Мясо по-французски

На 1 кг филе свинины:

3-4 луковицы
3 помидора
4 крупных картофелины
200гр. сыра
майонез
соль
перец
растительное масло

1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
[560x373]

ДЕСЕРТ "БРАУНИ"

150г. сл.масла
2 плитки шоколада( лучше горький, но только не молочный)
300 г. сахара
4 яйца
2-3 ст.ложки муки
Шоколад ломаем, масло режем кусочками и растапливаем, перемешивая, на водяной бане. Тока всё растаяло, туда сахар и яица. Взбивается всё это дело пока сахар не расстворится. Добавляем муку.
Вливаем в форму и в духовку на 30 минут.
Одно но! 30 минут зависит:
1.От того какая у вас форма для запекания, соответственно, какая получается высота Брауни.
2.От того какой Брауни вам нравится. Чуть не пропёкшийся, напоминает начинку из нутэллы. Самое главное не передержать. Он должен быть мягче коврижки.
Есть остывшим!!!
В тесто можно добовлять всё что угодно: орехи, сушеную вишню итд итп. Сугубо моё мнение - не к чему добавки.

Брауни можно подавать с мороженым - это что то!
[480x300]

РОГАЛИКИ ЛЮБИМЫЕ

Для теста:
Дрожжи 1пачка(11гр.),
Яйца 2 шт,
Сахарный песок 150гр.,
Молоко1стакан,
Масло комнатной температуры 360гр.,
Мука 800гр.
Мука для посыпки теста и стола 100гр. вовремя раскатки и формирования рогаликов.
Повидло абрикосовое 200-300гр.
изюм крупный без косточек 200-300 гр.
Сахарная пудра 25гр. для посыпки готовых изделий.

Готовим тесто:
Дрожжи + молоко+ 1ч.л. сахара+200гр. муки , опара ставим для подъема на 10 минут.
Потом добавляем масло + яйца + оставшиеся сахар и муку, замешиваем тесто ставим для подъема в теплое место на 30 минут. После подъема тесто делим на порции 6 шариков, ложим в морозилку оставшиеся, тем временем из 1 шарика - раскатываем лепешку, смажем повидлом и выкладываем изюм по контуру лепёшки, разрезаем что бы получились треугольники, скатываем от края лепёшки к центру - получается рогалик. Рогалики выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим печься в духовку при температуре 180С. 20-30 минут.
Готовые рогалики посыпать пудрой.
[480x360]

Сегодня мне сообщили радостную новость)Я приглашена на свадьбу,я очень рада,и тем более я поеду в Донецк,и тем более я поеду не только на свадьбу,а на все весеннее каникулы)))Наконец-то отдохну,наконец-тоооооооо)мама пообещала что добавит мне денег,так как всего у меня 200 грн)
Еще на восьмое марта мне подарят платье,я его уже заказала))Платье на свадьбу же*
Я скину фотки))
ураааааааааа
Доооооонецк!))
Так круто)
И обещают потепление,на 12 марта в Донецке +1)
Это радует!)
А я еду аж 24,ну или 23 марта)
Платье красивое очень,мне нравится)
как вам?^^^
Оно идет с балеро,но можно и без него*

1.
[604x388]

2.
[599x604]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

ФРАЗЫ О ЛЮБВИ

На эту тему можно говорить долгое время, но все же дать точного объяснения не возможно.
Невозможно объяснить это в двух словах.
Для каждого это что то свое, что то близкое.
Мы все любили, любим и будем любить.
[348x479]
[346x479]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

рисованные девушки

[показать]

фото

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

роза из бумажных формочек для кексов

роза из бумажных формочек для кексов

1.
[604x129]

2.
[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

заколки из пуговиц

заколки из пуговиц

1.
[431x604]

2.
[450x300]

3.
[431x604]

4.
[431x604]

суббота..утроо..
Лена вместо того что бы спать,собирается в школу..
Твою мать..
Доброе утро...
[700x466]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чудная корзинка для мелочей

Корзинка для мелочей.
В нее можно сложить маленькие нужные штучки и поставить на стол или полочку.

1.
[402x604]

2.
[402x604]

Читать далее...

Готовим "Bounty" дома.

Ингредиенты:

Сливки (20 % жирности) - 200 мл
Кокосовая стружка - 200 г
Молочный шоколад - 300 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..
3. Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.
[604x403]

Шоколадные трюфели по-домашнему

Ингредиенты:

- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;

Приготовление:

Руками поломать шоколад на небольшие ломтики. Поместить его в небольшую миску или кастрюльку.
К шоколаду добавить масло и растопить на водяной бане или небольшом огне.
Добавить к смеси коньяк и довести практически до кипения, но не кипятить!!
Дать смеси немного остыть, затем накрыть ее пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15-20 минут.
Когда шоколад остынет, слепите из него конфеты в виде шариков. Они не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживайте.
Теперь обваляйте шарики в какао и снова отправьте в холодильник на 10 минут.
Затем опять обваляйте конфеты в какао и все готово!
Это идеальные конфеты под коньяк. Но и просто с чаем тоже вкусно, на губах еще долго остается привкус шоколада.
[604x453]

[700x386]
В моей жизни появился один человек,не столь давно..Благодаря этому человеку я здесь вот,пишу это..Он дает мне советы,помогает,иногда я чувствую что она моя мамочка:DПотому что старше меня,-это Соничка:**
Я просто хочу искренне ее отблагодарить,и сказать что она может надеется на меня...
Это не родной мне человек.Но к ней идет какая-то тяга,тяга общаться,узнавать ее.
Она очень интересный человек...
:***

http://vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Fonlypink.ru%2F&h=ec1e21e8e3bc999357

заходите)

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Картинки блестящие фрукты

Как Вам? Забирайте в цитатник

1.
[371x286]

2.


3.
[250x254]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чудесные мишки

Такие милые, теплые...

1.
[500x375]

2.
[500x375]

3.
[500x375]

4.
[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чудо коты

Обожаю кошек, как Вам?

1.
[500x282]

2.
[500x360]

3.
[369x403]

4.
[500x351]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

котятки

Обожаю!

1.
[450x350]

2.
[450x367]

3.
[450x379]

4.
[450x339]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Еще немного милашек

Ну как на них спокойно смотреть, Вот скажите!

1.
[500x350]

2.
[500x350]

3.
[500x350]

4.
[500x350]

5.
[500x350]

6.
[500x350]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Кофе и цитаты

Любите кофейно-чайное?

1.
[430x400]

2.
[477x377]

3.
[440x361]

4.
[475x360]

5.
[500x359]

6.
[440x332]

7.
[500x357]

Сегодня была в школе,и не мое удивление этот день прошел весело)Мы с Катей орали все уроки:))Вот,и сегодня же пятница,так,блин,учимся завтра!!!За девятое марта,ну ничего зато потом классно погуляю..Завтра опять рано просыпаться...Фу фу фу><

Как там у вас?
Знаете как проведете 8 марта?:)
[495x700]