и с гарниром как основное блюдо.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Сухари смешать со сметаной: |
Чизкейк “Нью-Йорк”
Ингредиенты:
Для основы:
200 г песочного печенья типа “Юбилейного”, “Топленое молоко”
110 г сливочного масла
Для начинки:
600 г сыра “Филадельфия”
3 яйца
150 мл жирных сливок
150 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Печенье мелем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Утрамбовываем смесь по дну и бортиками разъемной формы диаметром 21 -22 см.
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Достаем и остужаем.
Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы.
Постепенно добавляем сливки, яйца и ваниль. Стараемся не перевзбить массу - если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть.
Заливаем сырную смесь в форму.
Оборачиваем форму двойным слоем фольги, чтобы в нее не затекла жидкость, ставим в другую форму большего диаметра и наливаем в последнюю столько воды, чтобы она доходила со середины бортиков формы с чизкейком. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на час и 20 минут.
По истечении этого времени выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем так еще на час. После этого вынимаем чизкейк и ставим в холодильник минимум на 4 сама, а лучше на ночь.
Перед подачей проводим ножом вдоль стенок формы, снимаем бортик и перекладываем чизкейк на блюдо. Украшаем по желанию.
Приятного чаепития!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3515
В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)
Серия сообщений "Шарфы, шапки, береты":
Часть 1 - ТУНИКА + БЕРЕТ + СУМОЧКА
Часть 2 - Нежный шарф
...
Часть 16 - Ещё несколько идеек митенок, шапок и шарфов
Часть 17 - ШАЛЬ КРЮЧКОМ ИЗ МОТИВОВ
Часть 18 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ
Часть 19 - Вязаный ажурный палантин
Часть 20 - Коллекция шарфиков - крючком
Часть 21 - Шапочка
Часть 22 - Воротник-хомут с капюшоном и митенки (крючок)
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Venom (англ. яд) — метал-группа из Великобритании, играющая блэк/спид-метал. Наряду с Motörhead, оказавшими на Venom самое непосредственное влияние, считается одной из прото-трэшевых команд, но при этом, как и Mercyful Fate, относится к первой волне блэк-метала.
Der Morgen danach (с нем. утро после) — пятый сингл швейцарской готик-метал группы Lacrimosa. Был выпущен 6 августа 2001 года в преддверии альбома «Fassade». Релиз состоялся на собственном лейбле Тило Вольффа Hall of Sermon и на крупном немецком метал-лейбле Nuclear Blast. Сингл содержит четыре трека, в том числе две версии композиции «Der Morgen Danach». В концептуальном плане композиция «Der Morgen Danach» связана с предыдущим альбомом Elodia и продолжает заключительную тему этого альбома — «Am Ende stehen wir zwei». «Vankina» является единственной композицией группы, текст которой полностью написан Анне Нурми на родном финском языке. Трек выдержан, что несвойственно позднему творчеству Lacrimosa, в эмбиент-стилистике.
Над синглом работали:
Тило Вольфф (нем. Tilo Wolff) — автор текстов, композитор, вокал, клавишные, программинг
Анне Нурми (фин. Anne Nurmi) — текст «Vankina», вокал, клавишные
Джэй Пи. (англ. Jay P.) — гитара, бас-гитара, программинг
Манне Улиг (нем. Manne Uhlig) — ударные
Бйом Вестлунд (Шаблон:Lang-den) — флейта в «Der Morgen Danach»
Хаген Кур (нем. Hagen Kuhr) — виолончель в «Nichts Bewegt Sich»
Бабельсбергский немецкий оркестр кино (нем. Deutsches Filmorchester Babelsberg) — Deutsches Filmorchester Babelsberg
Гунтер Йосек (нем. Gunter Josek) — дирижер
Торстн Шольц (нем. Torsttn Scholz) — концертмейстер