Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.
А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.
Ну что ж приступим!
Продукты:
- Тушки кальмара – 3 шт.
- Для маринада:
- Вода — 0,3 — 0,4 л
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль с горкой — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло – 1 стол. ложка
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Квбачковый тортик
[показать]2 кабачка
фарш
рис
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Закуска из семги
Семга – один из самых ярких продуктов русской кухни. Она относится к красной рыбе. А слово «красный» всегда означало в русском языке не только цвет, но еще и красоту, важность какого-либо явления.
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Мой любимый свекольник
Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Такие миленькие прихваточки
Большие сердечки на белом фоне (ткань а) – это центр прихватки,
маленькие белые сердечки на красном фоне(ткань б) – это боковые стороны,
однотонная красная (ткань в) – обратная сторона прихватки и боковой части.
Термосинтепон для прихваток (его с успехом может заменить и обычный синтепон, и фланелька).
Красная косая бейка. У меня использована покупная хлопчатобумажная бейка. Она сделана из полоски ткани шириной 4 см, по полсантиметра заутюжено вовнутрь, и в итоге – удобная для обшивки 3-сантиметровая бейка. (Если такую купить нельзя, нетрудно сделать ее самой, особенно при наличии специального приспособления; но и без него – разве это проблема для находчивых русских мастериц!)
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Зимний сон"
[550x350] нгредиенты:
Куриное филе - 250 г
Апельсин - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Капуста брокколи
Майонез - 50 г
Приготовление салата:
Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остытьОгурцы нарезаем кубиками.Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.Мякоть нарезаем кубиками.Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.
[550x350]В ёмкость добавляем майонез.Всё тщательно перемешиваем.Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
[550x350]Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Скумбрия малосольная
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru
[показать] [показать]
Ингредиенты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!
[650x488]
этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини
Нам понадобится:
450 г. Филе лосося (семги или форели)
30 мл. Соевый соус
40 г. Кунжут
15 мл. Растительное масло
600 г. Цуккини
50 г. Лук зеленый
1 ч.л. Цедра лимонная тертая 20 мл. Лимонный сок
0,5 ч.л. Соль
0,25 ч.л. Перец черный молотый
100 мл. Сливки 20-22%
Процесс приготовления:
Это цитата сообщения Maryna_Maryna Оригинальное сообщение
Жираф Люлик - МК от ЛиликШа.
по описанию Лилии Шаевич
[385x480]Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Перекись водорода на огороде.
Наткнулся недавно на одну статью. Вот выдержка из нее. Кто-нибудь может прокомментировать?
В книге У. Дугласа говорится, что с помощью перекиси водорода можно превращать в полноценные корма для животных бесполезные ныне солому, овощную ботву и другие отходы сельскохозяйственных культур. Для этого достаточно просто замочить этот «мусор» на несколько часов в перекиси водорода. Такое воздействие повышает питательную ценность корма и улучшает переваривание. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусные котлеты!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Овощной салат с сыром фета
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Омлет фаршированный
[500x375]Наступающий 2013 год- год Змеи. Не секрет, что Змея – большая любительница яиц, поэтому фаворитами на праздничном столе для нее будут оимлетные рулетики…
Вам понадобится:
Брокколи,
Перец маринованный(можно свежий)
Бекон, (можно грудинку или карбонат),
Сыр тертый,
Яйца,
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Делаем омлет, обжариваем с двух сторон яйца так, чтобы получились “блинчики”.
Брокколи отвариваем. Смешиваем с беконом, перцем, сыром, добавляем соль и перец, перемешиваем. Получившуюся начинку заворачиваем в “блин” из яйца рулетиком. Всё готово!
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Грибные жюльены с кальмарами
[показать] [показать]Ингредиенты:
500 г тушек кальмаров
500 г шампиньонов
300 г сыра полутвердых сортов
2 луковицы
300 мл сливок жирностью 22%
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. муки
1 ст. л. нарезанного укропа
соль, перец Способ приготовления:
1. Положить тушки кальмаров на 1 мин. в кипящую воду, затем промыть в холодной воде. Снять тонкую внешнюю пленку, удалить хитиновые пластины. Опустить тушки в кипящую подсоленную воду, варить 3-4 мин.
2. Воду слить, дать кальмарам немного остыть и нарезать их тонкими кольцами или полосками.
З. Лук очистить, измельчить. Грибы промыть и нарезать небольшими кусочками.
4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, еще 6-7 мин., до золотистого цвета.
5. Сыр натереть на терке. Соединить грибную массу с нарезанными кальмарами и половиной тертого сыра. Аккуратно перемешать.
6. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сметану, сливки, укроп, соль и перец. Все время помешивая, довести смесь до кипения. Влить соус в грибную массу, перемешать. Разогреть духовку до 180 °С. Разложить готовую массу по кокотницам, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 20-25 мин., до румяной корочки.
Блюдо "Грибные жюльены с кальмарами" готово.
Поварешка.ру
Это цитата сообщения Епанделин Оригинальное сообщение
Хендмэйк, на случай если конец света это энэргозависимая фигня...
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поделки из бумаги. Много!
Поделки из бумаги. Много!
Творите, дорогие)))) Всех с праздником!
[389x484]
[552x320]
[369x394]
[676x471]
[560x299] 1.
[320x303]