
Александровский пирог — это почти как часть истории Финляндии. Он получил свое название по случаю визита царя Александра I 11 сентября 1819 года в Хельсинки. В то время Финляндия была Великим Княжеством Финляндским, входившим в состав Российской Империи (1809–1917). Разве не здорово, что этот рецепт существует без изменений!
Долгое время я была немного скептически настроена, потому что я не поклонница сухих пирогов. Но рецепт не отпускал и я все-таки решилась испечь, хотя и относительно поздно, этот пирог. К счастью! Потому что он ничем не сух, он буквально тает во рту.

Еще был у меня один повод испечь этот пирог — это далекие воспоминания, которые невольно возвращают меня в школьные годы, а именно на большую перемену, когда нас водили всем классом в школьную столовую и поили молоком с булочкой. Бррр, до сих пор не могу смотреть на горячее молоко, покрытое толстой желтой жирной пенкой, без содрогания. А в буфете, совсем рядом, продавался песочный пирог с ярко-красной ягодной прослойкой и манящей сахарной помадкой. Такой желанный и такой недосягаемый, потому что нам вместо этого аппетитного пирога полагалась булочка. Все-таки визуальная память — мощная вещь, и может именно этот пирог, и зря я испекла только половину порции?

Очень часто бывает, что на пороге гости, а времени на готовку совсем нет. Тогда на помощь придет рецепт заливных пирогов. Тем более, что найти все составляющие для его приготовления можно прямо в холодильнике.
Начинка может быть самой разной, и постной тоже. Особых правил нет. Сегодня же заливной пирог будет с куриным филейным фаршем и тертым сыром.

На приготовление заливного пирога «Сырный соблазн» потребуется 60 минут времени и хорошее настроение.


Получается очень мягким и воздушным, с ярким сырным вкусом.
[330x450]
[451x700]
[350x469]
[700x506]

[450x338]
Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно.
Ингредиенты:
[x392]/likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg" target="_blank">http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg 300w, http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-768x364.jpg 768w" width="828" />
Куриная печень по-царски. Приготовление:
Печенку пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Соединить с манкой и молоком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. И убрать в холодильник на один час. Репчатый лук очистить и нарезать на полукольца. Морковку почистить, помыть и потереть на крупной терке. Поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Убавить огонь и потушить овощи. Не забываем солить и перчить.
Измельчить чеснок в чесночнице и смешать его с майонезом. Приготовить форму для куриной печени по-царски. Лучше взять круглую форму, чтобы блюдо было очень красивым и казалось тортом. Смазать форму растительным маслом и немного присыпать сухарями. Остатки сухарей стряхнуть.
Выложить половину печени на форму и разровнять. Сверху выложить тушеные овощи. Разровнять. Сверху рисуем сеточку из майонеза. Повторяем слои: печень, лук с морковкой и сеточка из майонеза. Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, поэтому можно запекать куриную печень по-царски. Время выпечки — один час. Готовое блюдо можно еще раз украсить сеточкой из майонеза.
Приятного аппетита!
Начинку из свежей зелени и сыра я придумала сама. Хычины получаются очень вкусными, их можно сочетать с кисломолочными напитками, соусами, а также с чаем.


Невероятно нежный взбитый муссообразный баклажан – неожиданно, вкусно, и ароматно.


Простой в исполнении жакет от Bernat – яркое дополнение к вашему гардеробу. Легкий в исполнении жакет платочной вязки выполняется спицами единым полотном от рукава до рукава.



![]() |
![]() |
![]() |
|---|---|---|
![]() |
![]() |
[показать] |
[показать] |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
![]() |

Пуловеры крючком 251
|
Узор спицами "Большая коса" |
Узор |
|
|---|---|---|
|
|
[показать]Узор |
Интересный узор спицами |
|
Как вшить вязаный рукав |
УЗОР С КОСА |
|
|
|
|
Узор спицами |
Узоры для вязания спицами 217
Топ, связанный спицами лицевой гладью и украшенный ажурной кокеткой с вырезами на плечах, - очень изящная модель для отдыха или прогулок.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Отличающиеся данные для размера 36/38 приведены перед скобками, для размера 40/42 - в скобках, для размера 44/46 - после скобок. Если стоит только одно число, оно относится ко всем размерам.
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; ок. 110 м/50 г) - 400 (450) 500 г розовой; круговые спицы № 4 длиной 80 см; крючок № 4.
Платочная вязка круговыми рядами: попеременно 1 круг.р.-лицевые петли, 1 круг.р. - изнаночные петли.
Лицевая гладь рядами в прямом и обратном направлении: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли; в круговых рядах: вязать только лицевыми.
Ажурный узор 1 для кокетки: число петель кратно 6 + 5; вязать по схеме 1. Цифрами справа обозначены лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку или платочной вязкой согласно инструкции, накиды провязывать изнаночными, или если они имеют иное условное обозначение, то провязывать 1 п. лицевой и 1 п. изнаночной. В ширину начать с петель перед раппортом, затем раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Для большей наглядности приведены 2 раппорта. В высоту постоянно повторять 1-12 р.
Ажурный узор 2 для планки: как ажурный узор для кокетки, однако число петель кратно 6 + 3, вязать по схеме 2.
Плотность вязания: 24 п. х 33 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью; 27 п. х 37 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором; образцы выполнены на спицах № 4.
Описание вязания топа спицами:
Спинка: Набрать 123 (135) 147 п. и вязать для нижней планки 1 изнаночный ряд лицевыми и 4 см = 14 р. ажурным узором 2, при этом здесь начать с 3-го р. В 15-м р. от наборного ряда, распределив равномерно, провязать вместе 10 (12) 12 раз по 2 п. = 113(123) 135 п. Работу продолжить лицевой гладью. Через 32 см = 108 р. от нижней планки для цельнокроеных рукавов с обеих сторон дополнительно набрать по 43 (49) 52 п. Далее на этих 199 (221) 239 п. провязать 1 изнаночный ряд изнаночными, при этом, распределив равномерно, прибавить 10 (12) 12 раз по 1 изнаночной скрещенной п. из поперечной нити = 209 (233) 251 п. Для размера 44/46 провязать дополнительно лицевой гладью еще 4 ряда. Работу продолжить ажурным узором 1. В13 (13) 17 р. от начала кокетки, распределив равномерно, провязать вместе лицевой 30 раз по 2 п. = 179 (203) 221 п. В 25 (25) 29 р., распределив равномерно, провязать вместе лицевой 36 (30) 30 раз по 2 п. = 143(173)191 п.
В 37 (37) 41 р.. равномерно распределив, провязать вместе лицевой 30 (30) 36 раз по 2 п. = 113 (143) 155 п. В 49 (49) 53 р., равномерно распределив, провязать вместе лицевой 36 (30) 36 раз по 2 п. = 77 (113) 119 п. В 61 (61)65 р., равномерно распределив, провязать вместе 0 (30) 36 раз по 2 п. = 77 (83) 83 п. Через 17 см = 62 р. (20 см = 74 р.) 21 см = 78 р. от начала кокетки закрыть петли, провязывая их лицевыми.
Перед: Вязать так же, как спинку.
Сборка: Детали наколоть на выкройку, увлажнить и оставить до высыхания. Выполнить боковые швы. Боковые открытые края кокетки обвязать крючком 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьим шагом» (= ст. б/н слева направо). Нижние края рукавов спинки и переда обвязать 1 круг.р. ст. б/н и 1 круг.р. «рачьим шагом». Тем самым нижние края рукавов будут закрыты. Закрытый край кокетки на спинке и переде (= край выреза горловины) обвязать крючком 1 круг.р. ст. б/н и 1 круг.р. «рачьим шагом». Таким образом перед и спинка соединяются по верхнему краю. В конце обвязать крючком нижний край спинки и переда 1 круг.р. ст. б/н и 1 круг.р. «рачьим шагом».

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]