Опять хвастаюсь!:) Только что сделала эклеры с заварным кремом! Получились очень классные, хоть и делаю в первый раз:)

[400x300]

рецепт брала тут.

[показать]500г муки

2 яйца
1ч.л.соли
1ст.л. сахара
210 г воды(можно кефира)
По 1 ст.л. измельченных укропа и петрушки
4-5 зубчика чеснока(через чесночницу).

Замешиваем тесто.
Готовое тесто оставляем отдохнуть на пол часа под пакетом или накрыв полотенцем.

 

Читать далее

©PoleznayaLi

Сырные супы.

Для сырных супов подходят разные сорта сыров. Чаще используют твердые или полутвердые (чеддер, швейцарский, пармезан), которые предварительно измельчают на терке или ножом и добавляют в самом конце варки супа. Плавленые и сливочные сыры чаще кладут в бульон перед тем, как добавить остальные ингредиенты (овощи или грибы). Но есть рецепты сырных супов, когда плавленый сыр кладут в самом конце, когда суп почти готов. Сыры бри и рокфор обычно кладут в почти готовый суп, иногда смешивая с молоком и сливками. Основой для любого сырного супа могут быть овощные или мясные (куриный, говяжий) бульоны.

Сырный суп.
Картофель - 3-4 штуки, репчатый лук – 1 штука, морковь - 1 штука, плавленный сыр - 200г, соль, перец по вкусу.
Режем картофель кубиками и отвариваем. В это время обжаривается лук, нарезанный кубиками и морковь, натертая на крупной терке. Когда картофель почти готов, надо положить зажарку и 2 штуки нарезанного плавленного сыра (у меня был плавленный сырок с луком). Посолить, поперчить. Дать немного покипеть, чтоб сыр расплавился и суп готов. Можно добавить зелень.

[показать]

Давно мне хотелось сотворить такой супчик и вот этот день настал! Теперь хочу похвастаться:)))

  [300x225]

Получился очень вкусный и густой суп ммм...

Только что вернулась от зубного и сделала вывод - никаких больше бесплатных клиник!!! Мамина знакомая записала меня к своему стоматологу, очень её хвалила, в бесплатной паликлинике. Ну я думаю схожу, послушаю что она мне вообще скажет, но лечить пока ничего не буду, а может одну пломбочку какуюто поставлю если нужно.

[300x200]

Экология Земли ухудшается с каждым днем. Вместо того, чтобы беречь и охранять ресурсы нашей планеты, мы безжалостно расходуем их: тратим электроэнергию, загрязняем воду, отравляем атмосферу и т.д. При этом каждый думает: “От меня все-равно ничего не зависит” и ошибается. Каждый должен позаботиться о здоровье и чистоте мира, в котором он живет, лишь тогда можно надеется на положительный результат. Как это сделать? Вот несколько простых примеров: 

Посадите дерево. Это полезно для воздуха и для земли. К тому же, вам будет невероятно интересно наблюдать за тем, как дерево, которое вы посадили собственными руками, растет, покрывается зеленью, дарит тень людям, спасающимся от солнца и т.д.

[показать]

Ингредиенты:

400 г вишни,
400 г теста (слоеного),
100 г сахарного песка,
400 г сметаны 25% жирности,
4 яйца, 4 ст.л. мака,
1 ст.л. крахмала,
2-3 ст.л. панировочных сухарей

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Автор Монахова Вера

Жульен может быть вкусным не только в ресторане! Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить настоящий грибной жульен на собственной кухне. Все, что для этого нужно, запастись порционными кокотницами.

[350x444]

Вкуснее всего жульен получается в глиняных кокотницах, но подойдут и металлические. В крайнем случае используйте глиняные горшки для запекания, только не накрывайте их крышкой, чтобы сверху образовалась сырная корочка.

Ягодные маффины.

Очень просто и очень вкусно!)))
Порадуйте деток и мужа приготовив вкусняшку по совсем незатейливому рецепту!

Три шага к воплощению в жизнь любого вашего Желания

[200x250]
Творческий Процесс на самом деле очень прост. Он состоит всего из трех шагов:

Шаг первый (ваша задача): вы просите.

Шаг второй (не ваша задача): запрос принят.

Шаг третий (ваша задача): вы должны принять данный вам ответ (вам нужно впустить его в свою жизнь).

Шаг первый: вы просите
Благодаря великолепию и разнообразию окружающей действительности, в центре которой вы находитесь, Шаг первый делается легко, можно сказать, автоматически. Это то, что дано вам природой с самого рождения. Все ваши мысли — как едва уловимые и практически неосознанные, так и сильные, четкие, определенные — это не что иное, как результат влияния всего многообразия повседневной жизни. Желания (или просьбы) — это естественный «побочный продукт» отражения вами фантастических контрастов окружающей действительности. Итак, Шаг первый происходит сам собой.

[500x]

[500x393]

Блин, чё так скучно! Никто ничего не пишет, чувствую себя задротом...