Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"

[300x225]
    Хочу с вами поделиться рецептом изумительного теста. Сметанное рассыпчатое тесто
     Сметанное тесто приготавливается гораздо быстрее чем дрожжевое. Пирожки из него получаются легкие и рассыпчатые. Съедаются они моментально. Выпекать из этого теста можно и сладкие пироги, вкус теста нейтральный, но несладкие получаются особенно отменно.Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. 

Попробуете?!

Что-то меня сегодня на сладкое потянуло...Приготовила немного пончиков.
Тесто: 2 ст л сахара, 30 гр маргарина, 1 яйцо, чуть соли, 1 ч. л. сухих дрожжиков,
150 гр молока, мука.
Замесить дрож. тесто. Дать ему увеличиться в 2 раза, сделать обминку. Пусть постоит еще мин 40. Раскатать, при помощи стакана сделать кружки, затем в
каждом кружке я при помощи обычной крышечки (из под пластиковой бутылки)
сделала дырочки. Жарила пончики в растит. масле на маленьком огне.
Готовые посыпала сахарной пудрой.
[показать]

Приготовила своему сладкоежке басбусу. Он может сладости килограммами есть :))
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Пуджы в Варанаси

Каждый вечер в  Варанаси, на берегу  Ганги совершаются пуджи.Очень,очень много людей приходят посмотреть и поучаствовать в  религиозном обряде. Пуджи проводят несколько священников, стоящих на берегу реки и синхронно исполняющих  движения с разными предметами под музыку и чтение мантр [показать]......Пуджари (священники) в основном молодые,все красавцы как на подбор....Зрелище завораживающе....Мы смотрели и думали о том , что так было здесь всегда...

Варанаси,это поистине волшебное место..

[525x700] 

>>>>>>>>>

Не ходила на пары сегодня,а помогла Шерифу собраться и наконец выписались из больницы.Выпросил любимый у меня фаляфиль:)) Приготовила,делюсь рецептом.
Читать далее...

Это цитата сообщения ЕваСолнечная Оригинальное сообщение

Чакры / мудрое легкое объяснение

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Самые эффективные домашние пилинги. Как сделать пилинг для лица самостоятельно

[422x334] Пилинг кожи нужно делать постоянно, один-два раза в неделю. Такая процедура улучшает кожное дыхание, способствует омоложению клеток кожи. В итоге, наше лицо и тело становятся более гладкими, а полезные компоненты кремов и других косметических средств легче проникают в поры.

Читать далее...

Вот решила на завтра папе мойвы пожарить,очень уж уважает ее :))
[показать]
кляр сюда идёт обычный ( яйцо, мука, соль и перчик).

Это цитата сообщения gugeliza Оригинальное сообщение

Марокканский томатный салат

Марокканский томатный салат

[показать]Несмотря на то, что сейчас совсем не сезон для свежих овощей, у нас в магазинах периодически попадаются очень приличные помидоры. А если так, что почему бы не порадовать себя вкусным свежим салатом?
Иногда просто удивительно, насколько сильно обычный салат из помидоров может преобразиться за счет всего пары специй. Карри и зира вносят в этот салат неповторимую пикантную нотку, которая и превращает привычное в необычное.
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 4-6 порций:
400 г мясистых помидоров
2 стрелки зеленого лука
4-5 веточек петрушки
4-5 веточек укропа
1 крупный зубчик чеснока
¼ ч.л. молотой зиры
2 щепотки порошка карри
½ ч.л. лимонной цедры
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. красного винного уксуса
соль и перец по вкусу
Помидоры разрезаем пополам поперек перегородок. Убираем семена. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
[показать]
Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":

Часть 1 - ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК
Часть 2 - Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
...
Часть 52 - Авокадное чудо
Часть 53 - сельдь по-корейски
Часть 54 - Марокканский томатный салат
Часть 55 - бутерброды
Часть 56 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

ЭКЛЕРЫ

100 гр масла, 200 мл воды, 175 гр муки, 4 яйца.
Закипятить воду с маслом, постепенно добавит муку. Снять с огня.
Вымесить тесто до гладкого состояния. Когда тесто чуть остынет ввести
по одному яйца, все время вымешивая тесто.
Выкладывать при помощи кондитерского шприца на противень, покрытый кондит. бумагой.
Выпекать мин. 30 при 200 град. [показать]Крем для наполнения эклеров можно можно использовать любой.Мне больше нравится, в этом случае, белково-заварной.Да и Шерифу тоже сейчас стараюсь поменьше давать жирного.
Он не жирный и можно много пирожных съесть.
крем белково-заварной :
3 белка, 250 гр сахара, 75 мл воды, чуть лимон. кислоты.
Сварить сироп из воды и сахара добавив щепотку лим. к-ты.
Варить после закипания 4 мин помешивая ( на среднем огне)
Проверяем готовность сиропа: капнем на блюдце капельку сиропа, дотронемся до нее пальцем- должна потянуться ,, ниточка ,, - готов.
Одновременно у вас должны взбиваться белки с щепоткой лим. к-ты.
Тонкой струйкой ввести сироп в уже почти взбитые белки, постоянно взбивая (на средней скорости). Увеличить скорость и взбивать еще 10 мин. Все.

На днях наткнулась на рецепт жаркого и решила его приготовить, пока нет огородних домашних помидор,то решила их заменить на томат-пасту. Очень вкусное блюдо получилось.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Song_Soul Оригинальное сообщение

Календарь титхи [лунных дней] на 2011 год согласно Джйотишу (Джотишу) -- Ведической Астрологии

http://1-veda.ru/_jyotish/today_tithi.html

Серия сообщений "---луна":

Часть 1 - Новолуние.
Часть 2 - Подружись с Луной или ЛУНА В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ.
...
Часть 8 - 19-20.12 - волшебные дни полнолуния
Часть 9 - Лунная магия любви
Часть 10 - Календарь титхи [лунных дней] на 2011 год согласно Джйотишу (Джотишу) -- Ведической Астрологии

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев + код

[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s49.radikal.ru/i123/1101/bd/588607ec1b1c.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s60.radikal.ru/i170/1103/63/e7b1a99924c4.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s60.radikal.ru/i170/1103/63/e7b1a99924c4.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ!!!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Мыло с нуля думаю пробовать варить летом. Потому заранее присматриваюсь, понравившиеся составы буду выкладывать.

Состав:

пальмовое масло - 400

кокосовое - 300

оливковое - 100

касторовое - 100

крепкий розовый чай - 297

щелочь - 131

в пережире:

молотая индийская корица - 1 стол.ложка

инфуз плодов шиповника на подсолнечном масле - 40

эфирное масло корицы - 10.

Как раз мой друг едет домой в Мумбай на июль. Надо будет попросить,чтобы привез сандалового порошка.


Состав:

Пальмовое масло - 500 грамм

кокосовое - 300

инфуз мышинного горошка на подсолнечном масле - 205

вода - 331,65

щелочь - 145,9

в пережире:

инфуз мышинного горошка на подсоднечном - 40

тертое яблоко - 1 шт.

яблочная отдушка - 30

Жарю Любимке блинчики. ИншаАллах,его сегодня выпишут !!!
Иду переверну,потом напишу рецепт...
А вот и сам рецепт,простой,обычный :
Состав для блинов :

мука - 2,5 стакана, молоко - 0,7 литра,даже чуть больше,(у меня совсем жиденькое тесто), яйца - 3 шт, сахар - 1 столовая ложка, масло растительное - 1-2 столовых ложки, соль.
На сковороду перед каждым блином ложила по чуть-чуть гхи .
Получилось очень вкусно.Мне понравилось.Шерифу тем более понравится,- он обожает блины.
Иду собираться,посижу у любимого перед парами.