Решила я сделать кабачковую икру и испытать наконецто свой блендер на деле! Из 4 небольших кабачков получилось 3 вот таких баночки очень вкусной икры!
-Cali- Рецепт:
4 небольших кабачка
2 средние или одна большая морковки
2-3 средних помидора (у меня было 2 и я кинула ещё ложечку томатной пасты)
2 зубчика чеснока
зелень на своё усмотрения, у меня была петрушка
Лимонный сок (можно уксус или лимооную кислоту, всё взаимозаменятся)
1 ст. л. майонеза
Нарезать кубиками кабачки, морковку натереть на терке и бросить тушиться в чугунок на маленький огонь, можно добавить на дно совсем чуть-чуть водички, но помните, что с кабачков будет тоже много жидкости! Затем мелко нарезаем помидоры и когда кабачки стали мягкие, кидаем туда помидоры и тушим дальше, если воды осталось много то тушите уже с преоткрытой крышкой, чтоб она выпаривалась. В самом конце кидаем мелко нарезанный чеснок, зелень, лимонный сок по вкусу, он должен дать еле заметную кислинку и майонез (можно заменить подсолнечным маслм, но с майонезом вкуснее), не забываем посолить! Тушим ещё примерно 5 минут. Потом берем блендер и измельчаем всё это дело в кашу! Всё! Приятного аппетита!:)))
Гречка вареная-1 ст
Сыр.тв.-50 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Масло слив.-30 гр
Мука-1 ст.л
Соль,перец
Лук пожарить на слив масле,сыр потереть на крупной терке,все смешать.Котлетки панировать в муке и жарить на сковородке .
Приятного аппетита
Катюша, улыбнись!Это цитата сообщения MENTALCHROME Оригинальное сообщение
Коллекция: Яркие шарики!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Эnergetic-A специально для 
Самые_сочные_аватары
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеканка " Ленивые голубцы"
Запеканка " Ленивые голубцы"
Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом [показать] ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок [показать] .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? [показать] Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. [показать] Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. [показать] Советую и Вам попробовать.
Давно уже нашла в расширениях для Google Chrome такую маленькую утилитку с помощью которой можно читать ЛиРу не заходя на него, в маленьком таком окошке, есть и френд лента, и коменты, и собственный днев. Где можно тоже всё прекрасно читать, оставлять отзывы и писать новые посты. Вот только фотки нужно заходить смотреть на сайт. Раньше я както этой фигней не пользовалась, а сейчас вот очень пригодилась!:)) Пишу с этого окошка!:))
На 6 порций нужно:
6 яиц
600 гр фарша
1 маленькая луковица
1-2 зубка чеснока
молоко5-6 ст.л.
соль, перец, специи по вкусу