Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Мокко"
Вы, наверное уже пекли этот торт и думаю, что он вам понравился. А те, кто еще ни разу не занимался приготовлением торта "Мокко", то не проходите мимо рецепта. Его можно приготовить, как раз сейчас, когда у вас выходные дни. Приготовление простое, но необходимо его оставить на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Каждый выбирает для себя
женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку -
каждый выбирает для себя.
Каждый выбирает по себе
слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает по себе
щит и латы, посох и заплаты.
Меру окончательной расплаты
каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает для себя...
Выбираю тоже - как умею.
Ни к кому претензий не имею.
Каждый выбирает для себя.
<Юрий Левитанский>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
|
печенье не люблю и не пеку |
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!
Это цитата сообщения Svetocha Оригинальное сообщение
http://vivatvyazanie.ru/reglan-sverhu-vidyi-reglannyih-liniy/
Простая резинка здесь скомбинирована с мелкими ажурными узорами - чудесное сочетание, которое будет по силам даже новичкам.
[322x450]Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: пряжа (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы; 114 м/ 50 г) - 650 (700) 750 г цв. лайма; спицы № 4,5; круговые спицы № 4.
Узор 1: резинка = ряды в прямом и обратном направлении (число петель кратно 6 + 2 кромочные) = вязать coгл. схеме. На ней дан лицевой ряд.
В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1-й и 2-й ряды.
Круговые ряды (число петель кратно 6) = также вязать coгл. схеме. Постоянно повторять раппорт и 1-й круговой ряд.
Узор 2: ажурный узор (число петель кратно 6 + 2 кромочные) = также вязать coгл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать лицевыми; из 2 накидов подряд 1-й накид провязывать изнаночной, 2-й-лицевой.
Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Выполнить 1 раз 3-30-й ряды.
Последовательность узоров А: * 56 рядов узором 1,28 рядов узором 2, от * повторить еще 1 раз, 34 ряда узором 1 = всего 202 ряда.
Последовательность узоров В: 32 ряда узором 1, 28 рядов узором 2, 56 рядов узором 1, 28 рядов узором 2, 20 рядов узором 1 = всего 164 ряда.
Подчеркнутые убавки: в начале ряда = кромочная, 1 лицевая, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю).
В конце ряда = вязать до последних 4 петель согл. узору, 2 петли провязать вместе лицевой, 1 лицевая, кромочная. Средняя плотность вязания: 23,5 п. х 28,5 р. = 10 x 10 см.
Внимание: в области узора 1 изделие слегка стягивается в ширину. Это не учтено на выкройке.
Спинка: набрать на спицы 110 (122) 134 петли и вязать согл. последовательности узоров А. Через 50,5 см = 144 ряда (48 см = 136 рядов) 45,5 см = 130 рядов от начального ряда закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 6 п. затем в каждом 2-м ряду 1 х 2 п. и 4 х 1 п. = 86 (98) 110 п.
Через 69 см = 196 рядов от начального ряда оставить для горловины средние 34 (40) 46 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 2 х 1 п.
Одновременно через 69,5 см = 198 рядов от начального ряда закрыть для плечевого скоса с обеих сторон 1 х 8 (9) 10 п., затем в следующем 2-м ряду 1 х8 (9) 10 п. Через 71 см = 202 ряда от начального ряда закрыть оставшиеся по 8 (9) 10 п. плеч.
Перед: вязать, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 62 см = 176 рядов от начального ряда оставить средние 14 (20) 26 п., затем в каждом 2-м ряду подчеркнуто убавить 12 х 1 п.
Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 56 (62) 68 петель и вязать согл. последовательности узоров В. Для скоса рукава прибавить с обеих сторон через 7 см = 20 рядов от начального ряда 1 х 1 п., затем в каждом 6-м ряду 14 х 1 п, (попеременно в каждом 6-м и 4-м ряду 17 х 1 п.) в каждом 4-м ряду 20 х 1 п. согл. узору = 86 (98) 110 п.
Через 43,5 см = 124 ряда от начального ряда закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 х 6 п., затем закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 2 п., подчеркнуто убавить 16 (15) 14 х 1 п„ закрыть 1 х 2 п. и 1 (2) 3 х 4 п. Через 57,5 см = 164 ряда от начального ряда закрыть оставшиеся 26 (32) 38 п.
Сборка: выполнить плечевые швы Для воротника набрать на круговые спицы оставленные 14 (20) 26 петель горловины переда и 34 (40) 46 петель горловины спинки, между ними набрать по 24 петли по скосам горловины.
Затем на всех 96 (108) 120 петлях вязать узором 1 круговыми рядами, продолжив узор переда и спинки.
Через 9 см от начала вязания воротника закрыть все петли по рисунку, при этом для припосаживания ширины при закрытии провязать в каждом изнаночном рубчике 2 петли вместе изнаночной. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
[450x417] Источник журнал Сабрина (№2 февраль 2017)
[320x230]Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 г
концентрат киселя - 200 г (1 брикет, лучше клюкву)
яйцо - 4 шт.
сахар - 7 ст. л.
джем - 200 г
масло сливочное - 200 г
какао-порошок (не сладкое) - 3 ст. л.
сода пищевая - 1 ч. л.
уксус 9% (для гашения соды) - 0,5 ч. л.
Приготовление:
Желтки отделить от белков. К желткам добавить 2 столовые ложки сахара. Взбить миксером желтки до растворения сахара. Добавить размягчённое сливочное масло. Взбить до состояния крема. Добавить соду гашенную уксусом. Добавить муку. Замесить тесто. Тесто эластичное, маслянистое, не липнет к рукам. Тесто разделить на 3 равные части. 2 части теста убрать в пакет и в морозилку примерно на 25-30 минут. В 3-ю часть теста добавить какао. Замесить шоколадное тесто. Также убрать в пакет и в морозилку.
Теперь начинаем взбивать белки. Существует ошибочное мнение, что для взбивания лучше использовать холодные белки, так как они быстрее взбиваются. Это не совсем правильно. Холодный белок имеет довольно плотную структуру. А следовательно, при взбивании, плохо насыщается воздухом, становится менее пышным. Поэтому, для достижения оптимального результата, нужно использовать белки комнатной температуры. Их консистенция мягкая. При взбивании легко насыщается кислородом, а, следовательно, становится более пышной. Теплые взбитые белки четко держат форму и не расплываются при выпечке. Когда белки помутнеют и появится легкая пенка, постепенно добавляем 5 столовых ложек сахарного песка не прекращая взбивать. Когда белки станут воздушными и сахар почти растворится, делаем максимальные обороты и взбиваем белки до мягкой пены. Мягкая пена - это когда масса не движется, но при этом она еще не слишком тугая.
Теперь можно добавлять измельченный сухой кисель и взбивать смесь до жестких пиков. Масса похожа на зефир, воздушная, увеличенная в объёме.
Форму для пирога хорошо смазываем маслом. Достаём из морозилки 1 часть теста (белую ), и натираем на крупной тёрке. Укладываем первым слоем в форму. Сверху промазываем вареньем или джемом. Достаём из морозилки шоколадное тесто, также натираем его на крупной тёрке, посыпаем им джем. Сверху выкладываем нашу белково-зефирную массу. Разровнять.
Сверху натереть последнюю часть теста. Ставим пирог в разогретую духовку на 160С на 1 час и 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Во время выпечки пирог будет подниматься, правда после этого он немного осядет.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему остыть.
http://vkusnyachki.blogspot.ru/2017/02/pirog-gagarina.html
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Ингpeдиeнты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Вoда — 1 стак.
Мука — 1 cтак.
Сливочное маcло — 100 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это замечательный рецепт. Почему? Потому что он имитирует настоящее мясо, хотя готовится из фарша. По вкусу совсем не похоже на традиционные котлеты, но при наличии фарша хорошая альтернатива.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[780x509]Размер: 0-3 мес.
Окружность головы: 37-40 см.
Материалы:
1 моток пряжи AlizeBabyWool (40% шерсть, 40% акрил, 20% бамбук, 50 г./175 м.),
круговые и чулочные спицы 2.5 мм.
Читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Очень вкусный мандариновый заварной крем можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украсить им маффины или наполнить мандариновым кремом вафли.
Ингредиенты:
Сахар-песок — 250 г
Свежевыжатый мандариновый сок — 100 мл
Сливочное масло — 70 г
Яйца — 1 шт.
Цедра мандарина, апельсина (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1. Сахарный песок добавить в сотейник. Цедру натереть на мелкой тёрке, добавить цедру в сахарный песок и тщательно перетереть ее с сахаром. Дать постоять 10–30 минут (будет более насыщенный цитрусовый вкус).
2. Добавить мандариновый сок, перемешать. Добавить яйцо и взбить венчиком полученную смесь.
3. Поставить крем на средний огонь, добавлять небольшими порциями масло. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения (около 10–15 минут). Крем должен получиться "средней" густоты.
4. Крем остудить. Если вы используете крем для пропитки торта или пирожных, то лучше его применять, когда он комнатной температуры. Если вы хотите использовать крем с помощью кондитерского шприца, то его нужно отправить в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com/a/23080.html