[604x453]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи/pancakes":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 30 - Марокканские блинные треугольнички.
Часть 31 - Фаршированные блинчики под пряной сырной корочкой.
Часть 32 - Равлики к бульону.
[700x466]
Прекрасен образ женщины – загадки.
Изящна, грациозна и стройна.
Влечет непредсказуемо она
Мужчин к себе, лишь бросив взор украдкой.
Её лучистый взгляд, окутан тайной.
В нем радость и глубокая печаль.
Поманит за собою невзначай,
Как в сказке открывая мир бескрайний.
[показать]

[показать]
[показать]
***Ингредиенты
Фарш любой пресноводной рыбы - 350 г
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Мука - 3 ст ложки
Растительное масло - для жарки
Соль, специи, перец и зелень - по вкусу
***Способ приготовления
Шаг 1 Добавляем в рыбный фарш творог, яйца, лук натертый на мелкой терке, муку, 1 ст ложку масла, специи, соль и перец по вкусу, зелень (не обязательно) Хорошо перемешиваем, формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]Красивый маленький столик своими руками. Прекрасно подойдет для чаепития или послужит как столик-поднос. Мастер-класс. Понадобится доска и 4 деревянных вешалки.
Идея таким образом формировать булочки пришла совершенно случайно, но с тех пор я предпочитаю готовить именно таким способом. Делаю с зеленью, с маком, с сыром, но чаще всего именно этот сладкий вариант с изюмом и заварным кремом. Кому-то интересно? Тогда заходите ))
[700x466]
Экспресс-рецепт
Состав:
- 300 г пропаренного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зеленого горошка
- 100 г спаржевой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.
В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!

[600x400]
Почти сказочные пейзажи… Это удивительная особенность русского пейзажа – реальный уголок природы, который так похож на иллюстрацию к сказке.
Я не буду сейчас настаивать на том очевидном обстоятельстве, что на картинах Владимира Николаевича Маркова реальная жизнь очень похожа на сказку. Без всяких натяжек и условностей. Просто мы, не художники, пробегаем мимо этой красоты и замираем оглушенные этим чудом, когда видим его на картинах живописцев.
Впрочем, моё утверждение спорно. Мы все разные.
Сейчас я очень коротко расскажу о авторе картин.
Владимир Николаевич Марков родился в Самаре, в январе 1949 года. Однако, почти всё его детство прошло в деревне, где летом трава пахнет мёдом, а зима засыпает весь мир, до самого горизонта, хрустящим серебром, печным духом и яркими синими зимними звездами.
В 1971 году Владимир Николаевич закончил художественное училище.
Я не буду сейчас перечислять все регалии и достижения художника Маркова. Давайте смотреть картины. Это удивительное (в некоторых полотнах настоящее новогоднее) достижение художника.
Картины художника Владимира Николаевича Маркова
Почти сказочные пейзажи… Это удивительная особенность русского пейзажа – реальный уголок природы, который так похож на иллюстрацию к сказке.
Я не буду сейчас настаивать на том очевидном обстоятельстве, что на картинах Владимира Николаевича Маркова реальная жизнь очень похожа на сказку. Без всяких натяжек и условностей. Просто мы, не художники, пробегаем мимо этой красоты и замираем оглушенные этим чудом, когда видим его на картинах живописцев.
Впрочем, моё утверждение спорно. Мы все разные.
Сейчас я очень коротко расскажу о авторе картин.
Владимир Николаевич Марков родился в Самаре, в январе 1949 года. Однако, почти всё его детство прошло в деревне, где летом трава пахнет мёдом, а зима засыпает весь мир, до самого горизонта, хрустящим серебром, печным духом и яркими синими зимними звездами.
В 1971 году Владимир Николаевич закончил художественное училище.
Я не буду сейчас перечислять все регалии и достижения художника Маркова. Давайте смотреть картины. Это удивительное (в некоторых полотнах настоящее новогоднее) достижение художника.
Картины художника Владимира Николаевича Маркова
[показать]Огромная благодарность автору: allenka