Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Пирог из тыквенных булочек с карамелью
Привет, друзья! Я надеюсь что вы успели запастись яркой вкусной тыквой, потому что я к вам с пирогом из тыквенных рулетиков. Делается элементарно, а как шедеврально выглядит!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Цветы из ткани для летних украшений от Aki. Мастер-класс
Цветы из ткани. Мастер-класс
Всем привет!
Лето-лето, яркие краски, цветочное настроение:) И цветы - везде: на лужайках, в вазах, в гошочках:) И, конечно, цветочное настроение в расцветках платьев, вышивках, заколках, украшениях:) Сложно переборщить - летом самые несочетаемые цветовые комбинации смотрятся гармонично и жизнерадостно:)
Я рада предложить вашему вниманию приятную идею создания цветов из ткани от талантливой мастерицы Аки, автора ресурса Minted Strawberry (mintedstrawberry.blogspot.com). Цветочки с успехом можно применять для самых разных украшений - ободков и браслетов, заколок и брошей, поясов и ожерелий:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сахарный пирог от Алии!
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком
Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком
Очень старый прабабушкин рецепт вкусного постного теста для несладких пирогов на опаре выручит и вас во время поста. Тесто просто готовить, оно хорошо подходит, довольно быстро выпекается.
Самое главное - использовать качественные, проверенные дрожжи, а все остальное получится легко и просто.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного торта "Прага"
Многие знают знаменитый торт "Прага". Я, если честно, не помнила его вкус и внешний вид. Но когда приготовила торт "Прага" по этому рецепту, то сразу узнала его, как только попробовала. Выпечка получилась необыкновенно вкусной. Крем в этом рецепте немного отличается от традиционного, но вкус все равно похож на легендарную "Прагу". Карамельно-грильяжный крем вносит интересную изюминку в эту прекрасную выпечку.
Для бисквита:
6 яиц;
150 г сахара;
115 г муки;
40 г масла;
25 г какао;
11 г разрыхлителя.
Для крема:
150 г масла;
150 г сливок 35%;
120 г сахара;
120 г грильяжа;
1 пакетик ванильного сахара.
Для грильяжа:
120 г сахара;
40 г орехов;
35 г воды.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог "Наслаждение"
К сожалению в моей семье никто не ест вишню из компота. А выбрасывать то жалко! Вот я и решила использовать ее для приготовления этого пирога. Результат превзошел все ожидания… Пирог получился необычайно нежный и вкусный. А готовить его совсем не сложно.
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кулич по-итальянски
Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт выпечки кулича по-итальянски. По этому рецепту выпекает куличи Эктор, а он плохого не посоветует, уж поверьте! Это своего рода итальянский панеттоне, немного адаптирован под наш вкус и классическое оформление к предстоящему празднику. Очень рекомендую именно этот рецепт начинающим хозяюшкам или тем, кто собирается выпекать кулич в первый раз! В рецепте все за Вас сделает кухонный комбайн или миксер с насадкой для теста, потому вымешивать долго тесто руками не придется! Заходите, научу как!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Глазурь для куличей, тортов, пирожных
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Творожная запеканка на Пасху - 9 рецептов с фото
Творожная запеканка
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Сумасшедший торт (пирог) "Crazy Cake"
Crazy Cake – это американский пирог, в переводе звучит как “Сумасшедший торт (пирог)”. Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тефтели "Великолепные"
Очень простые в приготовлении и обалденно вкусные тефтели! Если подавать их с подливкой, прекрасно можно обойтись без гарнира, дабы в состав мясных тефтелей входят овощи.
Ингредиенты
для тефтелей
- 800 г мяса ( у меня свинина )
- 500 г сырого картофеля ( около 5 штук )
- 150 г сырой моркови ( 1 большая )
- 1 луковица
- 1 яйцо
- соль, перец
- мука
- растительное масло
для подливки ( вы можете сделать любую )
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 2-3 столовые ложки кетчупа ( у меня домашний )
- 2 полные столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка горчицы
- соль
- 1\2 чайной ложки сухого базилика
Способ приготовления
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Цветная капуста под сырным соусом
[показать]Блюда из цветной капусты в нашей семье любят и уважают, а капуста, приготовленная под сырным соусом, вообще разлетается вмиг. Единственный момент, который хотелось бы уточнить — если у вас под рукой есть куриный бульон, используйте его вместо разведённого бульонного кубика, так как с бульонным кубиком — это экспресс-вариант, а вот с наваристым куриным бульоном цветная капуста получится вкуснее. Но в любом случае это блюдо стоящее и очень вкусное!
[показать]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Секрет вкусных беляшей
[показать]
Для теста:
2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).
Для начинки:
400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.
"> Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
[показать]У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Слоеный мясной пирог с сыром
[500x375]Тесто:
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль
Начинка № 1:
* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло
Начинка № 2:
* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Котлеты "2 в одном"
[600x450]
Летом не всегда есть время стоять у плиты, да и не очень хочется, честно говоря... Куда лучше провести эти недолгие теплые дни на даче, например. Но есть-то все равно надо... Вот тогда-то и вспоминаются экспресс-рецепты. Такие, например, как этот. Почему эти котлеты "2 в одном"? Да потому что не надо ломать голову над гарниром - он уже входит в состав блюда.
ПОНАДОБИТСЯ:
- фарш (любой, какой вам нравится, у меня чаще всего свинина+говядина)
- лук репчатый
- картофель
- сметана (ну, если хотите - можете использовать майонез)
- сыр
- соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
[показать]Ингредиенты:
мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
[показать] [показать]Ингредиенты для лазаньи:
500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр
Приготовление лазаньи:
Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.
Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.
Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.
Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.
Источник: www.receptik.com