В погоне за стройной фигурой - не пренебрегайте завтраком!
И современные диетологи согласны с древними мудрецами. Завтрак особенно необходим нашему организму в холодное время года. Почему? Прием пищи в самом начале дня заряжает энергией, обеспечивает примерно 25% дневной потребности в калориях и предупреждает сезонную прибавку в весе.
Сплошная польза
В погоне за стройной фигурой не пренебрегайте завтраком. В ином случае в середине дня вы нагуляете такой аппетит, что съедите за обедом гораздо больше обычного. Поэтому прямо с завтрашнего утра распрощайтесь со старой привычкой начинать день на голодный желудок. Знайте: чем меньше вы едите утром, тем медленнее протекает в организме дневной обмен веществ. Кстати, тот, кто по утрам отказывается от пищи, уже к полудню становится рассеянным, невнимательным, сонным и усталым. Это связано со снижением уровня сахара в крови. Первыми на такую «недостачу» отзываются клетки головного мозга.
Полноценный завтрак поможет вам контролировать аппетит и убережет от постоянных перекусов в течение дня, от которых так портится фигура. Не пытайтесь заморить червячка тортиками, пирожными, булочками, шоколадными конфетами, печеньем, чипсами. Настроение и умственную активность вы повысите ненадолго, зато рискуете чрезмерно округлиться, заработать повышенное артериальное давление и головную боль. Такие горе-перекусы богаты жирами, углеводами, пустыми калориями и бедны необходимыми для организма полезными веществами.
Диетологи советуют выпивать натощак стакан свежеотжатого апельсинового (или мандаринового) сока, который «разбудит» сонный желудок и поможет преодолеть утреннее отвращение к еде. Ведь сок цитрусовых богат витаминами, которые благоприятно влияют на пищеварение и активизируют выработку инсулина – отличного возбудителя аппетита. После напитка у вас проснется желание съесть, например, фруктовый салат, мюсли с баночкой натурального йогурта или выпить чашечку чая с хлебцем.
Важно не только, что лежит у вас в тарелке, но и то, как вы едите. Диетологи настоятельно советуют отказаться от вредной привычки завтракать всухомятку, глотая на ходу или уставившись в телевизор либо газету. Блюда, съеденные не торопясь, да еще в кругу семьи или друзей, не только поднимают настроение, но и лучше усваиваются.
Нажмите, чтобы читать дальше