Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Это блюдо готовится из большого количества овощей и заливается тестом на молочной основе. Добавляются также оливки и два вида сыра. Запеканка получается яркой и насыщенной благодаря компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Блюдо получается диетическим, но сытным. Попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
филе куриное — 4 шт.
грибы (свежие или замороженные ) — 200 гр..
сыр твердый — 4 ст. л.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
Соль (по вкусу)
перец черный (молотый по вкусу)
масло растительное — 1 ст.л.
сметана — 200 гр..
чеснок — 5 зуб.
укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Красивая майка вязаная спицами
Размер: 42(46)
Материалы: 250(300) г пряжи Sesia Baby (100% хлопок, 50 Г = 178 м), спицы №2.5, круговые спицы №2.5.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
И вот, наконец, я выросла и узнала рецепт таких розочек. К моему удивлению, он оказался не то что простым, а ОЧЕНЬ простым. Справится даже ребенок, если честно!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Кyлeбяки c pыбoй
Рyмяныe, c мacляными бoчкaми кyлeбячки c pыбкoй и янтapным cлaдким лyкoм - oни oттyдa, из дeтcтвa.... Бaбyшкины....
У мeня кyлeбячки c coлeным кижyчeм. Нo бaбyшкa дeлaлa пoдoбныe пиpoжки и c мoйвoй, и c гopбyшeй, и c кopюшкoй, и c бeлoмopcкoй ceлeдoчкoй... Мoжнo и co cвeжeй, мoжнo и c coлeнoй pыбкoй (кaк в дaннoм cлyчae).
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Какие инструменты вам понадобятся
Начало
Итак начнем! Распечатайте на принтере выкройку и вырежьте ее. Если будет необходимо, вы сможете изменять размер куколки когда нужно (в зависимости от заказа). Для этого просто распечатывайте выкройки больше или меньше по размеру. Если будет нужно, то я запишу видео инструкцию и приложу ее здесь (напишите в комментариях)
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Ажурный топ с «косами»
Интересный узор этого топа дополняет ряд бусин, использованных в обвязке горловины.
Как заготовить баклажаны экономно?
Баклажаны — любимая овощная культура в нашей семье. Но поскольку у нас они дорогие и бывают не в столь больших количествах, в целях экономии мы поступаем так: баклажаны моем и очищаем так, чтобы кожица была с мякотью, то есть очень толсто. Таким образом, у нас получается полуфабрикат для двух домашних заготовок сразу.
Теперь можно приступать к заготовкам. Для тех и других баклажанов нужно много лука и чеснока (лук тонко шинкуем, можно полукольцами, соломкой или как вам больше нравится, чеснок измельчаем, можно через пресс), а также болгарский перец, нарезанный соломкой.
По отдельности пассеруем репчатый лук и болгарский перец. Это то, что нам потребуется для обеих заготовок.
Рецепт 1
Фото: Depositphotos
Очищенные баклажаны нарезаем полосочками величиной и толщиной с палец, солим и оставляем в емкости до появления сока (это нужно сделать обязательно, чтобы убрать лишнюю горечь из плодов).
Затем баклажаны отжимаем и партиями обжариваем в растительном масле. Смешиваем их с подготовленным луком и болгарским перцем.
Добавляем сухие пряности (хмели-сунели, молотый кориандр, немного шафрана), можно немного и поперчить, но не увлекаться. Ставим емкость с баклажанами на огонь, доводим до кипения, добавляем по вкусу уксус (лучше всего винный или столовый) и опускаем в массу чеснок.
Все хорошо перемешиваем и раскладываем в банки. Ставим их стерилизовать на 10 минут, закатываем. Кстати, по вкусу этот продукт домашнего консервирования напоминает грибы.
Рецепт 2
Фото: Depositphotos
В этом кулинарном рецепте можно фантазировать сколько угодно, все будет вкусно и красиво. Например, кроме болгарского перца и репчатого лука, можно добавить пассерованную морковь, натертую на крупной терке или помидоры, очищенные, нарезанные кубиками и спассерованные на растительном масле.
Кожицу с мякотью от очищенных баклажанов нарезаем кубиками и, посолив, складываем в емкость. Затем отжимаем и партиями обжариваем на растительном масле.
Смешиваем с подготовленным луком, болгарским перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки и кинзы. Ставим емкость на огонь, доводим до кипения, добавляем по вкусу винный или столовый уксус и чеснок, раскладываем в подготовленные банки, накрываем крышками и стерилизуем 10 минут. Закатываем.
Если есть погреб, то хранить эти баклажаны (оба вида) можно и под капроновыми крышками. Возникает вопрос о количестве продуктов для заготовок.
Так вот, если у меня, предположим, 2 кг баклажанов, то я беру по 1 кг репчатого лука и болгарского перца (пополам на каждый вид), 1 крупную головку чеснока (или 2 маленьких). Если использую помидоры и морковь, то это по желанию, можно побольше или поменьше, в зависимости от вашего вкуса.
Закуска из баклажанов
Фото: Depositphotos
Для заливки на 1 л воды потребуется по 2 ст. ложки соли и сахара, 1 ст. ложка 9%-го уксуса.
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и положить на час в воду. Затем отжать, обжарить на растительном масле. В кастрюлю уложить слоями баклажаны, чеснок, укроп.
Залить подготовленным маринадом, сверху закрыть крышкой и положить груз. 3 часа подержать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
Через два дня закуска из баклажанов готовы. Приятного аппетита! Что и говорить! Баклажаны не только вкусны в любом виде, но и чрезвычайно полезны.
Современные исследования показали, что употребление этих овощей снижает содержание холестерина в крови, поэтому медики и диетологи рекомендуют овощные блюда с баклажанами в качестве профилактики и дополнения к основному лечению многих заболеваний. Кроме того, баклажаны — идеальный продукт для похудения, ведь в 100 граммах «синеньких» содержится всего лишь 28 ккал, а клетчатка, которой они так богаты, способствует выведению из организма продуктов обмена веществ и излишков жидкости.
Автор: Виктория Баранова
Источник: https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-38325/
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Топ с ажурными вставками
Слегка расклешенная модель привлекает внимание ажурными вставками на плечах и груди.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Новая, еще не ношеная шерстяная одежда может вызывать ощущение легкого, но не слишком приятного покалывания. Воздействие ворсинок совершенно безвредно, однако создает дискомфорт, мешая спокойно работать или отдыхать.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Если вы задумываетесь о своем здоровье и внешности, употребляйте в пищу птицу. Самой распространенной является курица. У вас не возникнет проблем, чтобы ее купить. В ней множество необходимых для организма витаминов и минералов, белок. Мясо птицы нежирное, что поможет вам вкусно питаться и быть в отличной форме. Многие скажут, что долго не выдержишь кушать только куриные грудки, мол они пресные. Так вот, я хочу поделиться с вами рецептами маринадов, которые удивят вас. Уж поверьте, курица станет вкуснее свинины и говядины!
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Ослепительно белый пуловер украшен сетчатым узором и сквозными дорожками как в продольном, так и поперечном направлениях. Широкие рукава перехвачены внизу узкими планками.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ηaм понaдобится
-250 г сливочного мaслa
-200 г чepного шоколaдa
-50 мл молокa
-50 г сaхapa
-2,5 стaкaнa сaхapной пудpы
-1,5 стaкaнa вaфeльной кpошки
-1 cтaкaн кoкocoвoй cтpужки
-1 яйцo
-1/2 cтaкaнa гpeцких opeхoв
-5 cт.л. кaкao-пopoшкa
-3 cт.л. пopoшкa вaнильнoгo пудингa
-1 ч.л. вaнилинa
Пpигoтoвлeниe:
1 Рacтoпить в кacтpюльке 100 г cливочного мacлa, добaвить к нeму кaкaо-поpошок и caхap, мeшaть покa конcиcтeнция мaccы нe будeт одноpодной.
2 Дaлee нужно вбить яйцо и вcыпaть вaнилин, eщe paз пepeмeшaть и снять eмкoсть с oгня.
3 Дoбавить в масляную массу вафeльныe кpoшки, кoкoсoвую стpужку, opeхи, хopoшeнькo всe пepeмeшать.
4 Смазать квадpатную фopму сливoчным маслoм, pаспpeдeлить пo нeй пoлучeннoe тeстo и спpeссoвaть eгo, убpaть фopму с тeстoм нa 20 минут в хoлoдильник.
5 Μиксepoм взбить 70 г paзмягчeннoгo сливoчнoгo мaслa дo кpeмooбpaзнoгo сoстoяния, влить мoлoкo и вcыпaть пopoшoк для пpигoтoвлeния вaнильнoгo пудингa.
6 Нe пpeкpaщaя взбивaть мaccу, ввecти в нee чacтями caхapную пудpу, вылить пoлучившуюcя cмecь нa cлoй, кoтopый пpоcтoял в хoлoдильникe 20 минут.
7 Снoвa убpaть фopму в хoлoд и нe дocтaвaть, пoкa втopoй cлoй пoлнocтью нe зaгуcтeeт.
8 Для тpeтьeгo cлoя нужнo в нeбoльшoй кacтpюлькe или coтeйникe pacтoпить ocтaвшeecя cливoчнoe мacлo и куcoчки шoкoлaдa, дaть мacce нeмнoгo ocтыть.
9 Пoлучившуюcя шoкoлaдную мaccу pacпpeдeлить пo кpeмoвoму cлoю и oпять пoмecтить фopму в хoлoдильник, пoкa пocлeдний cлoй нe нaчнeт твepдeть.
10 Дaлee нужнo нoжoм нaмeтить paзмepы будущих пиpoжных и, пpeждe чeм шoкoлaд зacтынeт, дecepт нeoбхoдимo paзpeзaть гopячим нoжoм (начиcто вытирать eго поcлe каждого разрeза).
11 Пeрeд подачeй канадcкоe дeceртноe пирожноe «Ηанаимо» cлeдуeт охладить, а ужe потом подавать пирожныe к cтолу.
Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение
Сейчас сезон яблок, некоторые на них уже смотреть не могут, а я вот привезла из Финляндии килограмм 5, и это совершенно не те яблоки, что у нас продаются. Это яблоки только что сорванные с дерева, наполненные соками, благоухающие яблочными ароматами всех мастей. Я жадная, я их буду только есть, готовить что-то не позволяет совесть, потому что для готовки есть все прочие магазинно-рыночные. Вот из таких яблок и стоит делать этот прекрасный мега-яблочный пирог.