
|
Когда я впервые увидела этот жакет то была восхищена как можно сделать очень просто и так красиво ! К сожалению автора я не знаю, может и не сохранила. Я никогда не думала что буду писать посты о рукоделии. С этим жакетом может справиться начинающая рукодельница. Для тех, кто с опытом- это идея. Можно использовать и другие квадраты, с другими узорами.



| |
|
![]() |
[показать]
Давайте приготовим печенье с чаем каркаде (его ещё называют суданской розой) – очень рассыпчатое, нежное, с пикантной кислинкой.
Ингредиенты:
Мука – 320 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло (маргарин) – 120 г
Растительное масло (без запаха) – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар-песок – 120 г
Ванильный сахар – 2 ч. л.
Соль – щепотка
Чай каркаде – 15 г (4 ст. л.)
1. Поместите каркаде в чашу блендера, добавьте сахар и измельчите до размера мельчайших крапинок. Не беспокойтесь за блендер. Сейчас на экране вы видите не дым из прибора, а сахарную пыль.
2. К сливочному маслу комнатной температуры (оно должно легко размазываться) добавьте сахар с каркаде, ванильный сахар и соль. Разотрите до однородности.
Теперь добавьте яйцо и растительное масло. Перемешайте.
Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно. Сливочное масло не должно начать таять от тепла ваших рук: печенье из-за этого может получиться жёстким.
3. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилась 51 штука.
4. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 15 минут.

