ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Размножение фиалки: укоренение листа фиалки 06-12-2013 09:31

Этап первый: подготовка черенка.

Черенок (листик) берут из тех, которые уже полностью выросли (не из центра и не с самого низа, где иногда остаются детские (самые первые листья фиалочки, они отличаются немного округлой формой, но не у всех сортов). Часто в нижнем ряду есть едва начинающие желтеть листья, они тоже годятся для размножения и дают, кстати, качественное потомство.

[показать]

ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОГОРОДА 06-12-2013 09:24

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

[337x640]
Табачная пыль

Практически универсальное средство борьбы с вредителями. Пылью обсыпают цветочные культуры семейства капустных, а также гвоздики, георгины, гладиолусы, дельфиниумы, ирисы, пионы для защиты от крестоцветных блошек, сосущих насекомых (30–50 гр на 10 м²). Настои и отвары табачной пыли спасут смородину, крыжовник, вишню, черешню, сливу, черноплодную рябину от листогрызущих гусениц, тлей, пяденицы, пилильщика. Настой: берут 1 кг пыли на 10 л. теплой воды, настаивают сутки, перед применением процеживают и разводят водой 1:3, добавляют 40 гр мыла на 10 л. раствора. Опрыскивают плодовые за 15 дней до сбора урожая.

Йод

Раствор йода (5–10 капель на 10 л. воды) способствует лучшему росту клубники и защищает ее от болезней. Опрыскивают растения раз в сезон до цветения.

Зеленка

Если при перевозке повредилась кожура тыквы, обработайте "раны" зеленкой – тогда плоды можно будет долго хранить. То же самое делают с клубнями георгинов после зачистки поврежденных гнилью участков во время хранения.

Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке. 06-12-2013 09:23

Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение

[240x180]
автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.

Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...

Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru

Итак, 5-литровую пластиковую прямоугольную бутыль из-под воды с закрытой пробкой нужно положить на бок.
Потом сверху разрезать ёмкость с трёх сторон - сделать таким образом открывающуюся крышку контейнера.

В полученный контейнер положить субстрат (больше половины объёма бутылки), выровнять и слегка утрамбовать его.
Поместить сверху на грунт снег, слоем 2-3 см. Снег тоже нужно выровнять и аккуратно уплотнить.

Прямо на снег посеять семена.
Затем закрыть крышку контейнера и заклеить её скотчем.
Поместить бутыль-тепличку с посевами в тёплое и светлое место, но без доступа прямых солнечных лучей.

Заклеенную крышку теплички я открываю только тогда, когда наступает время рассаживать сеянцы.

Теперь именно таким образом я успешно сею петунию и мелкие семена растений других видов, требующих поверхностного посева.
Так же я сеяла землянику - и хоть её семена были в оболочке, но и они прекрасно взошли. Из сеянцев потом выросли хорошие саженцы. Уже осенью эта земляника порадовала нас первыми ягодами :)

Желаю вам успешных посевов и выращивания хорошей рассады!

[499x186]

Всё о петунии на сайте Gardenia.ru

http://www.gardenia.ru/moduls/abc_petunia.htm

Обязательно сделайте это в октябре 06-12-2013 09:16

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

[показать]По календарю октябрь – середина осени, однако в холодных широтах этот месяц завершает «золотой» сезон, предвещая зимние холода. Садоводам особенно важно следить за погодой: днем октябрь радует солнцем, а ночью грозит первыми заморозками.

Как людям для сохранения здоровья и долголетия необходимо одеваться по погоде, так и для сада и огорода важен индивидуальный подход.

В октябре участки, расположенные вблизи крупных мегаполисов, все еще черпают тепло, исходящее от «цивилизации». Причина тому пресловутый «парниковый эффект».В то же время более отдаленные от городов территории уже сдаются под натиском «диких» природных условий.

А значит, подход к «ближним» и «дальним» дачам может отличаться.

Орхидеи 06-12-2013 08:40

Орхидеи – одни из самых замечательных домашних растений. Их необычные, загадочные цветы привлекают внимание и вызывают постоянное восхищение.
[показать]
Но у каждого новичка возникает масса вопросов после приобретения такого особенного растения, как орхидея: уход после цветения в домашних условиях, во время цветения, особенности пересадки и так далее. Лучше всего в таких случаях поинтересоваться мнением специалистов.
В семейство Орхидные входит множество разнообразных видов. Это – крупнейшее из семейств однодольных растений. Его представители найдены на всех земных континентах, кроме, разве что, Антарктиды. А свою историю они ведут из времен позднемеловой эпохи. Однако сегодня самым распространенным из них можно назвать цветок орхидея фаленопсис. Уход после цветения, как и в другие периоды жизни, предусматривает в первую очередь правильный полив. Интересны эти растения не только своими чудесными цветами, но и наличием оригинальных воздушных корней.

Повышаем плодородие почвы + картофель под сеном 06-12-2013 08:30

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Читала обсуждение статьи "Картошка под сеном" и увидела очень интересные советы, не только по картошке.

Иван Томатов
Я сначала засыпаю лунку землей, потом наваливаю всякий растительный мусор, потом присыпаю землей 1,5-2 см. Проливаю водой. Через некоторое время опять наваливаю растительный мусор (без разбора, можно сырую траву) и опять присыпаю 1,5-2 см земли.

Кроме того, сознательно выпускаю на грядку червей. Ночной выползок и дендробена. Поливаю, что бы червям было комфортно. Вы не пишите какой ширины у Вас грядки и какой ширины проходы. Проходы нужны для создания вермикомпостных грядок на будующее. Поменять местами посадки дело не хитрое.

Байкалом и сиянием не пользуюсь. В 1 грамме червивых испражнений (капролитов) 10 000 000 единиц КОЕ. КОЕ - колонии образующих единиц. То есть бактерий, способных размножаться. Для справки: длина корневых волосков 4 месячной ржи как от южного полюса до северного. Куст средней величины (по данным советских ученых). Все эти полезные микробы поселяются на этих корневых волосках и питают растения. Зачем нам биопрепараты, если черви всё делают в десятки, сотни, тысячи раз лучше? То, что делаю я, называется вермикомпостные грядки.

Это не просто мульчирование. Теперь доказательства. На фото, где много картошки сорт Свитанок. Урожай 2011 года. Площадь грядки 6кв м. Собрано 56 кг. Посадочный материал подвел. Должно быть собрано при хорошем посадочном материале 85-100 кг. Но, что характерно, на следующий год взошел самосевом куст картошки. Я его оставил, хотя на этой грядке были посажены арбузы. Выросло с этого куста 7 кг.

[400x]

[400x]
Читать далее...

Сидераты весной - подготовка грядок 06-12-2013 08:26

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Сообщение Александра Карамышева

Такими были мои грядки три недели тому назад.

[600x450]
Подросшую рожь подкашивал небольшой косой, но в основном срезал "косарем" - обломком кухонного ножа.

[600x450]
Срезанные стебли отправил к измельчителю дожидаться своей очереди.
далее

Ловушка для ос, яичная скорлупа и... 06-12-2013 08:24

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[350x740]

Из верхушки пластиковой бутылки сделать воронку.

Затем повернуть воронку вверх дном и вставить в остальную часть бутылки, чтобы не было зазоров.

Добавить смесь из уксуса, сахара и соли.

Установить ловушку в защищенном от попадания дождя месте, чтобы бутылка не заполнялась дождевой водой.

[160x400]

Каждый раз, когда вы очищаете яйцо,не выбрасывайте скорлупу, а собирайте её в открытый контейнер,который вы храните в холодильнике.

Когда контейнер полон, раздавите скорлупуна маленькие кусочкии посыпьте их вокруг основания растения.

Острая яичная скорлупа будет сдерживать
слизней, улиток и других от нападения на ваш сад.

Сетка от кротов, мышей. Грядки из поддонов
[200x400] [265x320]
http://alternative-energy-gardning.blogspot.ru/sea...ate=false#sthash.1pmpsLx5.dpuf

Как заставить цвести орхидею. 06-12-2013 08:23

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

br/>

[показать]

Вам надоело ждать милости от своей орхидеи? Вы носитесь вокруг неё с мыслями: «Только бы не залить, только бы не пересушить». И пылинки с неё сдуваете, а она, такая-сякая, и не думает отблагодарить вас цветочками.

Неужели нет способа заставить цвести орхидею? Есть! Существует, по крайней мере, 2 способа стимуляции цветения:

1. Перепадом температур,

2. «Засухой».

Читать далее

Новогодние канапе 06-12-2013 08:18

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:

[показать]

Секреты обильного цветения петуний. 06-12-2013 08:16

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[700x700]
Практика выращивания петуний вывела такую формулу: большая емкость + регулярные подкормки достаточный полив + удаление отцветших цветков.
Большая емкость для посадки. Корневая система у петунии очень мощная, и земли ей нужно довольно много. Исходить нужно из расчета – 5л грунта на одно растение. Получается, что в контейнер объемом 10 л сажать нужно 2 петунии. В балконный ящик длиной 1 м – не больше 3-х. Если посадить больше растений, сильнейшие начнут подавлять более слабых.

[600x9]
[показать]

Как бороться с муравьями 06-12-2013 08:15

[500x378]Иногда муравейники образуются не в очень подходящих местах, на огороде или в саду возле мест отдыха. С такими соседями в данном случаи тяжело ужиться. На огороде они способствуют развитию тли, а в местах отдыха просто кусаются. Давайте рассмотрим способ как бороться с муравьями без применения химии и других средств.

Данный способ был открыт случайно народными экспериментаторами и показал не плохие результаты. Все, что нам нужно это немного обычного пшена, которое можно купить в любом продовольственном магазина.

Место заселения муравьев засыпаем пшеном, нужно всего несколько грамм и через некоторое время муравьи покинут это место. Почему так происходит не понятно. Всем удачной борьбы с муравьями!

Как размножать хвойные растения черенками 06-12-2013 08:09

[показать]

Наверное, многим садоводам приходило в голову идея размножения хвойных растений. Это вполне реально! Черенкование хвойных можно проводить как в начале лета в грунте, так и зимой в домашних условиях.

Размножать хвойные растения черенками лучше всего удается кипарисовик, тую, можжевельник и тисс (лиственницу проще семенами размножать, а ель вообще слабо поддается черенкованию). В качестве черенков выступают зеленые побеги с одревесневшей нижней частью. Берите побеги с молодых густых и ровных растений, чтобы в результате не получить кривое и слабое. Если на участке «молодежи» нет, то у взрослого хвойного растения выбирайте черенки из верхней части кроны. С боковых ветвей не стоит брать побеги, так как потом растение может изгибаться, не иметь красивой пирамидальной формы и набирание густоты будет неравномерное. Если по случайности у вас отломалась ветка хвойного растения, не спешите ее выбрасывать, нарвите с нее черенки с пяточкой и укорените.

Треугольные котлетки 30-11-2013 14:54

Ингредиенты:

●Вафельные коржи
●Фарш
●Лук репчатый
●Зелень
●Специи
●Яйца

Приготовление:

спрятанное гнездо 30-11-2013 14:49

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик

[показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю

[показать]
Идея от @Natalka@ с Поваренка

[показать]

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш

картофельное пюре

столовой ложкой делаем углубления для яиц

вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить

посыпать сыром

Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут

Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"

[показать]

И для вас разрезик:

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40 - кнели картофельные
Часть 41 -