Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Гуляш из куриных желудков
Сегодня на обед у нас довольно легкий как для пищеварения, так и в приготовлении, гуляш из куриных желудочков. Хочу сказать, что субпродукты многие недооценивают, а зря. Их рекомендуют включать в рацион питания пару раз в неделю. Кроме того, на основе субпродуктов можно приготовить массу вкуснейших блюд – такой гуляш не является исключением. В данном кушанье нет масла – желудочки достаточно долго варятся в воде, благодаря чему становятся необыкновенно нежными и буквально тают во рту. Ну что, готовим?
Ингредиенты:
- Куриные желудочки — 1 кг
- Вода — 3 литра
- Морковь — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Сметана — 100 граммов
- Мука пшеничная — 2 столовые ложки
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Петрушка — 2 веточки
[700x467]
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Невероятно воздушный омлет - Яичная драчёна натуральная!
Часть 2 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 3 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 4 - Гуляш из куриных желудков
Часть 5 - Гуляш из свинины с подливкой
Часть 6 - Домашняя лапша из моркови
Часть 7 - Ячневая каша в мультиварке
Часть 8 - Обалденная турецкая улитка! Она же оригинальный пельмень
Часть 9
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусная закуска!
А если вы ищите авто косметику тогда вам сюда http://vsemasla.com/auto/oils-and-autochem/auto-additives/auto-cosmetics.html. Мой муз всегда покупает там. Может кому-то будет полезна ссылка.
1.
[604x453]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ от lepka.in.ua
1.
[604x350]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Луковые котлеты "Вкусно до слёз"
На вкус как с мясом! Я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Это очень быстро, безумно вкусно и практически даром! Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. И особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму... Эти котлетки очень напоминают мясные тефтели. Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Колбаса печеночная "Сельская". рецепт
Колбаса печеночная "Сельская"
Ооооооооочень вкусно, оооочень просто!
Открываем сезон мяса, приготовленного на открытом огне!
С каждым днем на улице становится все теплее, так что сезон открытого огня уже набирает обороты. Самые оригинальные рецепты маринадов для шашлыка, которые здорово разнообразят ваше меню.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!
Вот все в этом блюде как надо - и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.
[показать]
Очень вкусное блюдо.
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Творожное мороженное крем-брюле за 7 минут
Очень вкусный десерт!!!
Ингредиенты:
- 200 гр домашнего жирного творога
- 50 мл молока
- 0,5 банки сгущенного молока (вареного)
Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
3. Поставить в морозилку на 4 -5 часов.
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Очень вкусный десерт!!!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет из куриных желудков
В слове «субпродукты» спряталась маленькая хитрая частичка «суб», которая отчетливо показывает их место среди прочих мясных частей туши — есть можно, но полноценными продуктами назвать нельзя.
А куриные желудки и вообще относятся к субпродуктам второй категории, то есть, находятся в самом низу иерархии. Место им там отведено справедливо: твердая мышечная ткань, жесткие стенки – это не филе и не корейка, но если отбросить предубеждения и подойти к процессу приготовления с душой, то даже из одних желудочков (без добавления мяса, печени и т. д.) можно получить очень приятное блюдо.
В приготовлении паштета из куриных желудков главная задача кулинара – внести оптимальное количество смягчающих и связывающих компонентов, потому что сами по себе желудки не удастся измельчить до состояния пюре.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яблочные пирожки из сырного теста.
1.
[400x265]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре меня всегда выручают, если гости уже на пороге...
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ТОП — 10 Колбасных изделий домашнего приготовления
1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)
Ингредиенты:
Филе говядины без жил — 2кг
Филе бедра индейки — 1кг
Соль поваренная мелкая — 55г
Кориандр — 2ч.л.
Корица — 0,5ч.л.
Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3зубчика
Сахар — 0,5ст.л.
Горчица — 1ст.л.
Молоко холодное — 300мл
Молоко сухое — 100г
Зелень по вкусу
Черева свиная
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША В ДУХОВКЕ - БЫСТРО И ВКУСНО!
ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША В ДУХОВКЕ.ЭТО ПРОСТО НАХОДКА
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в лаваше
1.
[450x301]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жареный хек с овощами
В моем дневнике есть несколько рецептов приготовления рыбы с овощами. Но вот такой самый распространенный (по крайней мере, у нас), простой в приготовлении и вкусный рецепт жареного хека с овощами я как-то пропустила.Готовьте на здоровье! Читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Цветная капуста в кляре - 15 рецептов с фото
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
5 рецептов домашней выпечки из творога
Творожный пирог с брусникой
Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как приготовить полезный кисель из овсяных хлопьев
Овсяный кисель – это один из старожилов традиционной русской кухни. В давние времена с этим напитком связывали различные сказания и предания. Весьма вероятно, что его приготовлением занимались еще в древние года, однако официальных доказательств этому нет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
6 неожиданно вкусных десертов из обычной манки - результат почти как в ресторане!
Первое, что приходит на ум, когда слышишь слово «манка», — это нелюбимая каша с комочками из детства. Но при минимуме усилий даже эта крупа способна стать хитом на вашей кухне.
Для вас рецепты классных десертов, в основе которых банальная и мало кем любимая манка. Просто, быстро, никаких сверхъестественных ингредиентов, а результат почти как в ресторане!
