Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Оригинальная брошь из обычной ленты — стильное и нетривиальное украшение
Только посмотрите, насколько эффектную брошь можно сделать из атласной ленты. Стильное и нетривиальное украшение выглядит самодостаточно. Его присутствие может подчеркнуть индивидуальность и придать образу особый шарм.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Творожный кулич холодного брожения
Творожный кулич холодного брожения
Не многие отваживаются печь кулич самостоятельно, так как процесс приготовления занимает довольно продолжительное время. Предлагаю Вам, довольно простой рецепт кулича. Готовое тесто убирается в холодильник на 12 часов, поэтому можно тесто приготовить вечером, а испечь куличи утром. Тесто можно замесить как в кухонной машине, так и вручную. Творожные куличи получаются мягкими, воздушными, в меру сладкими и влажными.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич «Чистые ручки»
Готовятся такие куличи на жидком сдобном дрожжевом тесте, которое не надо вымешивать руками. Получаются куличи очень вкусными, воздушными и влажными.
Пасхальный кулич по этому рецепту всегда получается более влажным и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту.
Ингредиенты (на 4 кулича диаметром 9 см):
- Молоко (теплое) – 200 г
- Сахар – 180 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана 20% – 100 г
- Мука – 450 г
- Дрожжи сухие – 12 г (36 г живых)
- Соль – 1/3 ч. л.
- Куркума (для желтого цвета мякиша) – 1 небольшая щепотка
- Цедра 1 небольшого апельсина или лимона
- Сухофрукты или цукаты – 150 г
Для глазури:
- Сгущенное молоко – 4 ст. л.
- Сухое молоко – 5 ст. л.
Для украшения:
- Шоколад (черный) – 20 г
- Арахис (в цветной глазури) – 20 шт.
Приготовление куличей:
- В теплое молоко добавить дрожжи, 2 ст. л. сахара и 100 г муки. Перемешать до однородности, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-30 минут до появления пенной шапочки и увеличения в объеме.
- Оставшийся сахар взбить с яйцами, солью, ванильным сахаром до пышной светлой массы. Добавить цедру апельсина или лимона, сметану и подошедшую опару.
- Просеять муку, постепенно замешивая жидкое, тягучее тесто (у вас может уйти от 300 до 350 г муки).
- Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1-2 часа до увеличения в объеме минимум в 2 раза. Подошедшее тесто обмять.
- Сухофрукты заранее запарить в кипятке, просушить и обвалять в 1 ст. л. муки. Добавить их в тесто и хорошо перемешать.
- Заполнить формочки тестом, ложку смазывайте растительным маслом, так как тесто очень липкое. Выровнять верхушки, формируя шапочку. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку в теплом месте, пока тесто не займет почти весь объем формы.
- Выпекать около 40 минут в заранее прогретой до 170 градусов духовке на уровне чуть ниже среднего. Если куличи быстро румянятся, накройте их фольгой.
- Для глазури смешать сгущенное молоко с сухим молоком. Смазать остывшие куличи. Украсить по желанию.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Эффектный коврик за один вечер. Плетем быстро и просто
Даже не верится, что эти практичные и эффектные коврики сплетены из тряпья за один вечер, и что сделать это под силу даже ребенку. Если в вашем шкафу накопилось много хлама, пора дать ему вторую жизнь!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Финиковая колбаска
Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.
Сохрани и приготовь
Ингредиенты:
Финики (без косточек) — 250 г
Курага — 250 г
Кунжут — 100 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Орехи кешью — 150 г
Цедра апельсина — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка
Приготовление:
1. Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
2. Все орешки и половину кунжута высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
4. Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2–3 часа.
5. Колбаска хороша как утром с чаем, так и в качестве легкого перекуса на полдник.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
То блюдо, когда капуста, как праздник!
Продолжаю серию роликов "Миллион рецептов из капусты" Ну вот именно так вы точно ее не готовили!
Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусные лепешки, (луковый пирог) готовятся очень просто !!!
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЦВЕТОЧНЫЕ ЕЛОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ ФОТО
Видео мастер класс уже на моем YouTube канале или смотрите в предыдущем посте.
И фоточки для вдохновения
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Лангош - легендарное венгерское блюдо
Лангош - легендарное венгерское блюдо
Так подают лангош в Будапеште
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Потрясающие блюда из обычного картофеля. Невероятная подборка!
Мы уже убедились, что из картофеля можно приготовить все что угодно. Вкуснейшие закуски и основные блюда, которые подойдут и на праздник, и просто к ужину. Сегодня мы собрали целых 25 рецептов вкуснейших блюд из картошки!
Это цитата сообщения ПОСТОВОЙ Оригинальное сообщение
Rocamadour небольшой городок 12 века
Rocamadour – Рокамадур небольшой городок 12 века, выстроенный над ущельем реки Alzou на юго-западе Франции. Сюда съезжается огромное количество паломников, чтобы поклониться останкам Святого Amadour, который был свидетелем гибели Святых Петра и Павла в Риме и потом отправился в эти края и стал отшельником. Его останки были найдены в 1166 году перед входом в Часовню Chapelle Notre-Dame, в которой находится статуя Святой Мадонны с черными лицом и руками. Дома буквально врезаны в скалу, высотой 120 метров. Наверх ведет серпантинная дорога, откуда открывается совершенно потрясающий вид на всю долину реки и зеленый лесной массив.
1.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Пирог с начинкой:Тесто, которое при выпечке превращается в крем!
Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами!
Классический французский пирог «Невидимка», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста, более того, тесто при выпечке стает нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные.
Пирог влажный, сочный и очень ароматный!
Ингредиенты:
Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши)
Молоко – 100 гр.
Растопленное сливочное масло – 30 гр.
Мука – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вареная яичница, которая нежнее даже, чем мороженое!
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Басенджи - африканская нелающая собака
...Одна из самых древнейших, ее возраст около 5000 лет. Практически все это время собаки жили без человека на просторах центральной Африки. К нам перрвые басенджи были завезены в конце 90-х...
басенджи - африканская нелающая собака. Фото
Порода сформировалась самостоятельно, без вмешательства человека и поэтому считается полудикой. Эти собаки не подвержены хроническим заболеваниям, часто встречающимся у искусственно выведенных пород. Есть лишь одно условие – они должны двигаться. Если басенджи запереть в квартире, лишив движения – она может пасть духом и начать болеть.
Басенджи называют нелающими собаками неспроста – они действительно практически не умеют лаять. Зато могут что-то бормотать, охать, рычать, фыркать и все-таки изредка и негромко гавкать. Хоть басенджи считается тихой собакой, но если ей сделать больно – ее вопль услышит вся ближайшая округа.
Еще одной интересной особенностью этой собаки является ее нелюбовь к намоканию. По одной из версий – это заложено в ней генетически с древности, когда встреча с водой на африканской родине грозила ей риском быть съеденной крокодилами.
Африканские нелающие собаки очень чистоплотны. Они могут, как кошки, часами себя вылизывать. Басенджи лужу брезгливо обойдет, а грязь перепрыгнет. Если на улице слякотно и грязно – тянет домой. Что примечательно, она практически не пахнет, даже когда шерсть намокает.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирожное Соффиони /Письмо Любви /Итальянская Выпечка /Soffioni Abruzzesi
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как починить сломанный зубчик молнии своими руками
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
12 жизненных законов психолога Натальи Грэйс
Наталья Грэйс — психолог и автор знаменитой книги «Законы Грэйс», в которой она попыталась сформировать коллекцию наблюдений о жизни. Умозаключения, которые удалось обнаружить автору, помогают нам стать немного мудрее и сберечь свои силы.
1. Закон показательности мелочей
Как человек проявляет себя в мелочах — таков он и есть! Он может быть щедр по-царски, но раз в году, а мелочная натура проявляется в мелочах ежедневно, поэтому мелочи куда более показательны.
2. Закон неизбежности потерь
Во всем, что человек делает, он допускает промахи. Поэтому потери неизбежны. Потери неизбежны, господа! Зная это, не следует огорчаться слишком сильно. На многое, но не на все мы можем повлиять. Есть общие законы мироздания. Мы не можем быть идеальными, и наши действия — тоже. Неизбежность потерь принимайте со смирением. Пожалуй, оно нужно только здесь.
3. Лучше недо- , чем пере-
Это касается абсолютно всего. Например, если произносите речь, то закончите ее до того, как люди устанут. Гете говорил: «Тайна скучного заключается в том, чтобы сказать все». Пошли на свидание — проститесь чуть раньше, чем это захочет сделать ваш партнер. Уходите из гостей прежде, чем они затоскуют по одиночеству. Помните: лучше недо-, чем пере-...
4. Закон общей упряжки
Две лошади в одной упряжке в состоянии сдвинуть с места 15 тонн. А вот каждая из них по отдельности — только 3 тонны. Впрягайтесь в дела не меньше, чем по двое, и будете эффективны. «Нитка, втрое скрученная, не скоро порвется».
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вареники из картофельного теста с печенью
Вареники из картофельного теста с печенью имеют отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо будет кстати для семейного ужина.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
СВАДЬБЫ, как их видели наши предки или Почему в современном мире 80 % семей распадаются?
Я не являюсь организатором свадеб, у меня нет такого опыта. Я, скорее, исследователь. Хочу поделиться с вами некоторыми из моих «открытий», своим видением, тем, что отозвалось.… Свадьба — это не просто праздник, это начало выстраивания отношений между мужчиной и женщиной, и, прежде всего, между двумя родами.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Ягуарунди — кошка, что умеет чирикать
Ягуарунди с виду схожа с маленькой пумой, разве что намного дружелюбнее и ест практически всё. Хотя эта кошечка очень любит охотиться, поэтому её люди так и не приручили до конца: они не охраняют дом от мелких грызунов, а с огромным удовольствием распотрошат вашу же курочку в курятнике.
