Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение
Чудо-остров Кипр
В октябре слетали на чудо-остров Кипр.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
ОСТРОВ САХАЛИН. На острове хорошая погода:)
«Ну что тебе сказать про Сахалин?
На острове нормальная погода.
Прибой мою тельняшку просолил
И я живу у самого восхода»
Летом 1890 года А.П.Чехов побывал на Сахалине, тогда – крупнейшей каторжной колонии России. Пребывание на острове оставило в душе великого писателя глубокий след и в 1893-95 гг. мир увидел одно из самых интересных и насыщенных произведений Чехова – «Остров Сахалин».
«...Вы пишете, что Сахалин никому не нужен и ни для кого не интересен. Будто бы это верно?.. Не дальше, как 25—30 лет назад, наши же русские люди, исследуя Сахалин, совершали изумительные подвиги, за которые можно боготворить человека, а нам это не нужно, мы не знаем, что это за люди, и только сидим в четырех стенах и жалуемся на то, что бог дурно создал человека…» (с) - из писем А.П.Чехова, по поводу причин его путешествия на Сахалин.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Замок Шатоньер.Наслаждение в саду чувств
|
Замок Ла Шатоньер - находится недалеко от города Тур и известен своими роскошными садами. Сады Шатоньер получили классификацию замечательных садов Франции.12 Садов Шатоньер в форме свитого гнезда, формируют художественный ансамбль садов Шатоньер, окружающие замок эпохи Возрождения.Замок расположен на холмах, с доминирующим видом на долину реки Эндр и Шинонский лес.Прогулка по садам Шатоньер сравнима с чувственным наслаждением и путешествием по миру ощущений: Сады Благоуханий, Тишины, Элегантности, Танцев и далее, далее.Сады Шатоньер включены в число почетных гостей императорских садов Петербурга в рамках культурного обмена между Россией и Францией. |
Замок Шатоньер с его семью башенками, находится вблизи красивой сельской дороги, соединяющей город Ланже (Langeais) и город Азай-Ридо (Azay-le-Rideau). Уютно устроившийся в неглубокой впадине небольшого холма, скрывающего его от дороги, он полностью уединён в райском уголке с дивными пейзажами полей и лесов. Его семь башен, история которых уходит к временам религиозных войн и Столетней войны, окружены двенадцатью Садами, раскинувшимися снизу и сверху от замка на излюбленной во Франции структуре террас, устроенных на разных уровнях рельефа.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
О, Эйфелева башня, ты – памятник Парижу!
Эйфелева башня - любой слышал о ней, мечтал побывать, а многие и осуществили эту мечту.
Эта достопримечательность не только видна из любой части французской столицы, она уже настолько слилась с ее пейзажами, стала настолько узнаваемым символом города, да и всей страны, что представить себе Париж без Эйфелевой башни просто невозможно.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Красавица Вена
[показать]Красавица Вена
Иоганн Штраус - Вальс ''Сказки венского леса''
|
Слышно отзвуки "Флейты волшебной", Моцарт снова играет для нас... И сплетается ритм вдохновенно, Унося много судеб и фраз.
Замечталась красавица Вена И дрожит, словно скрипка в руках. Сквозь века она слышит Шопена, Растворяясь в своих облаках. |
Умывается в водах Дуная, Красотой покоряет весь мир... Тихо дремлет, конечно, не зная, Что душа ее - наш сувенир.
В Венском вальсе кружатся тревоги, В Венском вальсе кружится любовь... Впереди города и дороги, Впечатлений багаж вновь и вновь... |
Евгения Солод
[показать]Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Несвижский замок
Это цитата сообщения МАРИША-ВОДОЛЕЙ Оригинальное сообщение
МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ИСПАНИИ. ЖИРОНА
Историческая часть города, где находятся основные достопримечательности Жироны, располагается восточнее реки Оньяр. Вдоль набережной стоят разноцветные домики - один из символов города, которые так и называют Дома на берегу реки Оньяр.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
ЗАМОК МОНМЮРАН
Впечатление от посещения любой европейской страны будет неполным, если не побывать в её знаменитых замках и дворцах, которые в большом количестве разбросаны на европейских просторах. .Понятно, что в основном путешественников притягивают хорошо сохранившиеся (часто заново отреставрированные) замки и дворцы в которых собранны многочисленные коллекции уникальных предметов искусства и роскоши. Как говориться есть, на что посмотреть и оценить. Но среди любителей путешествий встречаются и те (особенно кто интересуется средневековьем, и всем, что с ним связано), кому будет интересно прикоснуться к сохранившимся свидетельствам далёких эпох.
Зачастую интерес представляет не только сам замок, его архитектура, хранящиеся в нём музейные и архивные ценности, но и его роль в европейской истории и те исторические персонажи, которые или владели, или хотя бы раз появлялись в нём, пусть даже и не при каких-то особенных обстоятельствах.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Второй день в Праге.Пражский град.
[показать]Второй день в Праге.Пражский град.
Пражский Град (чешск. Pražský hrad) считается местом, откуда начинается история Чехии как государства.
В Пражском граде располагается дворцовый комплекс, здесь очень много дворцов, музеев, все осмотреть нам не удалось.
У входа стоят часовые.
Рядом с входом в Третьем дворе находится самый главный пражский храм — собор Св. Вита.
[показать]Это цитата сообщения Tinet Оригинальное сообщение
Райские острова Европы
Вы наверняка слышали о Корсике, Ибице и Санторини. Но знаете ли вы острова Форментера, Юст и Сааремаа? Эти поразительные острова с оригинальной культурой, тихим очарованием и нетронутой природой.
1. Юст (Германия)
Юст – один из семи обитаемых Восточно-Фризских островов, расположенный на границе германской части залива Ваддензе. Километры его естественных пляжей, на которых царят мягкие ветра, получили неофициальное название «Töwerland» («магическая земля»).
Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
РИМ. Акведуки и фонтанеллы.
С водой в Вечном городе вот уже более двух тысяч лет нет напряжёнки. Будучи великими строителями, древние римляне возводили акведуки, по которым вода подавалась в термы (древние римлями были большими чистюлями) и на улицы города. Это один из самых старых римских акведуков - акведук Клавдия. Он был сооружён в 38-52 гг. н.э.
01.
Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
РИМ. Фонтан на пл. Колонна.
На пл. Колонна - Piazza Colonna, где возвышается колонна Марка Аврелия, находится этот симпатичный фонтан. Он создан по заказу Папы Григория XIII в 1575 году скульптором Джакомо делла Порта.
01.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Прогулка по Праге. Карлов мост. (мои фото)
[показать]Прогулка по Праге. Карлов мост.(мои фото)
Решилась выставить свои фотографии, сделанные в Праге, возможно, кому-то будет интересно посмотреть.
Поездку в Прагу мой муж выиграл в интернете.Выехали мы из Хильдена 19октября, а назад прибыли 22октября в 9 вечера. Вся поездка заняла 4 дня, из которых 2 дня ушло на дорогу туда и обратно и только 2 дня мы были в Праге. Конечно, это очень мало, но я и этому была рада. Мы ехали на автобусе с группой таких же "счастливчиков", выигравших этот тур в интернете. Заплатили только по 130 евро дополнительно, все остальное было включено, отель, завтрак в отеле и прочие мероприятия, такие как обед в старинном кафе в Праге, ужин и вечерняя прогулка на корабле по Влтаве и др.
Я уже делала посты про Прагу раньше. Если кому-то интересно, можно посмотреть здесь:
Главные достопримечательности в Праге — что посмотреть?
Город очень красивый, особенно понравилась архитектура.
Все дома в центре города очень старинные, украшенные всевозможными фигурами и прочими украшениями. В первый день мы постарались посмотреть Карлов мост. От этой площади мы пошли к мосту.
[показать]Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
РИМ. Церковь San Carlo al Corso.
Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
РИМ. Церковь Santa Maria sopra Minerva.
Эту знаковую церковь я посетила только в третий приезд в Рим в октябре 2015 года. По приезде, листая путеводитель на итальянском языке, обнаружила, что у меня вылетело из головы, что там находится одна из работ гениального Микеланджело - статуя Христа (1519-1520 гг.). Надо было опять собираться в Рим. И вот год спустя я стою перед статуей гениального Микеланджело.
01.
Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
РИМ-2016: гуляя по улицам Вечного города.
Старинные улочки Рима очаровательны: кажется, что здесь остановилось время и только сувенирные киоски и магазины говорят о том, что это туристические тропы в исторической части Вечного города.
01.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Горда Севилья роскошью и славой, Прекрасны в ней минувшего черты
Горда Севилья роскошью и славой, Прекрасны в ней минувшего черты,...
(Байрон. Паломничество Чайльд Гарольда.)
Пожалуй, самый знаменитый город в Испании – Севилья. Севилья раскинулась по берегам реки Гвадалквивир на юге Испании, в Андалусии, которая прославилась красивыми городами с богатой историей. НО именно Севилью называют жемчужиной или даже сердцем Андалусии.
По преданию, Севилья была основана самим Гераклом. В легенду о Геракле здесь верят все без исключения. Помимо Геракла претендентами на звание отцов-основателей является племя иберов. За многовековую историю Севильи кто здесь только не правил - финикийцы ( III веке до нашей эры), римляне, в лице императора Марка Аврелия.
В восьмом веке Испания была завоевана арабами, которые занимали эту территорию пятьсот лет.
После распада Кордовского халифата в Севилье укрепилась династия Тайфа, при которой город достиг расцвета. В 1091 году Севилью завоевали берберы. 22 ноября 1248 года войска Фердинанда III Кастильского после полуторамесячной осады взяли Севилью, которая с тех пор остается во власти христианских испанцев. Ей было отведено место судостроительной верфи.
В 1503 году Севилье дарована монополия на торговлю с открытыми Колумбом Вест-Индиями. Испанская поговорка того времени гласила «Кто не видел Севилью, тот не видел чуда» (Quien no ha visto Sevilla no ha visto maravilla).
По российским меркам город Севилья небольшой, около 700 тысяч человек. В Севилье самый большой исторический квартал во всей Европе, он занимает обширную площадь более, чем 335 га.
Самые разные культурные традиции легко уживаются на такой небольшой территории.
Сам воздух пропитан здесь искусством: веками люди создавали здесь уникальную культуру, которая оставила глубокий след в мировой художественной истории. Кармен, Дон Жуан и конечно Севильский цирюльник Фигаро ассоциируются именно с этим местом. Жизнь буйствует и кипит в испанской крови, в Севильи зародился самый страстный танец на планете – фламенко.
в зазубренной короне.
Севилья ранит.
Кордова хоронит.
Севилья ловит медленные ритмы,
и, раздробясь о каменные грани,
свиваются они, как лабиринты,
как лозы на костре.
Севилья ранит.
Её равнина, звонкая от зноя,
как тетива натянутая, стонет
под вечно улетающей стрелою
Гвадалквивира.
Кордова хоронит.
Она смешала, пьяная от далей,
в узорной чаше каждого фонтана
мёд Диониса,
горечь Дон-Хуана.
Севилья ранит.
Вечна эта рана.
Фкдерико Гарсиа Лорка
Joaquín Domínguez Bécquer The Seville
Став синонимом страсти, красоты и пылкости, Севилья осталась такой же прекрасной, как и в средние века. Город прекрасен, он тонет в зеленой дымке апельсиновых деревьев и пальм. Богата Севилья (Испания) достопримечательностями архитектурными и художественными.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Парижский луковый суп: история и рецепт
http://www.vokrugsveta.ru/article/222092/
| Простой луковый суп любили и аристократы, и простолюдины. Сегодня рецептов его приготовления существует множество. Французский король Людовик XV и польский король Станислав Лещинский числились среди его поклонников. |
|
[показать] |
|
Легенда гласит, что однажды Людовик XV, увлекавшийся кулинарией, проголодавшись, сам приготовил себе этот суп. А рецепт, который Дюма приписалСтаниславу Лещинскому, тот якобы позаимствовал у трактирщика в городкеШалон-ан-Шампань. Хотя луковый суп готовили и на королевских кухнях, чаще всего его ели в трактирах и на рынках. |
|
Сегодня лучшие французские повара уделяютпервому блюду не меньше внимания, чем основному. Ведь им прекрасно известно, что первое блюдо может и само по себе бытьпитательным и сытным и одновременно служить аппетитной прелюдией к тому, что последует за ним. Многие парижане на первое предпочитают суп, например легкий суп-пюре из артишоков или густой суп из картофеля и лука-порея. Но нет более парижского блюда, чем наваристый soupe a l’oignon gratinee — луковый суп с венчающей его расплавленной сырной корочкой. |
ЛУКОВЫЙ СУП
|
|
Этот наваристый суп вобрал в себя все ароматы Парижа. Свою славу он приобрел во времена расцвета «Ле-Аля», бывшего огромного продуктового рынка города, — парижские гуляки поддерживали им свои силы среди ночи, и его подавали во всеххарчевнях вокруг рынка. Да и сегодня вы можете прийти в бывший рыночный квартал и заказать порцию покрытого сырной корочкой супа в респектабельном ресторане Au Pied de Cochon («О пье де кошон») (1-й округ), который продолжает потчевать полуночников и тогда, когда почти весь город спит. |
|
Ингредиенты на 6 порций
1,25 кг репчатого лука |
|
Этапы приготовления С помощью овощерезки или просто острым ножом нарежьте луковицы тонкими колечками. Отложите. В большой кастрюле с толстым дном растопите на среднем огне сливочное масло, добавьте растительное. Высыпьте в кастрюлю нарезанный колечками лук, добавив сахар, соль и перец, накройте крышкой и пассируйте, помешивая, около 25–30 минут, пока лук не станет мягким, не приобретет золотистый оттенок и слегка не карамелизуется. Добавьте вино, увеличьте огонь до максимума и варите 8–10 минут, пока жидкость не выпарится примерно наполовину. Влейте бульон, добавьте лавровый лист, убавьте огонь до среднего и варите, не накрывая крышкой, около 45 минут, пока суп не потемнеет и не приобретет характерный луковый аромат. Если жидкость будет выпариваться слишком быстро, добавьте немного воды, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить на среднем огне. Непосредственно перед подачей на стол разогрейте духовку до 200 °С. Разложите на противне кусочки хлеба и обжарьте до появления золотистой корочки — по 3–5 минут с каждой стороны. Выньте противень из духовки и отставьте в сторону. Выньте из супа лавровый лист и выбросьте. Разлейте горячий |
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Восхитительный замок Санта Флорентина.Испания
Замок Святой Флорентины. Вид с высоты птичьего полета.
[показать]
Среди лесов, как в древних преданиях, возвышается белоснежными зубчатами башнями замок Санта Флорентина. ...На старых римских развалинах с использованием камней и блоков древнего римского укрепления началось строительство этого замка. Здесь не произошло ни одного более менее важного военного события и замок Санта Флорентина почивал в мирной жизни, сохраняя в своих стенах коллекции древностей.
Вообще замок Святой Флорентины, более известный в народе как Санта Фиорентина, когда то гордо носил римское название Домус де Канет и впервые запечатлен в документах аж XI века. Название Замок Святой Флорентины, согласно преданиям, связывают с реликвией, которую привез из Рима, благородный дон — Феррер де Канет, получив ее в дар от самого Римского Папы Бенедикта XII. Другие считает, что это связано с именем любимой жены Рамона Монтанера, Флорентины Малатто.