Оладьи в стиле "Хачапури"
[показать]
[показать]
Для теста: 200г творога, 2 яйца, 150мл кефира, 0,5 ч.л. соли , 0,5 ч.л. соды , 3-4 ст.л. муки
Для начинки: ~ 150г полутвердого сыра , 2 ст.л. сметаны, 2 крупных зубчика чеснока, пучок укропа
Рецепт: Творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто. На начинку выкладываем тонкий слой теста. И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.
что за хрень творится с сиськами мамы дяди Федора
|
Чёто сегодня меня пробило на еду. Не могу накушатся, но держу себя в руках! За сегодня съела две небольшие тарелки бора и горсть очень вкусных, не кислых вишен. Пойду всё таки сейчас приготовлю этот пирог с предидущего поста, потому что слюни уже висят до пола! =) Вообще внутри желудка состояние пустоты, хотя недавно поела....
Пирог получается очень вкусным и ароматным!
Состав
[показать]
[показать]
Есть много способов как запечь молодой картофель в духовке.
Один из самых простых — в фольге. Такой картофель отлично подойдёт на гарнир к мясу, рыбе, грибам.
Начнем, нам понадобятся следующие инструменты: текстурные листы (мне очень нравятся в использовании силиконовые листы Лизы Павелки), emporte piиce (не знаю как это по-русски, вольный перевод - ножи/формы для резки теста) и очень тонкий острый нож (лезвие, скальпель...).
Наверное многие знают этот салат, я лично его очень люблю!
2 сырка (выбираем потвёрже), 4 яйца, и несколько зубочков чеснока натираем на мелкую терку.
заправляем майонезом.
Чем больше чеснока, тем острее салат.
Вот такой вот простенький закусочный салатик! Ещё как вариант его можно порционно выкладывать на половинки помидорок!