Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рулеты из баклажанов с грецким орехом! Если вы увлекаетесь грузинской кухней, то обязательно попробуйте приготовить эту популярную закуску. Рулеты из баклажанов с грецким орехом очень вкусные и полезные.
Рулеты из баклажанов с грецким орехом: ингредиенты
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
https://fotki.yandex.ru/users/alyona-merletto/album/236070/
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Творог нежирный — 200 г
Кокосовая стружка — 20 г
Курага — 20 г
Чернослив — 30 г
Приготовление: далее
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тафельшпиц - говядина наизнанку
Привет, Пикабу! Хочу поделиться шикарным рецептом из говядины, мимо которого просто невозможно было пройти , чтобы не приготовить, настолько оно показалось нам необычным. Это - тафельшпиц, блюдо венской кухни, вариантов его приготовления несколько, но этот вызывает особый интерес своим процессом приготовления. Сейчас всё расскажем.
Для приготовления нам понадобится кусок говядины – огузок или бедро. Мы взяли подходящий по форме кусман бедра весом 800 грамм, но можно делать и из 1.5-килограммового. Он желательно должен быть в длину больше, чем в ширину. Пропорции всего остального приведем из расчетов на наш кусок.
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Это блюдо готовится из большого количества овощей и заливается тестом на молочной основе. Добавляются также оливки и два вида сыра. Запеканка получается яркой и насыщенной благодаря компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Блюдо получается диетическим, но сытным. Попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
филе куриное — 4 шт.
грибы (свежие или замороженные ) — 200 гр..
сыр твердый — 4 ст. л.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
Соль (по вкусу)
перец черный (молотый по вкусу)
масло растительное — 1 ст.л.
сметана — 200 гр..
чеснок — 5 зуб.
укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Красивая майка вязаная спицами
Размер: 42(46)
Материалы: 250(300) г пряжи Sesia Baby (100% хлопок, 50 Г = 178 м), спицы №2.5, круговые спицы №2.5.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
И вот, наконец, я выросла и узнала рецепт таких розочек. К моему удивлению, он оказался не то что простым, а ОЧЕНЬ простым. Справится даже ребенок, если честно!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Кyлeбяки c pыбoй
Рyмяныe, c мacляными бoчкaми кyлeбячки c pыбкoй и янтapным cлaдким лyкoм - oни oттyдa, из дeтcтвa.... Бaбyшкины....
У мeня кyлeбячки c coлeным кижyчeм. Нo бaбyшкa дeлaлa пoдoбныe пиpoжки и c мoйвoй, и c гopбyшeй, и c кopюшкoй, и c бeлoмopcкoй ceлeдoчкoй... Мoжнo и co cвeжeй, мoжнo и c coлeнoй pыбкoй (кaк в дaннoм cлyчae).
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Какие инструменты вам понадобятся
Начало
Итак начнем! Распечатайте на принтере выкройку и вырежьте ее. Если будет необходимо, вы сможете изменять размер куколки когда нужно (в зависимости от заказа). Для этого просто распечатывайте выкройки больше или меньше по размеру. Если будет нужно, то я запишу видео инструкцию и приложу ее здесь (напишите в комментариях)
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Ажурный топ с «косами»
Интересный узор этого топа дополняет ряд бусин, использованных в обвязке горловины.
Как заготовить баклажаны экономно?
Баклажаны — любимая овощная культура в нашей семье. Но поскольку у нас они дорогие и бывают не в столь больших количествах, в целях экономии мы поступаем так: баклажаны моем и очищаем так, чтобы кожица была с мякотью, то есть очень толсто. Таким образом, у нас получается полуфабрикат для двух домашних заготовок сразу.
Теперь можно приступать к заготовкам. Для тех и других баклажанов нужно много лука и чеснока (лук тонко шинкуем, можно полукольцами, соломкой или как вам больше нравится, чеснок измельчаем, можно через пресс), а также болгарский перец, нарезанный соломкой.
По отдельности пассеруем репчатый лук и болгарский перец. Это то, что нам потребуется для обеих заготовок.
Рецепт 1
Фото: Depositphotos
Очищенные баклажаны нарезаем полосочками величиной и толщиной с палец, солим и оставляем в емкости до появления сока (это нужно сделать обязательно, чтобы убрать лишнюю горечь из плодов).
Затем баклажаны отжимаем и партиями обжариваем в растительном масле. Смешиваем их с подготовленным луком и болгарским перцем.
Добавляем сухие пряности (хмели-сунели, молотый кориандр, немного шафрана), можно немного и поперчить, но не увлекаться. Ставим емкость с баклажанами на огонь, доводим до кипения, добавляем по вкусу уксус (лучше всего винный или столовый) и опускаем в массу чеснок.
Все хорошо перемешиваем и раскладываем в банки. Ставим их стерилизовать на 10 минут, закатываем. Кстати, по вкусу этот продукт домашнего консервирования напоминает грибы.
Рецепт 2
Фото: Depositphotos
В этом кулинарном рецепте можно фантазировать сколько угодно, все будет вкусно и красиво. Например, кроме болгарского перца и репчатого лука, можно добавить пассерованную морковь, натертую на крупной терке или помидоры, очищенные, нарезанные кубиками и спассерованные на растительном масле.
Кожицу с мякотью от очищенных баклажанов нарезаем кубиками и, посолив, складываем в емкость. Затем отжимаем и партиями обжариваем на растительном масле.
Смешиваем с подготовленным луком, болгарским перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки и кинзы. Ставим емкость на огонь, доводим до кипения, добавляем по вкусу винный или столовый уксус и чеснок, раскладываем в подготовленные банки, накрываем крышками и стерилизуем 10 минут. Закатываем.
Если есть погреб, то хранить эти баклажаны (оба вида) можно и под капроновыми крышками. Возникает вопрос о количестве продуктов для заготовок.
Так вот, если у меня, предположим, 2 кг баклажанов, то я беру по 1 кг репчатого лука и болгарского перца (пополам на каждый вид), 1 крупную головку чеснока (или 2 маленьких). Если использую помидоры и морковь, то это по желанию, можно побольше или поменьше, в зависимости от вашего вкуса.
Закуска из баклажанов
Фото: Depositphotos
Для заливки на 1 л воды потребуется по 2 ст. ложки соли и сахара, 1 ст. ложка 9%-го уксуса.
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и положить на час в воду. Затем отжать, обжарить на растительном масле. В кастрюлю уложить слоями баклажаны, чеснок, укроп.
Залить подготовленным маринадом, сверху закрыть крышкой и положить груз. 3 часа подержать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
Через два дня закуска из баклажанов готовы. Приятного аппетита! Что и говорить! Баклажаны не только вкусны в любом виде, но и чрезвычайно полезны.
Современные исследования показали, что употребление этих овощей снижает содержание холестерина в крови, поэтому медики и диетологи рекомендуют овощные блюда с баклажанами в качестве профилактики и дополнения к основному лечению многих заболеваний. Кроме того, баклажаны — идеальный продукт для похудения, ведь в 100 граммах «синеньких» содержится всего лишь 28 ккал, а клетчатка, которой они так богаты, способствует выведению из организма продуктов обмена веществ и излишков жидкости.
Автор: Виктория Баранова
Источник: https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-38325/
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Топ с ажурными вставками
Слегка расклешенная модель привлекает внимание ажурными вставками на плечах и груди.