• Авторизация


4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму 19-07-2018 09:11


Попробуйте удержаться и не съесть сразу эту вкуснейшую закуску.

Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не придётся очищать от кожуры и семян.
33 (630x315, 156Kb)
1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой
Классическая кабачковая икра с томатной пастой
Беспроигрышный традиционный вариант.

Ингредиенты
2 моркови;
2 луковицы;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2 кабачка;
1–2 зубчика чеснока;
2–3 столовые ложки томатной пасты;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка столового уксуса — по желанию.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук кубиками. Разогрейте в сковороде часть масла и пассеруйте морковь и лук до мягкости и золотистого цвета. Нарежьте кабачки крупными кубиками и обжарьте отдельно на оставшемся масле.

Сложите овощи в кастрюлю, влейте немного воды и тушите без крышки на умеренном огне в течение часа. Периодически подливайте воду и перемешивайте, чтобы овощи не пригорали.

За 15 минут до готовности добавьте в икру измельчённый чеснок, томатную пасту и специи и перемешайте. Затем взбейте икру блендером.

Если вы хотите заготовить кабачковую икру на зиму, влейте в неё уксус, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Проварите ещё несколько минут и распределите по стерилизованным банкам.

34 (630x315, 157Kb)
2. Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем в духовке
Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем в духовке

Такая икра готовится быстро и просто. А помидоры и перец делают её ещё ярче и ароматнее.

Ингредиенты
3 кабачка;
4–5 помидоров;
2 болгарских перца;
4 луковицы;
3 моркови;
4–6 столовых ложек растительного масла;
3 зубчика чеснока — по желанию;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки яблочного уксуса — по желанию.
Приготовление
Нарежьте кабачки, помидоры и очищенные от семян перцы крупными кусочками, а лук и морковь — толстыми кружочками. Выложите на противень и полейте маслом. Запекайте при температуре 180 °C в течение часа. Овощи должны стать мягкими.


Переложите кабачки, помидоры, перец, лук и морковь вместе с выступившим соком в кастрюлю. Добавьте рубленый чеснок, соль и перец и измельчите массу блендером до однородной консистенции.

Чтобы заготовить блюдо на зиму, поставьте кастрюлю с икрой на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Снимите с огня, добавьте уксус, перемешайте и разложите икру по стерилизованным банкам.

35 (630x315, 101Kb)
3. Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой

Благодаря майонезу, икра получается очень нежной. И это несмотря на то, что овощи измельчаются не блендером после тушения, а мясорубкой в начале приготовления.

Ингредиенты
3 кабачка;
2 луковицы;
80–100 г майонеза;
100 г томатной пасты;
2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки сахара;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка столового уксуса — по желанию.
Приготовление
Нарежьте кабачки и лук крупными кусочками и пропустите через мясорубку. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте майонез, томатную пасту и растительное масло и перемешайте.

Доведите смесь до кипения на среднем огне. Затем варите икру под крышкой на умеренном огне ещё 1,5–2 часа, часто перемешивая. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист и, помешивая, тушите икру ещё час.

После приготовления выньте из икры лавровый лист, иначе блюдо будет горчить.

Приготовленную по этому рецепту икру можно сразу закладывать в стерилизованные банки. Но если вы всё же боитесь, что икра испортится, за пару минут до готовности влейте в неё уксус и тщательно перемешайте.

36 (630x315, 92Kb)
4. Кабачковая икра с яблоками
Кабачковая икра с яблоками

Яблоки добавят блюду пикантную кислинку. Плюс рецепта ещё и в том, что икру можно сразу закатывать на зиму. Ведь яблоки выступают в роли натурального консерванта.

Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла;
1 морковь;
1 луковица;
2–3 помидора;
3 кабачка;
2 кислых зелёных яблока;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Разогрейте в сковороде часть масла и обжарьте до золотистого цвета тёртую морковь, а также нарезанные кубиками лук и помидоры без кожицы. Отдельно на оставшемся масле обжарьте кубики кабачков до мягкости.

Выложите овощи в кастрюлю. Очистите яблоки от кожуры и семян. Нарежьте их кубиками и добавьте к овощам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с коротким рукавом 18-07-2018 15:14

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

2035 (387x514, 126Kb)
Размер: 46/48.

Вам потребуется:

400 г пряжи Vita «Scarlett» (49 % шерсти, 51 % акрила; 225 м/100 г) зелёного цвета (1855); прямые и круговые спицы № 4.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стирка с аспирином для белого белья 17-07-2018 11:07


Самыми маркими вещами являются вещи белого цвета, а потому их нужно стирать намного чаще, чем черные или цветные. От этого они могут потускнеть и стать серыми. Возникает вопрос, как их правильно стирать, чтобы они всегда оставались белыми. Есть один секрет, о котором мы и расскажем в рамках данной статьи.

Для чего нужен аспирин?
У наших бабушек не было такого выбора порошков и средств для стирки, но при этом белые вещи у них всегда были белоснежными и свежими. А все потому, что знали много секретов стирки, используя подручные средства. Одно из таких средств – это таблетки аспирина или ацетилсалициловой кислоты, что одно и то же. В аптеке можно приобрести данное вещество с одним из следующих названий:

Аспирин С;
Упсарин УПСА;
Ацетилсалициловая кислота;
Аспирин Кардио и другие.
К сведению! Таблетки Аспирина С растворяются в воде гораздо лучше, чем таблетки ацетилсалициловой кислоты, несмотря на схожий состав. Даже в горячей воде «ацетилка» растворяется плохо.

Поэтому для стирки лучше использовать таблетки Аспирина С, предварительно растолченных в порошок. Хорошо растворившись в воде, он лучше проявит свои отбеливающие свойства, удаляя пятна пота и серый оттенок. Такое средство для отбеливания обойдется сравнительно дешево, чем специальные отбеливатели.

Инструкция по применению
Чтобы постирать белые вещи, нужно приготовить раствор из аспирина. Для этого берут 10 таблеток аспирина по 325 млг и толкут их в порошок, чтобы он лучше и быстрее растворился в воде. Затем порошок аспирина растворяют в 15 литрах теплой воды. В эту воду кладут вещи и оставляют их на 8 часов, можно и на ночь.

После замачивания белье стирают как обычно в машине или на руках. Если на замачивание вещей нет времени, то 2-3 таблетки аспирина можно растолочь и положить вместе с вещами непосредственно в стиральную машину и запустить необходимый режим стирки. Однако наилучшего эффекта можно добиться только с замачиванием.

Другие способы отбеливания
[300x244]
Существует еще несколько способов того, как отбеливать вещи. Выбор способа отбеливания будет зависеть от типов ткани, из которых сшиты изделия. Чтобы избавиться от пятен пота на хлопковых футболках и рубашках, можно воспользоваться хозяйственным мылом. Намылить вещи и замочить их в холодной воде на несколько часов. Затем прополоскать и снова намылить, замочив их уже в горячей воде еще на 1 час. После замачивания постирать изделие привычным для вас способом. При необходимости процедуру повторить.

Отбелить вещи можно раствором перекиси водорода. Для этого 2 столовых ложки перекиси растворяют в 2 литрах воды. Затем раствор добавляют в теплую воду, в которой замачивают белье на один час. После замачивания белье стирают и прополаскивают.

К сведению! Вместо перекиси можно использовать таблетку гидроперита, которую предварительно растворяют в одном литре воды.

[300x164]
Чаще всего для стирки белых вещей используют белизну. Только не забывайте, что хлорный отбеливатель нельзя лить в стиральную машину, поэтому стирайте с белизной только вручную. Для машинной стирки подойдут современные отбеливатели. Способ применения указывается на упаковке.

При стирке шерстяных и шелковых изделий нельзя использовать отбеливатели с хлором. Оптимальным вариантом будет хозяйственное мыло. Второй способ, предполагает использование нашатырного спирта. Необходимо взять:

15 литров воды;
12 столовых ложек соли;
5 столовых ложек перекиси;
5 столовых ложек нашатырного спирта;
порошок для стирки.
Все вещества тщательно растворяют в воде и замачивают шелковые и шерстяные изделия на 30 минут, после чего стирают как обычно.

Важно! Перед отбеливанием вещь из шелка нужно сначала постирать в холодной воде.

Не всегда есть возможность замачивать и отбеливать вещи ручным способом. Когда есть стиральная машина, хочется максимально упростить данную процедуру. Стирка и отбеливание вещей в машинке имеет свои секреты, о них мы писали в статье Как отбелить белье в стиральной машине.

В заключение отметим, прежде чем начинать процедуру стирки белых вещей, изучите информацию на ярлычке. Вы должны точно знать, при какой температуре можно стирать вещь, можно ли ее отбеливать. Надеемся, что описанные выше рецепты помогут вам при стирке белого белья.



http://mashmaster.ru/aspirin-v-stiralnuyu-mashinu/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 17-07-2018 11:00


[300x169]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт:
Кабачок – 1 кг.
Сыр твердый – 150 гр.
Луковица – 2 шт.
Укроп – 4 веточки
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец - по вкусу
Яйцо – 4 шт.
Масло растительное – 100гр.
Мука – 150гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Запеканка из кабачков. Получается очень нежной, сочной и аппетитной. Приготовьте ее на обед или ужин и оно покорит вас своим вкусом и ароматом.

2 луковицы очистим и нарежем кубиком. На сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности. 2 кабачка очистим от кожуры, если кабачки молодые, то мякоть убирать не нужно. вес кабачков 1 кг. Натрем на крупной терке. Отжимать кабачки не нужно. Укроп мелко порежем. 150 гр сыра натрем на крупной терке у меня российский. Добавляем к кабачкам укроп, лук добавляем половину чайной ложки соли, немного черного перца. Добавляем сыр и перемешиваем.

В другую миску разбиваем 4 яйца, наливаем 100 гр растительного масла. И взбиваем венчиком. Добавляем муку 150гр и 1ч.л. разрыхлителя.

Все хорошо перемешиваем. Заливаем тестом кабачки и перемешиваем. Форму смазываем растительным маслом. У меня форма размером 20 см на 28 см. Кладем кабачковое тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 40-50 минут

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.



Приятного аппетита!
https://www.koolinar.ru/recipe/view/143376?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com#
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веки без морщин: 20 лучших домашних масок, которые разглаживают кожу 17-07-2018 10:47


Глаза — не только зеркало души женщины, но и отражение её настоящего возраста. Даже самый умелый макияж не скроет все эти гусиные лапки, тёмные круги и мешки, которые неизбежно появляются в этой области лица. Однако отсрочить все эти признаки старости вполне возможно, если правильно и регулярно за ней ухаживать. Обязательной частью такой anti-age программы являются маски для век во всём своём разнообразии.
Витаминные
Питательная
Аевит — аптечный витаминный препарат, содержащий токоферол (витамин Е, обладающий омолаживающим действием) и ретинол (витамин А, способный восстанавливать повреждённые ткани). Можно купить в виде капсул, маслянистого раствора или инъекционных ампул. Понадобится несколько капель указанного вещества (капсула легко прокалывается, и из неё извлекается масло), которые растираются по массажным линиям по обоим векам.
Лифтинговая
Смешать 10 гр отварного картофельного пюре без соли и 5 капель Аевита.
Освежающая
Смешать 20 гр измельчённой свежей зелени петрушки вместе с выделившимся соком с 10 каплями Аевита. Эта маска спасёт от отёков и тёмных кругов.
Увлажняющая
20 мл миндального масла (можно заменить репейным, касторовым или жожоба) комнатной температуры перемешать с витамином Е.
От синяков
Соединить в равных пропорциях (по столовой ложке) отвары крапивы и ромашки аптечной. Пока они ещё тёплые, замочить в них 10 гр ржаного хлеба, превратить эту массу в кашицу, отжать. Добавить 10 мл токоферола.
Отбеливающая
Смешать ампулы (по 1 штуке) с аскорбиновой кислотой (витамином С) и токоферолом. Отдельно соединить тёплое масло жожоба с небольшим количеством желтка. Всё тщательно взбить.
Увлажняющие
Глицериновая
Содержимое 10 капсул токоферола выдавить в баночку глицерина (объёмом 30 мл), перемешать.
Картофельная
20 гр тёплого картофельного пюре взбить с 10 мл масла жожоба.
Яичная
Отличная увлажняющая маска для век получается из желтка, оливкового нерафинированного масла (20 мл) и мёда (10 мл). Её лучше использовать в тёплом виде. Она может входить в программу ухода за кожей вокруг глаз с 20-летнего возраста.

Огуречная
Приготовьте пюре из огурца, предварительно очищенного от кожуры и семян. Чтобы загустить массу, добавьте в неё немного мякиша белого хлеба. Такая маска не только увлажнит веки, но ещё и избавит их от лишней пигментации и тёмных кругов, так как обладает ярко выраженным отбеливающим эффектом.
Банановая
Можно приготовить увлажняющее средство от шелушений из банана и любого молочного продукта с высоким содержанием жирности (только без красителей). Пропорции определяются по густоте получившейся массы. В качестве жидкости берутся йогурт, кефир, сметана, сливки или молоко.
Подтягивающие
Фруктово-морская
Обладает ярко выраженным омолаживающим и лифтинговым эффектом. Рекомендуется всем, кому за 30 и кто уже наблюдает первые признаки старения в этой области лица. Она готовится из спирулины (аптечного препарата, который производится из ламинарии) и банана. 5 гр порошка (если купили в таблетках, их нужно растолочь) смешиваются с 20 гр фруктового пюре.
Лифтинговая
Эффективная подтягивающая маска. Готовится из мёда, пшеничной муки и яичного белка. Ингредиенты смешиваются так, чтобы получилась густая, кремообразная масса. Рекомендуется для активного применения после 40 лет.
Коллагеновая
Самая лучшая лифтинг-маска для верхних век, предотвращающая их птоз, — коллагеновая. В домашних условиях её можно приготовить разными способами.
Вариант 1. Купить в аптеке жидкий коллаген в ампулах. Корейский препарат Sferangs стоит около $100, немецкий Etre Belle — примерно $50. Его можно добавлять в рецепты после 50 лет — процесс образования новых морщин замедлится, птоз будет не так заметен.
Вариант 2. Использовать продукты, в состав которых входит коллаген. Например, готовить маски из желатина, ламинарии, моркови, капусты, листового салата, укропа, петрушки, абрикосов, черники. Предлагаемый рецепт: желатин разводится молоком в пропорции 1 к 5, смесь слегка подогревается, взбивается, чтобы не было комочков, наносится в тёплом виде.
Картофельная
Простая в приготовлении, но очень эффективная для укрепления кожи век картофельная маска поможет позаботиться о том, чтобы они не обвисли раньше времени. Её можно делать, начиная с 30-летнего возраста. Несолёное пюре из отварного свежего картофеля смешать со сливками в такой пропорции, чтобы получилась кремообразная паста. Добавить в неё немного зелени (укропа или петрушки). Остудить её и вбить яичный белок.
От морщин
Эта многокомпонентная смесь спасёт 20-летних юных красавиц от преждевременного появления гусиных лапок, а также 40-летних дам бальзаковского возраста от морщин вокруг глаз. Для её приготовления смешиваются в равных пропорциях (по 5-10 гр) сок алоэ, глицерин, мёд и вода. Чтобы сделать пасту более густой, всыпьте в неё немного овсяной муки.
Крахмальная
Эффективная маска от нависших век получается из крахмала (15 гр), кефира (20 мл) и яичного белка. Кожа становится заметно эластичнее, желтизна и тёмные круги уходят,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики мясные "Семейный ужин"» 17-07-2018 10:20


[700x542]
Нежные рулетики, понравятся и детям и их родителям. Простые в приготовлении. Но очень вкусные.

Ингредиенты для «Рулетики мясные "Семейный ужин"»:
Фарш мясной — 600 г
Творог — 80 г
Сырок плавленый — 100 г
Помидор — 2 шт
Петрушка — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый (для посыпки) — 100 г
Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Рулетики мясные "Семейный ужин"»:
[640x480]
Подготавливаем продукты.
[640x480]
К фаршу добавляем зелень, лук, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Сыр перетираем с творогом вилкой.
[640x480]
Из фарша формируем колобки. Приплюснем. В центр каждого колобка выложим начинку из творога с сыром.
[640x480]
Формируем рулетики. Выкладываем их на смазанную форму. Между рулетиками выкладываем картофельные слайсы.
[640x480]
Сверху на каждый рулетик выкладываем слайсы из помидор.
[640x480]
Отправляем рулетики в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов.
[640x480]
Достаем форму из духовки и посыпаем рулетики тертым сыром. Отправляем в духовку на 15 мин.
[640x480]
Достаем блюдо из духовки. Раскладываем по порционным тарелкам.
[700x542]
Подаем к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные НЕ ОЛАДЬИ, которые вы когда-либо пробовали!!Колбаса в кляре 16-07-2018 19:20



Самые вкусные НЕ ОЛАДЬИ, которые вы когда-либо пробовали!!




Необходимые продукты:


мука
кефир
колбаса
яйца
сода
сахар
соль


Способ приготовления

  1. Подготавливаем специальное тесто, обволакиваем колбасу, жарим на сковороде.

Подготавливаем специальное тесто, обволакиваем колбасу, жарим на сковороде.




Вот такой вот рецепт Самые вкусные НЕ ОЛАДЬИ, которые вы когда-либо пробовали!!

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка "Мраморная" 16-07-2018 19:19


Блюдо для любителей вкусной и полезной кухни. Красивое и сочное филе индейки-прекрасный вариант мясной нарезки."Мраморная "индейка замечательно подойдет для любителей бутербродов, прекрасно украсит праздничный стол. Приготовить такое мясо не составит особого труда, и в зависимости от вашего вкуса индюшиную грудку можно сделать более острой или пряной.
10 (700x542, 259Kb)
Ингредиенты для «Индейка "Мраморная"»:
Индейка (филе грудки(большое)) — 1000 г
Апельсин — 1 шт
Чеснок (целая головка) — 1 шт
Соль (мелкая) — 1,5 ч. л.
Масло оливковое (E.V.) — 50 мл
Горчица — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.

Рецепт «Индейка "Мраморная"»:

Продукты для приготовления :
11 (640x480, 135Kb)
Филе большое грудки индейки зачистите от пленок, хорошо промойте.
Затем мясо надо хорошо просушить (я заворачиваю подготовленное мясо в многослойное бумажное полотенце, затем в пакет, и в холодильник на сутки.)На фото мясо промытое и обсушенное.
12 (640x480, 161Kb)
Приготовьте аптечный трубчатый бинт подходящего размера (или веревку-шпагат). Также понадобится шприц-инжектор для маринования мяса.
Апельсин вымойте, снимите цедру, выжмите сок. Чеснок почистите,3-4 зубчика выдавите через пресс (дважды, чтобы была пюре-образная кашица)
Приготовьте соус-маринад:горчицу смешайте со специями, солью (0,5 ч. л.), добавьте апельсиновый сок и оливковое масло, вмешайте в маринад чесночную кашицу. Оставшыйся чеснок нарежьте пластинами.
Масло надо взять обязательно оливковое (первого отжима- E.V., только такое масло застывает в охлажденном виде (можно также использовать пальмовое или кокосовое, но мне кажется оливковое подходит лучше других)
13 (640x480, 150Kb)
На грудку индейки наденьте трубчатый бинт (или туго обмотайте шпагатом), растяните бинт в разные стороны, концы завяжите узлом (лишнее отрежьте)Мясо должно плотно находится внутри бинта, поэтому заранее подберите подходящий размер (обычно подходит №2-3)Наполните шприц-инжектор маринадом.
Введите маринад в мясо (под углом 45 градусов, иглу вводите глубоко, но не прокалывайте насквозь), по необходимости наполняйте шприц новым количеством маринада.
14 (640x480, 153Kb)
Нашпигованное мясо положите на тарелку, присыпьте мясо снаружи со всех сторон оставшейся солью, цедрой апельсина и чесночными пластинами.
15 (640x480, 151Kb)
Поместите подготовленную грудку индейки в высокий пластиковый стакан (1,5 л.) с герметичной крышкой (или возможно у вас имеется прибор-маринатор).
Уберите стакан с мясом в холодильник в горизонтальном положении на сутки.
Каждые 3-4 часа поворачивайте стакан с мясом.
16 (640x480, 182Kb)
По прошествии времени грудку индейки со всем маринадом переложите в рукав для запекания. Запекайте "мраморную"индейку при температуре 180 градусов 1 час. Далее нагрев отключите, и не открывайте духовку еще минут 30-40.
Готовому мясу дайте остыть при комнатной температуре в рукаве. Затем мясо выньте из рукава, оботрите бумажным полотенцем, переложите в пакет и уберите в холодильник до полного охлаждения. С охлажденного мяса удалите трубчатый бинт, нарежьте мясо желаемой толщины, сложите в контейнер. Выход готового мяса ~850 г.
17 (640x480, 163Kb)
Написано много текста, но на самом деле все делается быстро (между делом...)
18 (500x375, 133Kb)
Получается невероятной вкусноты диетическая мясная нарезка, попробуйте-не разочаруетесь! Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с абрикосами и малиной 16-07-2018 19:05



Пирожки с абрикосами и малиной




Необходимые продукты:


мука пшеничная
молоко
яйца
масло сливочное
сахар
дрожжи
соль
абрикосы
малина
сахар


Способ приготовления

1. В чашу тестомеса вливаю яйца, добавляю сахар, масло сливочное комнатной температуры, тёплое молоко, дрожжи, просеянную муку и щепотку соли.


2. Ставлю замешивать тесто до однородной структуры.


3. Накрываю тесто полотенцем и ставлю для подъёма в тёплое место на 1 час.


4. Пока тесто отдыхает, очищаю абрикос от косточек.


5. После того, как тесто постояло, увеличилось в объёме, разделяю его на порции. Одну порцию теста раскатываю до нужного диаметра, в центр кладу часть абрикос и малины, присыпаю сахаром и хорошо скрепляю края заготовки, формируя пирожки.


6. Пирожки выкладываю на противень, смазываю их молоком и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 25-30 минут, всё зависит от духовки.


7. Готовые пирожки выкладываю на блюдо и подаю к столу. Приятного аппетита!!!





Вот такой вот рецепт Пирожки с абрикосами и малиной

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытое печенье 16-07-2018 19:02



Забытое печенье




Необходимые продукты:


яичные белки
сахар
сахар ванильный
арахис обжаренный
шоколад темный


Способ приготовления

  1. Всем большой привет! Сегодня готовим потрясающее печенье, которое просто тает во рту! Печенье называется забытым, так как после выпечки о нем нужно забыть на два часа.
    Все кто пробуют это печенье, остаются в восторге! В этом рецепте сочетаются простота приготовления и нежный, тающего во рту вкус!

    Предварительно обжаренный и очищенный арахис, измельчаем ножом, не слишком мелко, чтобы чувствовались кусочки орехов. Арахис можно заменить на любые другие орехи по Вашему вкусу.

    Черный шоколад нарезаем мелко, но тоже так, чтобы чувствовались кусочки.

    Белки с сахаром и ванильным сахаром нужно взбить в крепкую пену. Я взбиваю сначала на минимальной скорости миксера секунд 30, потом увеличиваю скорость до максимальной и постепенно добавляя сахар, взбиваю еще 5-7 минут. Взбиваю до так называемых «жестких пиков», переворачивая миску с белками, они должны остаться неподвижными.

    Добавляем измельченные орехи и шоколад к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем.

    На противень устеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга (так как печенье увеличится в объеме) ложкой выкладываем взбитую массу, немного разравниваем, формируя печенье. Печенье лучше делать плоскими, чем выпуклыми, таким образом они будут меньше трескаться.

    Выпекаем в духовке, разогретой до 180*С 5 минут. Отключаем духовку и оставляем печенье на 2 часа в выключенной духовке. Дверь духовки открывать нельзя.

    Печенье готово! Посмотрите, какое оно на разломе, нежное и воздушное, а вкусное какое сложно передать словами!


Вот такой вот рецепт Забытое печенье

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»




Перейти к рецепту Забытое печенье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог капустный с курицей 16-07-2018 10:34
https://www.povarenok.ru/re...ow/152178/

[466x700]
Ингредиенты для «Пирог капустный с курицей»:
Тесто

Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Масло кукурузное (подсолнечное рафинированное + 1 ч. л.) — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Отруби (пшеничные, овсяные) — 10 г
Кунжут — 1 ст. л.
Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Филе куриное — 150 г
Зелень
Соль — по вкусу



Рецепт «Пирог капустный с курицей»:
[640x427]
Молодую капусту нашинковать тонкой соломкой, хорошо помять руками.
Если используется капуста не молодая, ее лучше потушить до полуготовности.
[640x427]
Отварное куриное филе (приведен вес уже готового куриного мяса) нарезать мелким кубиком. Смешать капусту, куриное филе, немного зелени (петрушка, укроп). Посолить.
[640x427]
Венчиком перемешать яйца, кефир (простоквашу, мацони, йогурт), соль, сахар и кукурузное (подсолнечное масло). Всыпать соду, снова перемешать.
[640x427]
Муку просеять, смешать ее с отрубями. Если вы категорически не любите отруби в выпечке, замените их пшеничной мукой. (то есть положите не 170 г, а 180 г пшеничной муки)
Всыпать муку с отрубями в кефирно - яичную массу, перемешать тесто венчиком до однородности.
[640x427]
Консистенция теста - не очень густая сметана.
[640x427]
Форму для выпечки простелить пергаментом, смазанным раст. маслом. Диаметр моей формы 20 см. Бока формы тоже смазать раст. маслом.
Вылить чуть меньше половины теста в форму.
[640x439]
Выложить равномерно начинку, чуть отступая от краев. Немного вдавить начинку в тесто.
[640x430]
Сверху равномерно вылить оставшееся тесто. Разровнять лопаткой. Присыпать верх пирога кунжутом. (по желанию)
[640x465]
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180° духовке 35-40 минут до равномерного румяного цвета.
[640x449]
Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Выложить пирог на решетку, немного остудить.
Все готово!
[500x628]
Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с V-образной горловиной и узором листья 16-07-2018 09:42

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение



jester

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж лица, который продлевает молодость 16-07-2018 09:42

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

[680x468]

Этот массаж лица знаменитый французский косметолог Жоель Сиокко рекомендует своим клиентам, среди которых – Моника Белуччи и Рената Литвинова. Его хорошо делать каждый день. Что совсем не трудно, ведь процедура занимает всего три минуты.

 

«Да, этот массаж лица до смешного прост, – признает Жоель Сиокко (Joelle Ciocco). – Но тем он и хорош: то, что требует больше усилий и труда, никто делать не станет». Он подходит для любого возраста и типа кожи.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-абрикосовый торт 16-07-2018 09:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадно-абрикосовый торт

Отличной недели, всем желаю! [показать]

Бисквитные торты не очень сложные в приготовление. Если даже бисквит и не будет иметь красивый вид, благодарю крему и украшению торт все равно понравится. Испечь его сможет любая хозяйка, даже не имея большого опыта, связанного с выпечкой. Для вас рецепт бисквитного шоколадно-абрикосового торта, которым поделились авторы vkuso.ru. Хотите заняться приготовлением торта, берите рецепт в свою кулинарную копилку.
шоколадно-абрикосовый торт (600x400, 227Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая кофта с цветочным узором крючком 16-07-2018 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белая кофточка с цветочными мотивами, выполненная крючком, будет любимой вещью Вашего  гардероба. В ней тепло, удобно, а интересный узор и ажурные рукава делают ее очень женственной и нежной. Такую кофточку можно носить под брючки или джинсы, а также под строгую классическую юбку любого цвета.


1424268598_vyazat-sviter-kryuchkom (483x650, 191Kb)

0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный шоколадный торт - по вкусу напоминает пирожное "Картошка" 16-07-2018 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный, нежный шоколадный торт. По вкусу напоминает пирожное "Картошка". Готовится ОЧЕНЬ просто из очень доступных продуктов, а результат всегда - просто чудо! Все, кто пробовал этот торт, всегда просят у меня рецепт. Очень удобно, что весы для продуктов не нужны, все измеряется мерным стаканом. Минимум затрат и усилий, и через пару часов у вас готов прекрасный десерт. Все очень быстро, просто, без миксера и ОЧЕНЬ вкусно! 
 
 
с творожными шариками
 
 с вишней в собственном соку
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые простые рецепты заготовок (мною опробованные, не из инета) 16-07-2018 09:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Много лет уже делаю  огурцы, помидоры, кабачки по этим рецептам (ещё по целой куче рецептов ежегодно делаю, но это САМЫЕ ПРОСТЫЕ, что называется, для ленивых или начинающих)).

Рассылала подругам дочери  вКонтакте и заодно выкладываю здесь.

Вроде ничего особенного, но меня они ни разу не подводили - не взрывались, получались хрустящими и вкусными.

Я вообще люблю рецепты "живые", от реальных людей.

Интернетные рецепты, конечно, штука хорошая, но опробованные - они как-то душу греют жарче.

Буду очень рада, если кто-то в комментах поделится своими наработками.
2018-07-16_05-50-28 (693x434, 61Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ladislas Wladislaw von Czachorski (1850 — 1911) 16-07-2018 09:31

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Известный польский художник Владислав Чахурский (Ladislas Wladislaw von Czachorski) родился в 1850 году в Люблине.

Живописи учился у такого известного мастера, как Рафал Хадзевич.

Потом было обучение в Дрездене (1868 год) и Мюнхене (1869-1873). После Мюнхена художник уезжает в Италию, а потом – во Францию.

Особую популярность художнику принесли портреты женщин. Огромное внимание к деталям, цвету и свету. Публика быстро оценила работы Ladislas Wladislaw von Czachorski и организовалась очередь. Дамы ожидали своей очереди до двух лет.

Такой успех вызвал вполне ожидаемую критику. Художника обвинили в коммерциализации искусства и… в отсутствии таланта. Но, дамы придерживались мнения совершенно противоположного. И до самой смерти художника (в 1911 году, в Мюнхене) засыпали его заказами. А работы Владислава Чахурского и сегодня ценятся очень высоко.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья, туники спицами 16-07-2018 09:31

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

 

Нажми на картинку
[показать]

 

[показать]

3731083_94327043gi_1390886_24050103 (371x500, 250Kb)
ПЛАТЬЯ, ТУНИКИ СПИЦАМИ 192

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post437576271/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шали, шарфы, шапочки спицами 16-07-2018 09:29

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

 

Нажми на картинку

Перевод шали Continua , авторства Lisa Mutch

[показать]

Шапочка с ушками. Спицы

Элегантное ажурное пончо "синее озеро" по схеме салфетки...

[показать]


Шапочка узором из сот (Вязание спицами)

палантин

[показать]

Снуд спицами

2 КРАСИВЫХ УЗОРА ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ШАПОК

Майская шаль / May Shawl, дизайнер dortik

Шапочка с помпоном


Ажурный палантин спицами


ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ШЕЛКОВАЯ ШАЛЬ С УЗОРОМ «ВЕЕР»

3731083_138772131_0_8354e_dd462f70_M (300x180, 76Kb)ШАЛИ, ШАРФЫ, ШАПОЧКИ СПИЦАМИ 66

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post437625301/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии