• Авторизация


Булочки "Крем-де-Паризьен" 27-01-2012 16:16

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Предлагаю вам такие вкуснячии булочки [показать] Остановиться при поедании не возможно!
Для теста-
Растопить 50гр. сл. масла, добавить в него 200 молока, щепотку соли,3 ст. ложки сахара,1яйцо, пакетик(10гр) сухих дрожжей и муки примерно 400грамм. Замесить тесто, как на пироги, булки и оставить примерно на часик..
[показать]
через час тесто увеличится и начинаем лепить наши булочки

[показать]
Тесто разделить на 10 комочков.

[показать]

Каждый комочек раскатать. С одной стороны положить начинку.

[показать]

Заворачиваем пирожком, приминаем пальчиками. А хвостик нарезаем полосками
[показать]

теперь наши хвостики через пирожок перекидываем. Вот что должно получиться-
[показать]
так же делаем и с шоколадным кремом-

[показать]
[показать]
[показать]
Сверху обмазываем яичком...

Ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Но смотрите по духовке- у меня времени хватает. Но может дольше готовиться минут на 5...
Теперь про крем..
В кастрюльку наливаем 350 гр. молока, добавляем 5ст. ложек сахара, 1желток,2 полных столовых ложки муки и 50гр. сл. масла.
[показать]
ставим на огонь и помешивая доводим до закипания
[показать]
точнее до загустения..
половинку крема откладываем в плошку-это готовый белый крем. А в оставшийся добавляем столовую ложку какао.
Если хотите весь крем шоколадный-то 2ст. ложки какао...

[показать]
Вот собственно и всё. [показать]

 

А теперь наливаем чай/молоко/кофе и наслаждаемся!
[показать]

[показать]

почему-то с какао крем плотнее получается... Но вкусно и с тем и с тем... [показать]
[показать]
[показать]

Кстати, начинки можно использовать любые.. [показать]
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочка с сосиской 27-01-2012 16:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки "Гусенички"

Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")

[700x650]
В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и много чего еще))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязания рукава сверху 27-01-2012 13:55

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязание рукава сверху от плеча спицами

http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680

lar4ik71

Фото и описание автора

Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:
[700x425]

Теперь из кромочных будем набирать петли для нашего будущего рукава. Чтобы не было в дальнейшем дырочек в тех местах, где мы добавляем новую петлю, я всегда протягиваю нить не из самой кромочной, а из места , где они перекрещиваются... Куда сейчас безжалостно воткнулся крючок...
[700x525]

Единственный момент, когда я набираю дополнительные петли и из кромочных и из их перекрещивания - это самый первоначальный набор. Т.е. как правило для того чтобы начать вязать рукав сверху, нам достаточно набрать 15-20 петель ! Что я и сделала - зафиксировала нить (в месте перекрещивания...тут это важно. чтобы не было дырки изначально!)... и далее уже пошла набирать петли - из перекрещивания. из кромочной, и так пока не набрала свои 20 петель. Делаю всё это крючком, после чего переношу на спицу!
[700x448]
[700x439]

Петли набраны, начало положено, теперь приступаем к "выращиванию" самого рукава. И следующий этап у нас изнаночная сторона , в которой мы петли провязываем как обычно. Единственно что рекомендую - это первую петельку хорошенько подтягивать, чтобы петля не была разболтанной и расхлябанной ! Остальные как обычно вяжем до конца ряда, и в конце ряда из самого первого перекрещивания вытягиваем ещё одну петлю !
Обратите внимание , КАК входит в перекрещивание спица при вязании с изнаночной стороны работы - она входит с лицевой стороны, т.е. как бы сзади... мы подхватываем нить, и провязываем как обычную изнаночную!
[700x517]
[699x483]

Повернув работу к себе лицевой частью, провязываем вновь образованную петлю либо лицевой, либо как того будет требовать наш рисунок(не забывая подтягивать петельку!) и опять вяжем ряд до конца!
[699x492]
[699x422]

Дойдя ряд до конца, мы опять из перекрещивания добавляем петельку, только теперь спица входит в полотно "от себя" т.е. как при вязании обычной лицевой петли:
[699x458]
[699x431]

Этот механизм повторяем до самого конца проймы, т.е. в конце каждого ряда добавляем по одной петельке, и при необходимости включаем их в узор!
Вот такой в итоге получился внешний вид рукава... место проймы пройду пунктирной линией, чтобы лучше можно было его проследить ! И я раньше пользовалась этим методом только при вязании либо гладью, либо резинкой...Теперь же , когда механизм стал ясен, я уже использую этот метод и в тех случаях, когда в изделии присутствует узор (как к примеру этот кардиган, на примере которого я всё рассказываю):
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики по американски 25-01-2012 09:39


Насыпьте в миску стакан муки.

Добавьте столовую ложку сахара и щепотку соли.
Отдельно размешайте в однородную массу
1/2 стакана молока,
1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры,
1 яйцо,
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом (или 1 ч.л. пекарского порошка),
ванильный сахар по вкусу.
Влейте жидкую часть теста в муку и ложкой замесите однородную массу.
Разогрейте конфорку плиты до средней температуры.
Теперь налейте порцию теста на холодную и сухую сковороду, поставьте на огонь и подождите пару минут, пока на тесте не появятся пузырьки и оно немного поднимется.
Переверните лопаткой на вторую сторону, и допеките оладушек до готовности в течении 3-5 минут.
Слегка охладите сковородку и повторите выпечку, не смазывая ее поверхность маслом, и каждый раз охлаждая.
[500x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка с запахом 25-01-2012 04:13

Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение

Юбка с запахом

[250x440]
Главным акцентом этой юбки является запах, по которому заложены маленькие односторонние складки.
Построение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные палочки 25-01-2012 04:08

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Сырные палочки СУПЕР

1. Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2. Положить натертый на мелкой терке сыр.
3. Разрезать на полоски примерно 2 см
4. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
5. Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.
[700x689]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервация 25-01-2012 04:00

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Время для заготовки солений:))))

Консервированные овощи

 

Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированные
Икра кабачковая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые пальчики 25-01-2012 03:52


http://www.povarenok.ru/recipes/show/60563/
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапоги 25-01-2012 01:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вязаные крючком сапоги

 

Сапоги связаны крючком № 1.6.

Материалы: основа - туфли балетки, 200 г. ленточной пряжи, 50 гр. пряжи ввиде вязаного шнура для отделки. Как связать сапоги.

[201x210]

далее>>> 

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Цветок-подсолнух крючком
Часть 2 - Контрастная обвязка элементов крючком
...
Часть 19 - Мастер класс: пасхальный цепленок крючком - подарок к Пасхе
Часть 20 - Красивый графивотый костюм крючком
Часть 21 - Вязаные крючком сапоги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто 3 25-01-2012 01:45

Это цитата сообщения Яниша Оригинальное сообщение

Ажурное пальто “Виноградная лоза”

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ящерица 25-01-2012 01:33

Это цитата сообщения Марина_Кривчун Оригинальное сообщение

Ящерка крючком

 Bот такую забавную ящерку можно связать крючком. Далее, для всех желающих, подробное описание и пошаговые фото вязания. Итак…

[350x263]

Начинаем вязание ящерки с пальчиков, поскольку эта деталь самая маленькая. Иначе можно ошибиться в пропорциях: связать маленькую головку ящерки, а затем увидеть, что толщина пряжи не позволяет связать маленькие пальчики.

1. Вязание пальчиков ящерки
Вяжем 3 воздушные петли, далее замыкаем их в кольцо и обвязываем столбиками без накида.

[350x263]

Затем провязываем еще ряд, прибавляя через столбик.

[350x263]

Следующий ряд просто обвязываем, а затем также постепенно убавляем.

В результате получаем маленький шарик, который затем набиваем синтепоном (а можно просто обвязать бусину).

Далее вяжем «ножку» пальчика ящерки, при этом стараясь вязать ее как можно тоньше.

[250x334]

Таким образом вяжем 5 пальчиков, после чего раскладываем их так, чтобы те, котрые получились покрупнее были в середине, а те что помельче – по краям.

[350x263]

[350x263]

2. Вязание лапок ящерки

Дjалее связываем пальчики между собой, захватывая по 2-3 петли с каждой «ножки» пальчика.

Обвязываем их по кругу.

[350x263]

Далее обвязаваем, постепенно убавляя петли.

[350x263]

Затем, вяжем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 25-01-2012 01:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!


Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок в горшке 24-01-2012 09:14

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Вязаный цветок "С добрым утром!"

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный скелет 24-01-2012 09:13

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Рыбный скелет

Понравилась мне обглоданная рыба, прикольно)
[500x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 24-01-2012 09:10

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Две туники, повязка и шапочка


[466x700]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 24-01-2012 09:08

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Туника из мотивов крючком



1.
[275x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рюкзак - лягушка 24-01-2012 09:06

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Вязаный крючком рюкзак - лягушонок

[показать]


Материалы:
• 250 г нейлоновой пряжи зеленого лимонного цвета
• 100 г нейлоновой пряжи желтого цвета
• стальной крючок № 0 (2 или 2.5 мм ?!)
• немного нейлоновой пряжи розового и черного цвета
• застежка-молния желтого цвета длиной 20 см
• желтая ткань для подкладки
• синтепон – наполнитель
• глаза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская сумочка 24-01-2012 09:05

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Клубничная сумочка

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Клубничная сумочка

[показать] [показать] Детская сумочка-клубничка, связанная крючком, может стать хорошим подарком для юной модницы. Вам потребуется: - хлопковая пряжа: 100 г розовой (красной) и 50 г салатовой (зеленой) - 1 упаковка белого (черного) бисера - крючок, соответствующий толщине ниток Мастер-класс по вязанию сумочки ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 24-01-2012 08:58

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Болеро крючком


[490x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракончик-смайлик 24-01-2012 08:54

Это цитата сообщения Zlatogora Оригинальное сообщение

Дракончик Смайла "гламурный"

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

http://www.livemaster.ru/lisasms

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии