[700x500]
[645x430]
[показать]Пикантные помидоры с чесноком и кабачками - это соблазн, перед которым трудно устоять. Да и стоит ли? Угощайте своих гостей и просто наслаждайтесь!
Вот мой рецепт пикантных помидоров, много времени он не потребует, всего минут 10!
Для тебя [показать] |
Легкий и быстрый вариант закусочного тортика.
Рецепт
Хочу в данном выпуске познакомить вас с простыми рецептами приготовления разных видов теста для выпечки. Это рецепты, которыми я часто пользуюсь, и которые меня еще не подводили. К тому же я тем самым выполняю просьбу некоторых читательниц сайта, чему очень рада, так как нет ничего приятнее быть полезной кому-то и делиться теми знаниями, которыми обладаешь.
=ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ=
Из такого теста можно сделать печенье либо сладкое (посыпав раскатанное тесто и выложенное на противень сахаром), либо соленое к пиву (посыпав его кристалликами соли). Еще из песочного теста можно сделать сочни для торта, выпекая из него лепешки и смазывая их, когда остынут, сливочным или сметанным кремом. Самое пикантное, что можно сделать из такого теста – выпечь корзиночки в металлических формочках и заполнить их либо сладким кремом, либо непосредственно перед самой подачей не жидким салатом (вариант - икрой). Гости будут приятно удивлены.
[600x335]50 г сливочного масла 75 г сахара 1 большая щепотка молотого мускатного ореха 2 столовых ложки молотой корицы 400 г мякоти тыквы (или кабачка) 225 г готового песочного теста 1 яйцо Соединить масло, сахар, мускат и корицу в большой кастрюле, и слегка подогреть, чтобы растопить масло. Добавить нарезанную тыкву и варить, помешивая, 10-15 мин - пока тыква не станет мягкой. Разогреть духовку до 200°С и нагреть в ней противень. Раскатать половину теста и выложить на дно круглой формы для пирога диаметром 23 см. Сверху выложить остывшую тыквенную начинку. Раскатать вторую половину теста. Накрыть пирог вторым пластом теста и обрезать края. Из обрезков можно вырезать маленькие листики и прикрепить с помощью взбитого яйца на края пирога. Смазать всю поверхность пирога яйцом, посыпать сахаром и проткнуть 2-3 дырочки, чтобы мог выходить пар. Поставить форму с пирогом на разогретый противень и выпекать 25-30 мин до золотистого цвета. Подавать теплым или холодным с густыми сливками или сметаной. |
куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами
|
[показать]
Обожаю! В жару - самое то!
Рецепт
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт
[300x236]