Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Гречка с овощами консервированная

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ"ТЕЩИН ЯЗЫК"

[230x180]
БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ"ТЕЩИН ЯЗЫК"
Да все понятно, почему вы не любите своих тещ! Кому ж понравятся острые и колкие замечания в адрес себя, любимого. Однако я готова тещам гимн воспеть ! Женщинам, которые доверили вам своих дочек, в надежде, что вы их будете холить и лелеять.

Есть рецепт специальный, для тещ. Это не мухоморы и не чернобыльские яблочки, как вы понадеялись, а… тещин язык. Стоп!!! Куда вы побежали? Неееет, я не это имела ввиду! «Тещин язык» - это блюдо такое, из баклажанов, острое и пряное. Как дань уважения к тещиным словам. Вот увидите, после этого рецепта, тещи ваши сразу подобреют!

Мой рецепт отличается от привычных рецептов"Тещиного языка".Во-первых,я обжариваю пластинки синеньких.
Во-вторых у меня нет в соусе болгарского перца.И в третьх , моя фишка-соус.
Баклажаны получаюся сочные и острые,не сладкие.

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Баклажаны в шашлычном кетчупе

http://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post132496124/page1.html#BlCom560868500

[342x390]

Фото из интернета

Автор рецепта

ShaNura3

Этот рецепт проверенный.Очень вкусный!!!Готовлю третий сезон,идет на УРА!!!
Рецепт подходит и для кабачков.

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.

[450x600]
Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue:
Напишу вам три вида начинок.
Первая: мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке, добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
[600x450]

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Икра баклажанная домашняя

[480x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны

Опять баклажаны! Да не простые, а золотые. Точнее квашеные. А вот как без них? Где-то они круглый год произрастают, а у нас сезон. Продают на каждом углу, практически за бесценок. Ну и пройти мимо, просто невозможно.

 

Для приготовления этой дивной закуски нам потребуется: баклажаны, чеснок, листья сельдерея, соль, оливковое масло.

Читать далее...

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Лунный календарь для косервации

Благоприятные дни для консервирования:Июнь - 2, 24, 26, 27, 29; Июль - 21, 22, 23, 24, 25, 31; Август - 19, 20, 21, 27; Сентябрь - 16, 18, 23, 24; Октябрь - 17, 21, 22; Ноябрь - 17, 18. Благоприятные дни для сушки и заморозки фруктов, овощей и грибов: Июнь - 2, 24, 25, 29, 30; Июль - 21, 22, 26, 27, 31; Август - 17, 18, 19, 22, 23, 24, 27, 28; Сентябрь - 14, 15, 19, 20, 23, 24; Октябрь - 16, 17, 21, 22; Ноябрь - 17, 18. Благоприятные дни для закладки урожая на хранение: Июль - 21, 22, 23, 24, 25, 31; Август - 17, 18, 19, 20, 21, 27; Сентябрь - 15, 16, 17, 18, 23, 24; Октябрь - 15, 21, 22; Ноябрь - 17, 18. Благоприятные дни для квашения капусты: Март - 7, 8, 9, 10, 24, 25, 26, 27, 28; Апрель - 4, 5, 6, 7, 21, 22, 23, 24; Октябрь - 2, 3, 4, 5, 25, 26, 29, 30, 31; Ноябрь - 1, 21, 22, 25, 26, 27, 28; Декабрь - 19, 20, 23, 25, 26. Неблагоприятные дни для консервирования, квашения капусты и закладки урожая на хранение Март - 16, 17, 18, 19, 20, 21; Апрель - 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19; Май - 16, 17, 18; Июнь - 8, 9, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23; Июль - 5, 6, 10, 14, 15, 16, 18, 19, 20; Август - 2, 3, 12, 13, 14, 15, 16, 29, 30; Сентябрь - 11, 12, 13, 25, 26; Октябрь - 8, 9, 10, 11, 12, 23, 24; Ноябрь - 4, 5, 6, 10, 11, 19, 20; Декабрь - 9, 10, 11, 14, 15.

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

Автор: Няма. Мастер-класс здесь.
[560x420]
Это довольно быстрый и универсальный способ замариновать мои любимые баклажаны. Они отлично сочетаются с любым мясом и овощами!
Хранятся эти баклажаны очень долго, поэтому смело можно делать заготовки на всю зиму.Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
[580x548]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Гости на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna

[показать]Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.
И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого. читать рецепт

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Cлоеный закрытый пирог с капустой











Читать далее...

Это цитата сообщения OlgaWasilisa Оригинальное сообщение

Яблочные кексики

Взбить 2 яйца и 100гр. сахара, добавить 100гр размягчённого сливочного масла, продолжая взбивать всыпать 130 гр. муки и 1 ч.л. пекарского порошка. Очистить 3 яблочка, одно - потереть на мелкой терке, 2 остальных порезать кубиками, добавить в тесто. Для любителей корицы - всыпьте 2 ч.л. порошка. Тесто вылить в форму, выпекать 25-30 минут ри 180 градусах. получаются очень сочные и вкусные.
[700x525]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

[640x427]

Кружевные и очень вкусные! 

 Рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные оладьи

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

УмилительноОткрыточное..

Ruth Morehead
[показать]
+56

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

вКоллекциюГномовое..

Lars Carlsson
[показать]
***
[показать]
+57

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Душевное..

Светлана
[показать]
***
[показать]
+10

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ

[500x419]

Сметанный кекс с изюмом

3~4 яйца
2/3~1 стакан сахара
0,5 стакана сметаны (~120г)
4 ст ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла
~2 стакана муки
1/3 ч ложки соды
0,5~1 стакан изюма
ванилин
сахарная пудра для посыпкиЧитать далее...

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Тебе

Тебе [показать]

musiczona.net