Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг.,
Чеснок - 1 головка,
Зелень сельдерея - пучок, если не найдёте - петрушка, укроп,
Для рассола:
Вода - 1 литр.,
Соль - 1 ст.л. с горкой,
Перец душистый горошком - 10 шт.,
Торт медовый
27-10-2017 19:36
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельная запеканка с курицей в духовке
27-10-2017 19:26
Это цитата сообщения BellaGiorno Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с курицей в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения BellaGiorno Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с курицей в духовке
Картофельная запеканка с курицей в духовке- это простое блюдо, очень хорошее для ежедневного ужина.
Кулинария >Нежнейший Торт Эстерхази
27-10-2017 19:07
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Нежнейший Торт Эстерхази
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Нежнейший Торт Эстерхази
|
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази Торт Эстерхази многие готовят со своими вариациями. Вот один из наиболее распространенных рецептов. Для коржей
|
Салат из печени
27-10-2017 16:05
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из печени
[показать]
Очень сытный и несложный салатик.
[показать]
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из печени
[показать]Очень сытный и несложный салатик.
[показать]
>Курино-сырные рубленые котлеты😋
27-10-2017 15:55
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Курино-сырные рубленые котлеты😋
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Курино-сырные рубленые котлеты😋
 |
|
Кулинария >Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
27-10-2017 15:26
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
|
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
27-10-2017 15:23
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Наверное, в каждой семье есть блюда, которые должны присутствовать на праздничном столе обязательно! Категорически и без вариантов! У нас в такую «обязательную программу» меню входит торт «МИКАДО»!
Это – мой самый любимый торт!!! Его обожает и вся моя семья, и гости!
Шоколадные пирожные с вишней
27-10-2017 00:23
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные с вишней
[264x130]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные с вишней
Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Сливочное масло — 230 г
Сливки жирностью 10% — 0,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Какао — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Для крема:
Сливочный сыр — 300 г
Сливки жирностью 35% — 150 г
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Кирш (по желанию) — 1 ст. л.
Для глазури:
Сливки жирностью 35% — 1,5 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Шоколад — 300 г
Вишня для коктейлей — 1 банка
[264x130]
Сладкий кекс *Зебра* - всегда печется без проблем
27-10-2017 00:17
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сладкий кекс *Зебра* - всегда печется без проблем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сладкий кекс *Зебра* - всегда печется без проблем
Наверное нет такой хозяйки,которая хотя-бы один раз пекла сладкий кекс *Зебра*.С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.Ведь печь его одно удовольствие-все перемешал,даже не взбивая ,и ставишь печь .А через полчаса замечательный кекс к чаю или кофе уже готов.
СЛИВОВЫЙ ТАРТ С МИНДАЛЁМ.
26-10-2017 23:51
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
СЛИВОВЫЙ ТАРТ С МИНДАЛЁМ.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
СЛИВОВЫЙ ТАРТ С МИНДАЛЁМ.
Тесто:
- 200 г муки
- 120 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- щепотка соли
Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую плёнку и на 1 час положить его в холодильник.
Охлажденное тесть раскатать в круг такого диаметра, чтобы хватило выстелить форму и её борта.
Выстелить тестом смазанную маслом форму и очень часто наколоть вилкой. Поверх теста положить лист пергамента, на пергамент высыпать рис или фасоль - как утяжелитель.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут, затем убрать бумагу с грузом и подержать в духовке ещё 10 минут. Остудить.
Начинка:
- 800 г крепких слив
- 125 г миндаля в лепестках
- 3 белка
- 3 желтка
- 150 г сахарной пудры
- 50 г муки
- 3-4 капли миндальной эссенции
- 2-3 ч. л. коричневого сахара
Сливы разрезать на половинки и вынуть косточки.
Желтки взбить добела с сахарной пудрой. Аккуратно смешать с просеянной мукой.
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно перемешать с желтками, лепестками миндаля и миндальной эссенцией.
Яично-миндальную смесь выложить в основу из теста и разровнять. Сверху выложить половинки слив и слегка вдавить их, и посыпать тарт коричневым сахаром.
Выпекать при температуре 180 градусов 20 мину, затем уменьшить температуру до 160 и выпекать ещё 30 минут.
Готовый тарт вынуть из формы и остудить на решётке.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
>Улетная закуска из лаваша "Гости в шоке"
26-10-2017 14:27
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Улетная закуска из лаваша "Гости в шоке"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Улетная закуска из лаваша "Гости в шоке"
Со стола улетает первой! Очень вкусно и просто!!! И очень оригинально. Попробуйте удивить своих гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш тонкий
- Сыр плавленый - 200 г
- Колбаса - 250 г
- Помидор - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубочек
- Укроп - 1 пучок
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1,5 ч.л.
- Растительное масло
Эта странная связь между мной и тобою…
26-10-2017 14:26
Это цитата сообщения МАРГО-К Оригинальное сообщение
Эта странная связь между мной и тобою…
[показать]
Это цитата сообщения МАРГО-К Оригинальное сообщение
Эта странная связь между мной и тобою…
[показать]
|
Игрушки крючком. Милейшая СЛОНЯША
24-10-2017 14:48
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Игрушки крючком. Милейшая СЛОНЯША
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Игрушки крючком. Милейшая СЛОНЯША
Игрушки крючком. Милейшая СЛОНЯША. Описание и мастер-класс от автора Олюшки Лукошкиной.
>У КОГО ВЫПАДАЮТ ВОЛОСЫ!
09-10-2017 23:00
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
У КОГО ВЫПАДАЮТ ВОЛОСЫ!
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
У КОГО ВЫПАДАЮТ ВОЛОСЫ!
У КОГО ВЫПАДАЮТ ВОЛОСЫ
Пьяная рулька
08-10-2017 01:05
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пьяная рулька
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пьяная рулька
Ингредиенты:
- рулька свиная 1.5 кг
- морковь 0.5 шт
- шпиговать
- зубчик чеснока 5 шт
- шпиговать
- масло подсолнечное без запаха по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
-приправы по вкусу по вкусу
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 500 мл
Приготовление:
Рульку обмыть и обсушить…
Нарезать морковь и чеснок тонкими полосками для шпиговки рульки…
Помогая себе длинным и острым ножом, нашпиговать рульку…
Сначала рульку положить на 2 слоя фольги, потом обмазать маслом, натереть солью и приправками. Закончить горчицей.
Рульку очень плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Сначала запекать в фольге 1 час при температуре 230 гр.
Потом достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом.
Температуру в духовке снизить до 180 гр. и запекать рульку еще 1 час,через каждые 10 минут поливая пивом.
Баклажаны соленые в пряном рассоле, без уксуса - проще не бывает!
08-10-2017 01:03
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Баклажаны соленые в пряном рассоле, без уксуса - проще не бывает!
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Баклажаны соленые в пряном рассоле, без уксуса - проще не бывает!
Баклажаны квашеные, маринованные вот и подошла очередь солёных!!! На мой взгляд - самый простой способ их приготовления, многие говорят, что по вкусу как солёные грибы!
Салат с сухариками и копчёной колбасой
07-10-2017 23:47
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат с сухариками и копчёной колбасой
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат с сухариками и копчёной колбасой
Ингредиенты:
Колбаса копчёная – 150 граммов;
Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
Огурец свежий – 1 шт;
Майонез – 2 ст. ложки;
Соль – по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.
Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.
Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.
Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.
Салат перемешать.
Подать салат порционно в вазочках или креманках. Украсить по желанию.
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ (РЕЦЕПТЫ)
07-10-2017 20:45
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ (РЕЦЕПТЫ)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ (РЕЦЕПТЫ)
Накормить семью быстро и вкусно? Нет ничего проще! Сырные лепешки на кефире на сковороде – это настоящая палочка-выручалочка, когда времени на стояние у плиты не хватает, а в холодильнике только обычные продукты.
Баклажаны с помидорами на зиму
07-10-2017 20:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами на зиму
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами на зиму
Еще есть время закатать баклажаны с помидорами на зиму, есть один лучший рецепт, который выручает меня уже не первый год. Из года в год я консервирую баклажаны и зимой меня всегда ожидает баночка самых вкусных овощей. Перепробовав множество рецептов, я пришла к выводу, что лучше всего консервировать баклажаны в сочетании с помидорами. Баклажаны получаются нежными, пропитанными и очень вкусными. По традиции баклажаны для такого рецепта нужно тушить в томатном соусе, который без труда можно приготовить, перекрутив все овощи на обычной мясорубке.
[показать]
Ноухау для кухни - полезные и не очень...
01-10-2017 01:03
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Ноухау для кухни - полезные и не очень...
смотреть далее
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Ноухау для кухни - полезные и не очень...
Современная кухня совсем не та, что была лет этак 10 назад.
На смену утвари, которой пользовались наши мамы и бабушки пришли очень удобные современные приспособления и устройства, которые делают кухню любимым местом каждой хозяйки.
В этом обзоре собраны кухонные девайсы, готовить с которыми - настоящий праздник.
1. Крышка с дозатором
Крышка с дозатором для вина.
Простая алюминиевая крышка с дозатором позволит аккуратно и легко разлить элитные напитки по бокалам гостей, а также предотвратит выветривание и попадание пыли и мусора в открытые винные бутылки.
2. Чашки
Чашки с контейнерами для заварки.
Креативные яркие чашки с небольшим отсеком для заварки и ситом, которое не позволит чаинкам попасть в напиток.
3. Набор досточек
Большой набор разделочных досок.
Яркий и практичный набор досточек, который состоит из деревянной разделочной доски, полой внутри, и набора ярких гибких досточек для разделки различных ингредиентов.