ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир – 250мл.
Мука -400гр.
Яйцо -1шт.
Растительное масло -30 мл.
Сахар -1ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Картофель - 600 г
Творог- 200 г
сливочное масло 30 г
соль и перец по вкусу
укроп 1 пуч.

Необходимые продукты:

- 1шт. скумбрии;
- 1-2 шт. лука;
- 1-2 шт. помидора;
- 1 шт. яйцо;
- 30 г сыра;
- соль по вкусу, зелень.

Маринад для лука, на 1 ст. воды:
- 2 ст.л. уксуса (9%);
- 1 ч.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли.

Ингредиенты:
Вода (комнатной температуры) - 150 мл
Масло растительное - 25 г
Сахар (лучше мелкий) - 25 г
Соль - щепотка
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная -300 г
Выход - 55 шт.

Рецепт:

Мука ~ 320 г
Сахар 100 г (можно уменьшить)
Сливочное масло 100 г
Мед 120 г
Яйцо 1 шт
Сода 1 ч.л без верха
Соль по вкусу

Пряности:
Корица 1 ч.л
Гвоздика 3-4 шт (растереть)
Мускатный орех 1/4 ч.л
Имбирь 1/2

Глазурь:
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок 2-3 ч.л

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко тёплое - 200 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло - 20 мл
дрожжи сухие - 5 г
мука - 400-420 г
Для смазывания:
сливочное масло - 40 г
Дополнительно:
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра