=Рецепты бабушки Лили= =Ленивые вареники=
11-07-2011 12:04
Это цитата сообщения
ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение=Рецепты бабушки Лили= =Ленивые шарики=
[300x236]
Хочу представить вам очень простое, но безумно любимое с детства блюдо. Оно у меня так и ассоциируется с детством и ужинами в бабушкином саду, эх...
Это ленивые шарики. Ленивые — потому, что их не нужно лепить, что упрощает и ускоряет приготовление. А почему шарики? Моя дочь, когда была маленькая, всегда говорила, что не любит вареники, а любит шарики... ей нравилась форма, более привлекательная.
Итак, мне нужно:
- творог;
— яйца;
— соль;
— сахар;
— мука;
— сливочное масло
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Стручковая фасоль маринованная !!!
11-07-2011 03:04
По этому рецепту в прошлом году я приготовила Шерифу стручковую фасоль,- она ему безумно понравилась. Я рецепт записала где-то на листочке и... потеряла ((
На протяжении года как вспоминала,так и искала, и в инете,и в своих записях. Долго и безрезультатно. И вот сейчас случайно я нашла точно тот же рецепт,слово в слово.Так его и процитирую.
Армянская кухня.
Острая стручковая (спаржевая) фасоль - Турша
Кем добавлено: Jeanna
Ингредиенты:
Фасоль спаржевая- 1кг., чеснок 300 гр, перец горький 2-3 штуки, семена киндзы, укроп, пряные травы, лавровый лист, соль по вкусу (но не мало).
Инструкции:
Фасоль обдать кипятком (бланшировать). Воду слить, затем фасоль уложить в один тонкий ряд в 3-5 литровый баллон, просыпать приправами и солью, положить несколько зубчиков чеснока и лавровый лист. Затем так же следующий ряд и так до верху. Воду не добавлять, фасоль даст свой сок. Банку закрыть пластмассовой крышкой или просто марлей. Через неделю фасоль готова.
Комментарии:
Jeanna:
Hабор трав Аххыла, рекомендуемых для солений и других блюд.
Компоненты смеси сухих пряных трав: семена кориандра, укропа, базилика,чабера, голубого пажитника - по 50 грамм. Молотый красный перец - 30 гр., соль по вкусу.
Семена пряных трав растереть в ступе и смешать с молотым сухим перцем и солью. Хpанить в закупоренной посуде. Приправлять соленья, соусы, мясные и рыбные блюда.
Vera:
У меня фасоль не дала своего сока . Я сделала рассол из расчета на 0,5 литра воды 1 столовая ложка соли и добавила в фасоль. Делала в кастрюле и сверху устанавливала гнет ( тарелка, а на нее - банка с водой).
Фасоль получается необыкновенно вкусная.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
для усталого лица
11-07-2011 02:35
Маска из глины и меда Смешайте глину (сухую) с медом и заваркой чая (черного или зеленого) до образования кашицы, нанесите на кожу (лучше после ванной, душа, сауны). Если есть вязкая глина – просто смешайте ее с медом. Маску держать на лице 20-30 минут, затем смыть теплой водой.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашнее задание №3 (глаголы настоящего времени).
11-07-2011 01:56
Это цитата сообщения
Турецкий_язык Оригинальное сообщениеДомашнее задание №3 (глаголы настоящего времени).
[показать]
Задание взято с
http://de-fa.ru
Пользуйтесь
словарём и запоминайте новые глаголы и выражения.
Упражнение в комментах,либо в своей домашней тетради. Буду рада вашим результатам!
Серия сообщений "Домашнее задание":
Часть 1 - Домашнее задание №1.
Часть 2 - Д/з №2
Часть 3 - Домашнее задание №3 (глаголы настоящего времени).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
=Индия. Тадж Махал=
10-07-2011 23:56
Это цитата сообщения
ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение=Индия. Тадж Махал=
[700x465]
Величественный, божественный, сияющий, и, несмотря на свою 74-метровую высоту, такой легкий и воздушный, что подобен сказочному сновидению, поднимается в долине реки Ямуны мавзолей Тадж Махал - самое прекрасное архитектурное творение Индии, а, быть может, и всей земли... Высоко в небо устремляются белые мраморные купола - один большой и четыре маленьких, в целомудренных очертаниях которых можно угадать женские формы. Отражаясь в неподвижной глади искусственного канала, Тадж Махал словно парит перед нами, являя собой образец внеземной красоты и совершенной гармонии... Но не только архитектурное совершенство привлекает к Тадж Махалу миллионы путешествующих со всего света. Не меньшее впечатление на сердца людей производит и история его возникновения... История, больше похожая на восточную сказку или легенду, которой позавидовал бы любой поэт...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маринованная селёдка в трёх соусах
10-07-2011 23:46
Это цитата сообщения
Feli4e Оригинальное сообщениеМаринованная селёдка в трёх соусах
[463x640]
Несмотря на много букв, все очень просто. Сначала рыбу замариновать в первом маринаде, потом во втором, затем разделить всю селедку на 3 части и в итоге у вас получится 3 закуски.
Маринованная селедка
1,2 кг филе свежей сельди (или около 2 кг неразделанной сельди)
3 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого белого перца
пучок укропа (на вкус)
0,5 дл растительного масла
3 ст. л. уксуса (12 %)
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
зеленые яблоки полезнее красных
10-07-2011 23:40
Говорят, что польза яблок определяется их цветом, и зеленые в этом смысле дадут фору красным. Далеко не всегда зеленая окраска яблок говорит о том, что плоды еще не созрели. Кожица именно такого оттенка в определенное время бывает почти у всех сортов, только потом под воздействием солнечных лучей она желтеет или краснеет под действием тех или иных биологически активных веществ.
Цвет яблок определяется наличием в их кожуре хлорофилла, каротиноидов, антоцианов и флавоновых пигментов. Что такое хлорофилл, наверняка знают все – он, собственно, и придает растениям зеленый цвет. Каротиноиды – это пигменты, окрашивающие фрукты в желтый или оранжевый цвет. Если на кожице яблок образуются красные, розовые пурпурные прожилки, которые потом разрастаются в сплошное «покрытие» то это говорит о присутствии антоцианов, а флавоновые пигменты, как и каротиноиды, придают желтизну.
Яблоки любого цвета ценны как источник витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, калия, железа, марганца, кальция, пектинов, сахара, органических кислот. Кстати, в зеленых яблоках сахара гораздо меньше, чем в красных, а содержание витаминов едва ли не вдвое больше. Вот вам и главный аргумент в их пользу. Но это еще не все.
Зеленые яблоки: здоровые зубы и хорошее настроение
Если вы заведете себе хорошую привычку съедать по три-четыре зеленых яблока в день, то уже в скором времени заметите позитивные сдвиги сразу в нескольких направлениях. Во-первых, зеленые яблоки дают фору своим красным и желтым собратьям по содержанию железа, а потому красота кожи и волос вам обеспечена.
Во-вторых, зеленые яблоки помогают организму в усвоении жирной и тяжелой пищи.
В-третьих, их безбоязненно могут есть дети и взрослые, страдающие аллергией на пищевые продукты красного цвета. Зеленые яблоки гипоаллергенны, и потому безопасны для них.
В-четвертых, такие яблоки рекомендуется есть при пониженной кислотности желудка.
В-пятых, зеленые яблоки помогут поднять настроение во время депрессии, преодолеть агрессивное состояние, сглаживают тревогу.
И еще их полезно есть потому, что они не провоцируют развитие кариеса, как яблоки желтого и красного цвета, в которых довольно много сахара. Зеленые яблоки таких сортов как Антоновка, Белый налив, Ранет и Симиренко рекомендуется включать в повседневный рацион при железодефицитной анемии или малокровии.
Не забывайте и о том, что в кожуре зеленых яблок витаминов гораздо больше, чем в мякоти, и чистить их перед употреблением – значит понапрасну переводить полезный продукт.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
10-07-2011 23:32
Это цитата сообщения
Старый_блокнот Оригинальное сообщениеКартошка по-бомбейски (индийская кухня)
[показать]
1 кг картофеля
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбиря
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.
Помидоры мелкими кубиками.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут
источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Будем делать диффузор...
10-07-2011 20:59
Это цитата сообщения
Katra_I Оригинальное сообщениеБудем делать диффузор...
Вот как всегда бродила по интернету и набрела на фотографии каких-то странных палочек в бутылке. Стала целеноправленно искать информацию и выяснила, что это новомодное увлечение под названием парфюмерный диффузор
[572x625]
[432x344]
[350x228]
Конструкция проста - флакон, палочки и ароматический состав, предназначается для ароматизации небольших помещений, ну и, конечно, для придания изюминки интерьеру. Принцип работы построен на постепенном и равномерном рассеивании аромата в окружающем пространстве.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии